Acasă Blog Pagina 31

10 cauze surprinzatoare ale variatiilor de zahar din sange

Mariana Felvinczi
-
0
10 cauze surprinzatoare ale variatiilor de zahar din sange

Indiferent daca ati fost recent diagnosticat cu diabet de tip 2 sau daca traiti cu aceasta afectiune de cativa ani, stiti cat de instabile pot fi nivelurile de zahar din sange si cat de important este ca acestea sa ramana controlate.

Controlul adecvat al zaharului din sange este cheia pentru a evita potentialele complicatii ale diabetului , cum ar fi boli de rinichi, leziuni ale nervilor, probleme de vedere, accident vascular cerebral si boli de inima, potrivit MedlinePlus . Iar mentinerea nivelurilor sub control zilnic va poate ajuta sa ramaneti energizat, concentrat si intr-o dispozitie buna, explica Lisa McDermott, RD, CDCES , specialist in diabet cu Reteaua de sanatate Allegheny din Pittsburgh.

Potrivit Asociatiei Americane de Diabet (ADA) , alimentatia corecta, exercitiile fizice regulate, medicamentele adecvate (daca este necesar) si controalele regulate ale zaharului din sange va pot ajuta sa va mentineti nivelurile intr-un interval sanatos. ADA recomanda mentinerea glicemiei intre 80 si 130 de miligrame per decilitru (mg/dL) inainte de mese si sub 180 mg/dL la doua ore dupa inceperea mesei. In plus, organizatia recomanda sa faceti un test A1C , care masoara glicemia medie in ultimele doua pana la trei luni, de cel putin doua ori pe an daca nivelurile sunt stabile si indepliniti obiectivele de tratament.

Factori care provoaca fluctuatii ale zaharului din sange

Invatarea modului in care diferite obiceiuri va pot determina fluctuatia zaharului din sange va poate ajuta sa preziceti mai bine cum vor varia nivelul. Atat nivelurile scazute, cat si cele ridicate ale zaharului din sange duc la consecinte grave asupra sanatatii. Nivelul ridicat de zahar din sange poate provoca greata, varsaturi sau  dificultati de respiratie, in timp ce nivelul scazut de zahar din sange poate provoca confuzie, ameteli, vedere incetosata, convulsii, pierderea cunostintei sau chiar moartea, explica McDermott.

Gestionarea factorilor care pot influenta glicemia poate fi un act de echilibru. Chiar daca tine cont de ceea ce mananci si iei medicamentele cu constiinta, vei observa inevitabil fluctuatii in nivelurile tale de zi cu zi. La urma urmei, unii dintre factorii care va afecteaza citirile sunt in afara controlului dumneavoastra.

Dar asta nu inseamna ca nu te poti apara impotriva acelor factori. Cititi mai departe pentru a afla cativa factori care provoca fluctuatii ale zaharului din sange – si cum sa va ajustati in consecinta.

Deshidratarea creste glicemia

Poate  deshidratarea sa provoace cresterea zaharului din sange? Da, si se pare ca cele doua sunt mai legate decat va puteti da seama: lipsa de lichide poate duce la hiperglicemie, deoarece zaharul din circulatia dumneavoastra devine mai concentrat, explica McDermott. Pentru a inrautati lucrurile, glicemia crescuta va poate determina sa urinati mai mult, ceea ce duce la si mai multa deshidratare.

Persoanele cu diabet ar trebui sa fie deosebit de vigilente la consumul de multa apa sau alte bauturi fara calorii pe parcursul zilei pentru a ramane hidratate si sanatoase. Obiectivele de hidratare variaza in functie de factori precum sexul si stadiul vietii. In plus, persoanele care sunt foarte active sau au niveluri ridicate de masa corporala au nevoi mai mari de lichide. Daca vi se pare ca H2O simplu este greu de inghitit, incercati sa puneti in pahar cateva felii de citrice,  fructe de padure congelate , felii de castraveti sau frunze de menta proaspata. Ceaiurile din plante cu gheata neindulcite, cum ar fi soiurile de zmeura, cirese sau piersici, sunt, de asemenea, minunat de racoritoare – si in mod natural fara cofeina, spune ea.

Indulcitorii artificiali pot modifica raspunsul zaharului din sange

Multi oameni cu diabet se indreapta spre bauturi dietetice ca inlocuitor pentru sucul obisnuit, deoarece presupun ca bauturile fara zahar nu le vor creste glicemia. Dar o revizuire publicata in 2021 a sugerat ca indulcitorii artificiali ar putea sa nu fie complet neutri si pot contribui la deteriorarea homeostaziei glucozei.

Dar cercetarea nu este definitiva – majoritatea institutiilor guvernamentale si medicale sustin ca majoritatea indulcitorilor artificiali nu afecteaza glicemia. Deci ce s-ar putea intampla? Potrivit Clinicii Mayo , unele dintre posibilele dezavantaje ale indulcitorilor artificiali ar putea fi mai prezente atunci cand sunt consumati in cantitati mari. (Acest lucru s-ar putea datora faptului ca unii considera ca alimentele fara zahar sunt sanatoase, asa ca ajung sa consume cantitati excesive sau sa manance alte alimente pline de carbohidrati, deoarece cred ca bautura dietetica le permite sa „si permita”.) Clinica Mayo noteaza, de asemenea, ca unii indulcitori cu 0 calorii numiti alcooli de zahar, care includ manitol, sorbitol si xilitol, pot creste nivelul zaharului din sange si pot provoca diaree, care poate contribui la deshidratare.

Unele medicamente pot influenta nivelul de zahar din sange

Medicamentele pe baza de prescriptie medicala si fara prescriptie medicala pe care le luati pentru a trata problemele de sanatate, in afara de diabet, pot creste nivelul de zahar din sange. Un exemplu sunt steroizii (utilizati pentru a trata afectiunile inflamatorii, tulburarile autoimune si astmul), care pot determina cresterea dramatica a zaharului din sange, spune McDermott. Pastilele contraceptive, anumite  antidepresive si antipsihotice, stimulatorii beta-2 si unele terapii hormonale pot provoca, de asemenea, valori mai mari decat cele normale, in timp ce alte medicamente, cum ar fi antibioticele, pot scadea zaharul din sange, potrivit TriHealth . „Chiar si picaturile de tuse pot afecta nivelul zaharului din sange”, spune ea.

Asigurati-va ca medicii care va prescriu sunt constienti de diabetul dumneavoastra inainte de a va oferi un nou medicament si consultati-va cu farmacistul inainte de a lua orice medicamente noi, prescrise sau nu, recomanda McDermott. Intrebati daca aceste produse vor interfera cu gestionarea diabetului sau interactioneaza cu orice alte medicamente pe care le luati.

Atentie la infamul „fenomenul zorilor”

Nu este neobisnuit sa te trezesti cu o glicemie ridicata, chiar daca numarul tau era in zona verde cand te-ai culcat. Este posibil sa va confruntati cu „fenomenul zorilor”, care apare atunci cand organismul se pregateste pentru trezire prin eliberarea de cortizol si alti  hormoni, intre 2 si 8 dimineata, potrivit Clinicii Mayo .

Acesti hormoni fac organismul mai putin sensibil la insulina si, la persoanele cu diabet, pot contribui la  cresterea glicemiei de dimineata. Alternativ, puteti incepe ziua cu un nivel scazut de glucoza daca, de exemplu, luati prea multa insulina sau medicamente noaptea sau nu mancati suficient seara, spune McDermott. Ea observa ca consumul unei gustari mici, bogate in proteine ​​si cu continut scazut de carbohidrati la culcare poate ajuta uneori prin scurtarea postului (fara cresterea glicemiei pe timp de noapte).

Daca observati o tendinta in citirile dvs. de dimineata – sau acestea sunt extrem de neregulate de la o zi la alta – veti dori sa lucrati cu medicul dumneavoastra pentru a identifica problema, astfel incat sa puteti lua masuri pentru a o corecta, spune Bonsignore.

Ciclurile menstruale ale femeilor pot afecta glicemia

Ca si cum crampele, balonarea si schimbarile de dispozitie nu ar fi destul de rele, modificarile hormonale din timpul fazei premenstruale a unei femei pot determina scaderea glicemiei ei din sange, potrivit CDC .

In timp ce efectul variaza de la persoana la persoana, unele femei cu diabet devin mai putin sensibile la insulina in timpul saptamanii care preceda menstruatia, ceea ce se poate traduce in niveluri de zahar peste normal, explica McDermott. De obicei, citirile revin la normal o data sau la scurt timp dupa inceperea menstruatiei. Daca observati ca zaharul din sange creste constant in saptamana dinaintea menstruatiei, va poate ajuta sa  reduceti cantitatea de carbohidrati pe care o consumati in acea perioada sau sa faceti exercitii suplimentare, spune ea. (Asigurati-va ca va urmariti indeaproape ciclul si nivelul zaharului din sange pentru a va asigura ca aceasta este cauza.)

Daca luati insulina, discutati cu medicul dumneavoastra sau cu educatorul in diabet despre eventuala ajustare a medicamentelor pentru a compensa modificarile hormonale.

Somnul insuficient poate creste nivelul zaharul din sange

Noptile nelinistite ranesc mai mult decat starea de spirit si energia – ele pot provoca, de asemenea, probleme pentru glicemie. O  analiza publicata in 2015  a concluzionat ca lipsa somnului poate impiedica controlul glucozei si sensibilitatea la insulina la persoanele cu diabet de tip 2.

„Somnul este reparator”, spune Bonsignore. „A nu dormi suficient este o forma de stres cronic asupra organismului si, de fiecare data cand ai adaugat stres, vei avea niveluri mai mari de zahar din sange.”

Din pacate, persoanele cu diabet de tip 2 raporteaza de obicei probleme de somn, spune McDermott. Cei cu un indice de masa corporala ridicat prezinta un risc deosebit de apnee in somn, in care respiratia incepe si se opreste frecvent in timpul somnului.

Pentru a va imbunatati calitatea si durata somnului, lucrati pentru a intra intr-o rutina de somn consecventa in care va culcati si va treziti la aceeasi ora in fiecare zi. Scopul tau: dormi cel putin sapte ore pe noapte, conform  recomandarilor Fundatiei Nationale pentru Somn . Daca continuati sa aveti probleme cu somnul sau banuiti ca aveti apnee in somn (de exemplu, poate partenerul dvs. se plange de sforaitul dvs.), contactati un specialist in medicina pentru somn pentru sprijin, spune Bonsignore.

Vremea extrema poate impiedica gestionarea diabetului

Indiferent daca este inabusitor de cald sau extrem de frig afara, temperaturile extreme pot interfera cu  controlul diabetului. Acest lucru se datoreaza faptului ca persoanele cu diabet zaharat de tip 2 variaza in modul in care organismul lor raspunde la caldura, spune Bonsignore. Unii isi pot vedea glicemia crescand in zilele foarte calde, deoarece conditiile neplacute pun un stres suplimentar asupra sistemului lor; altii, in special cei care iau insulina, pot experimenta efectul opus, spune ea.

In plus, temperaturile ridicate pot afecta modul in care organismul utilizeaza insulina si pot duce la fluctuatii ale zaharului din sange, potrivit CDC . De asemenea, observa ca nivelurile cronice crescute ale zaharului din sange pot afecta capacitatea organismului de a-si regla temperatura, determinand totodata organismul sa piarda lichide mai rapid. Acesta din urma poate stimula si mai mult nivelul zaharului din sange prin cresterea riscului de deshidratare. Incercati sa stati in casa in cea mai fierbinte parte a zilei si monitorizati-va indeaproape glicemia pentru modificari atunci cand mercurul incepe sa creasca, recomanda Bonsignore.

Calatoriile pot perturba rutinele si, prin urmare, zaharurile

Sarirea peste cateva fusuri orare in timpul unui zbor lung ii arunca aproape pe toata lumea, dar este o ingrijorare si mai mare pentru persoanele cu diabet. Schimbarea de timp poate perturba programul de medicatie si poate provoca obiceiuri neobisnuite de alimentatie si somn, care interfereaza cu controlul zaharului din sange, spune McDermott.

In plus, atunci cand sunteti in vacanta sau in calatorii, este posibil sa mancati mai mult, sa beti mai mult alcool sau sa fiti mai activi – toate acestea pot provoca variatii ale glicemiei. Ea va sfatuieste sa va verificati glicemia mai des in timpul calatoriilor pentru a observa orice tendinte ingrijoratoare inainte ca acestea sa devina probleme grave.

McDermott recomanda, de asemenea, sa impachetati gustari sanatoase echilibrate cu carbohidrati, precum si o sticla de apa reincarcabila pentru a va ajuta sa ramaneti hidratat. Incercati sa mancati ceva la fiecare patru ore pe parcursul zilei, chiar daca nu poate fi exact la aceleasi ore in care mancati de obicei. Daca luati insulina si schimbati fusul orar, asigurati-va ca stabiliti un program de medicatie cu echipa de ingrijire a diabetului inainte de calatorie, astfel incat sa nu pierdeti nicio doza, spune ea.

Prea multa cofeina poate influenta nivelul zaharului din sange

Potrivit Clinicii Mayo , consumul de pana la 400 de miligrame (mg) de cofeina pe zi este sigur pentru majoritatea oamenilor, dar la cei cu diabet zaharat, substanta poate afecta modul in care se comporta insulina, ceea ce poate duce la scaderea sau cresterea zaharului din sange. Cercetarile anterioare  sugereaza ca consumul de prea multa cofeina poate determina cresterea nivelului de zahar din sange la cei care au deja boala. Pentru a face lucrurile si mai confuze, un studiu diferit , publicat in 2015 , a sugerat ca aportul de cofeina poate imbunatati de fapt modul in care organismul gestioneaza zaharul din sange si poate reduce riscul de complicatii legate de diabet.

Poate depinde de persoana. „Unii oameni cu diabet de tip 2 pot bea toata cofeina pe care o doresc, in timp ce altii vad ca nivelul zaharului din sange creste cu o singura ceasca de cafea”, spune McDermott.

Tot ce puteti face este sa va monitorizati glicemia pentru a observa cum va afecteaza cofeina. Daca intampinati fluctuatii frecvente ale glicemiei si sunteti un mare consumator de bauturi cu cofeina (care includ sifon dietetic, precum si cafea si ceai), luati in considerare reducerea pentru a vedea daca controlul glicemiei se imbunatateste, recomanda Bonsignore.

Greselile de testare a zaharului din sange pot cauza citiri inexacte

Daca nu va amintiti sa va spalati pe maini inainte de a va verifica glicemia, este posibil sa aveti o alarma falsa. Testarea dupa manipularea alimentelor poate produce o citire eronat de mare, deoarece reziduurile de zahar de pe piele pot contamina proba de sange, au aratat cercetarile . Daca valorile glicemiei revin la fel de mai mari decat sunt in realitate, ati putea ajunge cu usurinta sa luati prea multa insulina, spune McDermott. Rezultatul: niveluri periculos de scazute ale zaharului din sange.

Testerele de zahar din sange de astazi sunt foarte sensibile, deoarece folosesc o extractie foarte mica de sange, ceea ce inseamna ca poate fi usor sa aruncati concentratia de glucoza din proba. Daca nu puteti ajunge la o chiuveta pentru a va curata bine mainile, puteti imbunatati acuratetea testarii utilizand a doua picatura de sange dupa ce o stergeti pe prima.

Resurse

Simptomele accidentului vascular cerebral, cauze si remedii

Mariana Felvinczi
-
0
Simptomele accidentului vascular cerebral, cauze si remedii

Celulele creierului au nevoie de un aport constant de oxigen proaspat si glucoza pentru a functiona corect. Un accident vascular cerebral sau AVC (sau accident cerebrovascular) se refera la afectiunea in care un cheag de sange sau o artera sau vase de sange rupte impiedica fluxul normal de sange intr-o anumita zona a creierului. Cand se intampla acest lucru, lipsa de oxigen si glucoza determina moartea celulelor creierului si duce la leziuni ale creierului care pot afecta mecanisme precum miscarea, vorbirea si memoria.

Cititi Accident vascular cerebral: cele 5 semne de avertizare – trei intrebari care ar putea salva vieti

Exista doua tipuri principale de accident vascular cerebral care pot aparea

– accidentul vascular cerebral ischemic

– accidentul vascular cerebral hemoragic. 

Accident vascular cerebral ischemic reprezinta aproape 75% din toate accidentele vasculare cerebrale si sunt cauzate atunci cand un cheag de sange blocheaza fluxul de sange catre creier. Acest cheag de sange poate aparea oriunde in corp si se poate rupe pentru a deveni un embol care pluteste liber. Apoi poate ajunge la creier prin fluxul sanguin si poate provoca un accident vascular cerebral ischemic. 

Accidentele vasculare cerebrale hemoragice sunt cauzate de ruperea unui vas de sange sau a unei artere. Acest lucru se poate intampla din mai multe motive, cum ar fi traume si rani la cap sau hipertensiune arteriala.

Simptomele accidentului vascular cerebral

Simptomele accidentului vascular cerebral pot varia de la caz la caz. In unele cazuri, simptomele se pot dezvolta treptat si pot aparea pe o perioada de cateva zile. In astfel de cazuri, persoana poate sa nu stie ca a avut un accident vascular cerebral decat mult mai tarziu. In alte cazuri, simptomele pot aparea brusc si fara niciun avertisment. Cand se intampla acest lucru, accidentul vascular cerebral este in general mai sever.

Simptomele unui accident vascular cerebral includ:

  • O durere de cap severa brusca care se agraveaza atunci cand stati intins sau va miscati si schimbati pozitiile
  • Durerea de cap este suficient de puternica incat sa te trezeasca din somn
  • Pierderea vigilentei
  • Somnolenta
  • Pierderea constientei
  • Modificari ale auzului, gustului si vederii
  • Modificari ale capacitatii de a simti temperatura, presiunea sau durerea
  • Pierderea memoriei
  • Dezorientare si confuzie
  • Neindemanare
  • Dificultate la inghitire
  • Dificultate de a scrie sau de a citi
  • Pierderea echilibrului, ameteli, vertij
  • Fara control asupra vezicii urinare sau intestinelor
  • Lipsa de coordonare si miscare
  • Senzatie de slabiciune a muschilor unui brat sau picior (de obicei doar pe o parte)
  • Senzatie de slabiciune a muschilor fetei (poate provoca salivare)
  • Senzatie de amorteala sau furnicaturi pe o parte a corpului
  • Schimbari de personalitate, schimbari de dispozitie
  • Tulburari ale vederii (vedere dubla sau vedere incetosata)
  • Incapacitatea de a vorbi clar sau de a intelege ceilalti oameni vorbesc

Consecintele si simptomele unui accident vascular cerebral vor depinde de ce parte a creierului este afectata si de cat de multe leziuni au avut loc tesutului si celulelor. Exista si accidente vasculare cerebrale care nu provoaca niciun simptom. Acestea sunt denumite lovituri silentioase.

Cauzele accidentului vascular cerebral

Exista doua tipuri majore de accident vascular cerebral:

 – accident vascular cerebral ischemic

– accident vascular cerebral hemoragic. 

Accidentul vascular cerebral ischemic este cauzat de:

Un cheag de sange care se formeaza intr-o artera deja ingusta (accident vascular cerebral trombotic) sau un cheag care se formeaza in alta parte, se desprinde si calatoreste la creier prin fluxul sanguin (accident vascular cerebral embolic). Arterele infundate cauzate de acumularea placii pot duce, de asemenea, la un accident vascular cerebral ischemic.

Cauza unui accident vascular cerebral hemoragic este ruptura unui vas de sange sau a unei artere din creier. Cand se intampla acest lucru, sangele se scurge in creier si afecteaza tesutul si celulele creierului din zona inconjuratoare. Un anevrism poate provoca, de asemenea, un accident vascular cerebral hemoragic.

Remedii pentru accident vascular cerebral

Daca apare oricare dintre simptomele accidentului vascular cerebral, sunati la 911 sau duceti imediat persoana in cauza la camera de urgenta. Cu cat o persoana primeste mai repede asistenta si tratament medical, cu atat sansele de recuperare sunt mai mari. Medicii trebuie sa determine cauza accidentului vascular cerebral cat mai curand posibil si sa decida ce forma de tratament va inversa cel mai bine situatia accidentului vascular cerebral.

Exista anumiti pasi care pot fi luati in asteptarea ambulantei si a diagnosticului medicului, cum ar fi:

  • Tineti pacientul intins plat pentru a imbunatati fluxul de sange catre creier.
  • Daca este necoordonat sau somnolent, asigurati-va ca persoana este tinuta pe o parte pentru a preveni sufocarea daca apar varsaturi.
  • Nu administrati pacientului niciun medicament, mai ales aspirina. Daca accidentul vascular cerebral este hemoragic, aspirina ar putea agrava si mai mult sangerarea.

Odata ajuns la spital sau la camera de urgenta, tratamentul pentru accident vascular cerebral va depinde de cat de sever este accidentul vascular cerebral si de ce l-a cauzat:

  • Terapia trombolitica implica utilizarea medicamentelor pentru distrugerea cheagurilor daca accidentul vascular cerebral este cauzat de un cheag de sange. Cu toate acestea, pentru ca acest medicament sa functioneze optim, tratamentul trebuie administrat in termen de trei ore de la aparitia primului simptom. Acest tip de tratament nu va functiona daca sangerarea a cauzat accidentul vascular cerebral, deoarece astfel de medicamente pot provoca mai multe sangerari.
  • Pentru accidentele vasculare cerebrale cauzate de cheaguri de sange, pot fi utilizati diluanti de sange, cum ar fi heparina, warfarina sau chiar aspirina.
  • Medicamentele pentru controlul hipertensiunii arteriale sunt, de asemenea, prescrise pacientilor cu AVC.
  • In cazul accidentelor vasculare cerebrale hemoragice, poate fi necesara o interventie chirurgicala pentru a repara vasele de sange deteriorate si a drena sangele din creier.
  • In unele cazuri, interventia chirurgicala poate deschide vasele de sange si arterele infundate.
  • Daca pacientul are probleme la inghitire, lichidele si medicamentele pot fi administrate intravenos sau printr-un tub de hranire.
  • Remediile pentru accident vascular cerebral includ, de asemenea, kinetoterapie, logopedie si terapie ocupationala, pe masura ce pacientul incepe sa se recupereze.

Recuperarea dupa un accident vascular cerebral poate dura mult timp. Pot exista complicatii si probleme legate de functionarea zilnica, cum ar fi vorbirea, miscarea si chiar gandirea. Acestea se pot imbunatati sau nu cu timpul si cu terapia, in functie de severitatea accidentului vascular cerebral.

Dieta pentru accident vascular cerebral

O dieta pentru pacientii cu AVC pune accentul pe consumul de fructe proaspete, legume, carne slaba si cereale integrale. Un plan alimentar echilibrat este esential pentru vasele de sange sanatoase si pentru un aport constant de vitamine si minerale. Aceste vitamine, minerale si nutrienti lupta impotriva daunelor cauzate de radicalii liberi in organism si imbunatatesc oxigenarea tesuturilor si celulelor necesare pentru vindecare si refacere. Cateva sugestii pentru o dieta de accident vascular cerebral sunt:

  • Includeti legume de culoare albastra sau violet, cum ar fi vinetele, strugurii si varza rosie. Acestea contin antocianidine care ajuta la scaderea riscului de accident vascular cerebral.
  • O dieta bogata in fructe creste, de asemenea, nivelul de antioxidanti din organism si ajuta la prevenirea accidentelor vasculare cerebrale ischemice si hemoragice.
  • Studiile arata ca consumul de morcovi de cel putin cinci ori pe saptamana poate reduce semnificativ riscul de accident vascular cerebral.
  • Evitati alimentele bogate in grasimi hidrogenate si saturate, cum ar fi carnea rosie, ouale, prajelile si uleiul de cocos. Acestea pot creste nivelul de colesterol si pot creste acumularea placii in artere.
  • Alimente precum nucile, spanacul, semintele de floarea soarelui, puiul, pestele si mazarea sunt bogate in vitamina B6 si pot preveni accidentul vascular cerebral.
  • Acizii grasi Omega-3 gasiti in pesti precum somonul si macroul sunt optiuni sanatoase pentru persoanele care au suferit de un accident vascular cerebral. In mod similar, alimentele care contin acid alfa-linolenic pot preveni formarea cheagurilor de sange. Uleiul de soia, nucile si uleiul de canola sunt bogate in acid alfa-linolenic.
  • Alimentele bogate in potasiu pot, de asemenea, sa scada nivelul tensiunii arteriale si sa reduca riscul de accident vascular cerebral.

Sugestii pentru accident vascular cerebral

Accidentul vascular cerebral este a treia cauza de deces in SUA astazi, dar exista cativa pasi simpli pe care ii puteti lua pentru a preveni aparitia unui accident vascular cerebral. Acestea includ:

  • Hipertensiunea arteriala este cel mai mare factor de risc in cazul accidentului vascular cerebral. Verificati-va regulat tensiunea arteriala si luati masurile necesare pentru a trata hipertensiunea arteriala daca suferiti de aceasta. Faceti modificarile necesare in stilul dvs. de viata si dieta si aduceti-va nivelul de presiune inapoi la normal.
  • Verificati-va si glicemia in mod regulat si controlati diabetul.
  • Reduceti-va greutatea prin obiceiuri alimentare sanatoase si exercitii fizice.
  • Renunta la fumat imediat.
  • Urmariti nivelul de colesterol.
  • Controleaza-ti aportul de sare si sodiu.
  • Reduceti-va consumul de alcool.
  • Aflati daca aveti fibrilatie atriala
  • Gestionati stresul prin yoga si meditatie
  • Luati medicamente preventive pentru accident vascular cerebral, cum ar fi medicamente anticoagulante si medicamente antiplachetare, asa cum este prescris de medicul dumneavoastra.

Referinte

  1. Howard S. Kirshner, Diferentierea subtipurilor de accident vascular cerebral ischemic: factori de risc si preventie secundara, Journal of the Neurological Sciences, Volumul 279, Issues 1–2, 15 aprilie 2009, Paginile 1-8, ISSN 0022-510X, 10.1016/j.jns. 2008.12.012.
  2. Dirk Deleu, Jihad Inshasi, Naveed Akhtar, Jafer Ali, Thomas Vurgese, Shujauldin Ali, Manorama Rajan, Moudi AlMutairy, Ahmed Zayed, George Paulose, Kassid Nouri, Anil Thussu, Francisco Ruiz Miyares, Tayseer Abdeen, Hassan AlHail, Asmahan Als, His Als Mahmoud, Factorii de risc, managementul si rezultatul subtipurilor de accident vascular cerebral ischemic: un registru de accident vascular cerebral din Golful Arabian, Journal of the Neurological Sciences, Volumul 300, Issues 1–2, 15 ianuarie 2011, Paginile 142-147, ISSN 0022-510X, 10.1016/j.jns.2010.08.023.

Cum sa eviti somnolenta in timp ce studiezi?

Mariana Felvinczi
-
0
Cum sa eviti somnolenta in timp ce studiezi?

In momentul in care se apropie examenele, incercam sa acordam ore suplimentare de studiu. Multi dintre noi ne simtim adormiti cand studiem si avem carti si materiale de referinta la noi. Intr-un astfel de scenariu avem doua decizii de luat, sa ne odihnim (somn) sau sa ne mentinem treaz. Somnul vine foarte usor; a ramane treaz este partea suparatoare. Acest articol ofera sfaturi despre abordari si tactici pentru a evita somnul in timpul studiului. Cu siguranta te vei simti adormit cand studiezi noaptea tarziu.

Toata lumea doarme in timp ce tu stai si esti blocat cu cartile tale. Nu ma pot abtine! Fiecare elev are nevoie de somn, dar este vital sa sacrifici acele ore valoroase de somn daca trebuie sa-ti imbunatatesti notele si performanta. Iata cateva sfaturi despre abordari pentru a te feri de somn in timp ce studiezi. Indiferent daca esti la scoala sau la facultate, aceste metode incercate functioneaza.

Cauzele somnului in timpul studiului

Inainte de a discuta in detaliu modalitatile de a evita somnul in timpul studiului, este esential sa aveti o scurta trecere in revista despre cauzele somnolentei in timpul studiului. Vina de baza consta in creier. Creierul are nevoie de mult ATP pentru a functiona (ATP este moneda energiei). Creierul foloseste ATP si il transforma in ADP. ATP mentine creierul treaz si functionarea corpului. Dar odata ce incepeti sa utilizati ATP prea repede, deoarece in timp ce studiati, o multime de ATP este convertita in ADP. ADP, spre deosebire de ATP, nu poate tine pasul cu cerintele energetice ale creierului, iar functionarea creierului devine plictisitoare si devine incapabil sa stea treaz si sa ia decizii. Acesta este momentul in care incepi sa dormi neintentionat. Dar odata ce faci un pui de somn, ADP-ul este transformat inapoi in ATP.

De aceea te simti proaspat dupa un pui de somn. Din nou, acest ATP este reglat in ADP si ciclul continua. Cateva cauze suplimentare ale somnului in timpul studiului sunt mentionate mai jos:

Ciclul de veghe al somnului

In fiecare zi, exista doua perioade in care organismul are tendinta naturala de a dormi. Aceste doua perioade sunt in timpul noptii tarzii (intre miezul noptii si 7 dimineata) si din nou la mijlocul dupa-amiezii (in timpul 13:00 si 16:00). Cand oamenii sunt trezi in aceste doua perioade, ei adorm neintentionat. Acest lucru se intampla mai ales daca o persoana nu se odihneste suficient.

Cauze diverse

Diferite afectiuni medicale si medicamente pot duce la perturbarea somnului si pot provoca probleme de somnolenta.

Unele dintre exemple includ:

  • Boli cronice – Boli precum artrita reumatoida, astmul si insuficienta cardiaca congestiva sau alte boli dureroase pot provoca perturbarea ciclului de somn.
  • Medicamente – Unele medicamente pentru hipertensiune arteriala, medicamente pentru astm si medicamente pentru inima provoaca, de asemenea, somn in timpul studiului.
  • Alcoolul – Alcoolul este un alt factor care cauzeaza perturbarea ciclului de somn. Este o bautura sedativa, iar consumul ei, chiar si in cantitati mici, poate face o persoana adormita mai adormita. 3. Tulburari de somn: Tulburarile de somn sunt cauza majora care face o persoana somnoroasa in timpul studiilor. Diferite tulburari de somn, cum ar fi narcolepsia, apneea in somn si sindromul picioarelor nelinistite, pot cauza probleme in somn.

Cum sa eviti somnolenta in timpul studiului?

Acum ca stii cauzele somnului in timpul studiului, vei intelege mai bine modalitatile de a evita somnul in timpul studiului. Unele dintre modalitatile de a evita somnolenta in timpul studiului sunt urmatoarele:

Evitati efortul fizic (antrenament)

Daca iti impingi corpul in timpul zilei, exista multe sanse sa adormi mai devreme decat in ​​zilele de rutina. Daca mergi continuu la sala, corpul tau va dori o munca mai putin obositoare de facut. Cand corpul este obosit de la un antrenament lung (efort fizic), atunci cere odihna si este greu sa ramai treaz pentru studii noaptea tarziu.

Pastrati luminile din camera dvs. aprinse

Numerosi oameni comit greseala de a tine doar lampa de masa aprinsa in timpul serii in timp ce invata. Ceea ce face acest lucru este sa creeze o ambianta confortabila. Cu doar lampa de masa aprinsa, o zona rezonabila a camerei este in intuneric. Amintiti-va, patul gol in camera este foarte fermecator cu luminile stinse. Daca luminile sunt stinse in camera ta in timp ce studiezi, vei adormi. Daca locuiti intr-o camera de pensiune, asigurati-va ca va mituiti camera/colegii de camera pentru a mentine luminile din camera aprinse noaptea.

Nu sta intins in pat in timp ce studiazi

Asezati-va pe un scaun cu spatar inaintea unei mese cand studiati. Cand stai intins pe pat in timp ce inveti, s-ar putea sa intri in modul lenes. Cand se intampla asta, dormi si iti spui la revedere cartilor.

Nu luati o masa grea

In cazul in care ai luat o mancare grea, sigur ca te vei simti lenes. Cand te simti lenes, de regula, te lovesti de pat. Concentrarea si puterea de retinere scade din cauza utilizarii excesive a alimentelor. In general, un pranz si cina devreme sunt prescrise pentru studenti. Nu sariti peste cine si nu ramaneti fara mancare. Studiul devine mai dificil cu stomacul gol. In cea mai mare parte, studentii simt foame dupa un studiu continuu; daca se intampla acest lucru, se recomanda cateva gustari rapide. Fructele sunt, de asemenea, cele mai bune gustari de noapte

Evitati sa studiati subiecte dificile noaptea

Pe timpul noptii te simti mai lent daca abordezi un capitol complex sau studiezi un subiect dificil. Lasati partea suparatoare pentru studiul zilnic. Pe timp de noapte, ar trebui sa alegeti acele subiecte care sunt usoare, interesante si fermecatoare. Pentru studiile nocturne sunt recomandate subiectele preferate.

Evitati sa folositi un evantai de masa atunci cand invatati

Numerosi studenti care invata la o masa au un ventilator de masa la scara mica care sufla vant specific in fata. Ventilatoarele de masa te odihnesc. In momentul in care vantul puternic de la un ventilator de masa sufla direct in fata ta intr-o zi fierbinte de vara, este aproape ca o frecare exotica a fetei. Acest lucru te face sa te simti languid. In cazul in care nu aveti un ventilator de acoperis in camera dvs., evitati ventilatorul de masa pe cat posibil si asigurati-va ca vantul nu sufla direct in fata.

Bea multa apa

Aceasta este o metoda pe care majoritatea studentilor o folosesc inainte de examene. Cand bei o cantitate considerabila de apa  nu adormi usor, motivul este ca, din cauza calatoriilor frecvente, s-ar putea sa fie nevoie sa mergi la baie pentru a urina. Acesta poate sa nu fie cel mai bun raspuns pentru a mentine constient, dar in circumstante critice functioneaza cel mai bine.

Misca-te in camera ta

Ar fi foarte util daca te plimbi prin camera ta cand iti este somn, da chiar functioneaza. Numerosi oameni se plimba pentru preveni somnolenta in timp ce studiaza.

Evitati consumul de suc

Majoritatea studentilor comit eroarea de a consuma bauturi racoritoare gazoase in timp ce invata. Cantitatea de cofeina si zahar din sucurile si bauturile carbogazoase fac ca individul sa fie mai putin atent, ceea ce ii duce la o concentrare mai mica fata de studiu. Cand pierzi concentrarea la studiu in timpul noptii, primul lucru pe care il faci este sa cauti somnul. S-ar crede ca cofeina este un mare stimulent pentru a te mentine treaz; este dar nu cu zahar. Sucurile de fructe proaspete in structura lor naturala sunt o alegere uluitoare pe timp de noapte. Cei care nu pot trai fara cafea sau ceai, pot bea, dar fara zahar sau orice forma de zahar.

Fa un pui de somn dupa-amiaza

Ar fi mai bine sa evitati somnul in timpul studiului noaptea tarziu, apoi sa luati un pui de somn dupa-amiaza. Un pui de somn de dupa-amiaza ar putea juca un rol vital pentru a scapa de somn. Oamenii care iau un pui de somn de dupa-amiaza pot ramane atenti pentru studii pana tarziu in noapte.

Studiaza cu voce tare

Sa-ti asculti propria voce in timp ce te misti in camera functioneaza. S-ar putea sa nu functioneze pentru toti, dar multe descoperiri au dovedit ca acest lucru functioneaza si pentru elevii somnorosi.

Faceti o baie cu apa fierbinte

In cazul in care faceti o incercare decenta de a ramane treaz, dar nu reusiti, incercati un dus cu apa fierbinte rapida. Indiferent daca aveti dus pentru o zi, oa doua baie este intotdeauna racoritoare. Dupa un dus cu apa la temperatura ridicata, asigurati-va ca aplicati spray pentru corp, deodorant sau pudra de talc care are un miros intepator. In momentul in care narile tale simt gadilatul unei arome convingatoare, somnul dispare.

Pastrati timpul potrivit pentru lucruri

Daca doriti sa evitati somnul in timp ce invatati, trebuie sa pastrati un timp potrivit pentru toate. Trebuie sa pastrati un timp adecvat pentru dormit, studiu si mancat. Somnul si mancarea sunt necesare pentru o viata sanatoasa. Cheia din spatele somnului in timpul studiului este sanatatea scazuta. Cand nivelul de sanatate si de fitness sunt scazute, va simtiti somnoros dupa o vreme din cauza lipsei de rezistenta si concentrare. Prin urmare, ar trebui sa va mentineti mintea si corpul sanatoase pentru a va maximiza rezistenta si nivelul de concentrare.

Culca-te devreme noaptea si trezeste-te devreme dimineata

S-ar putea sa fi auzit faimoasa zicala: „Devreme sa te culci si devreme sa te trezesti il face pe om sanatos, bogat si intelept”. Acest lucru este adevarat pentru ca atunci cand dormi suficient in timpul noptii, te poti concentra asupra diferitelor treburi ale vietii de zi cu zi in ziua urmatoare. Atat pentru adolescenti, cat si pentru adulti, este benefic sa doarma devreme si sa se trezeasca devreme dimineata, probabil la 6 dimineata. S-ar putea sa pierzi unele lucruri in acest fel, cum ar fi sa te bucuri de televizor pana tarziu in noapte, dar asa cum spune proverbul „Pentru a castiga ceva, trebuie sa pierzi ceva”. Prin urmare, trebuie sa va planificati si sa va organizati rutina zilnica in mod corespunzator si sa va culcati devreme in noapte si sa va treziti devreme dimineata.

Faceti meditatie

Daca nu doriti sa va pierdeti concentrarea sau sa va simtiti somnoros in timp ce invatati, ar trebui sa meditati cel putin 20 de minute pe zi, concentrandu-va pe un anumit lucru la un moment dat. Dupa meditatie, este recomandabil sa practicati exercitii usoare precum stretching si yoga precum pranayama (exercitiu de respiratie). In acest fel, vei ramane in forma, atat psihic, cat si fizic.

Studiati dimineata devreme

Cercetarile au sustinut faptul ca, daca o persoana studiaza timp de cel putin doua ore dimineata devreme, nivelul sau de concentrare creste. Nivelul tau de concentrare va creste in masura in care cele doua ore ale tale de studiu vor egala sase ore de studiu ale altor oameni, motivul fiind ca mintea ta este proaspata dimineata dupa somnul de noapte si atat mintea, cat si corpul tau actioneaza rapid dimineata, ajutand astfel la cresterea nivelului de concentrare.

Evitati tulburarile

Daca doriti sa evitati somnul in timpul studiului, trebuie sa gasiti un loc care sa va distraga mai putin atentia. Incercati sa evitati pe cat posibil diferite tipuri de perturbari si distragere a atentiei. De exemplu, cand studiezi, nu ar trebui sa te uiti la televizor. De asemenea, ar trebui sa evitati sa trimiteti mesaje si sa raspundeti la telefon in timp ce invatati. Muzica usoara s-a dovedit a fi oarecum benefica in timpul studiului, cu toate acestea, depinde de individ.

Opriti telefonul mobil

Cand sunteti pe cale sa studiati, asigurati-va ca mobilul dvs. este undeva departe sau este oprit. Motivul din spatele acestui lucru este ca apelurile inutile de la prieteni si alte persoane va pot distrage atentia si va pot dovedi o piedica in studiu si va pot strica timpul de studiu. Trebuie sa stabiliti un anumit timp pentru studiu in fiecare zi si sa il mentineti

Gasiti un loc specific pentru studiu

Daca ai un anumit loc unde studiezi zilnic, te poti concentra mai bine. Daca doriti sa evitati somnolenta in timpul studiului, gasiti un anumit loc pe care il gasiti confortabil si care va distrage mai putin atentia. 

Mancati des

Daca vrei sa eviti somnul in timp ce studiezi, trebuie sa faci o schimbare in tiparele alimentare. In loc sa mananci trei mese mari pe zi, incearca sa mananci 5-7 mese mai mici pe parcursul zilei. Acest lucru va oferi in mod continuu organismului mai multi nutrienti si vitamine care va vor ajuta sa va mentineti concentrat.

Obtineti lumina soarelui

In cazul in care va simtiti somnoros in timp ce studiati, iesiti si luati putina lumina solara. Expunerea la lumina soarelui creste nivelul de vitamina D  din organism, ceea ce va ofera un plus de energie. Daca vremea este buna, puteti studia si in lumina soarelui. In acest fel poti ucide doua pasari dintr-o singura piatra, adica poti studia si sa te bucuri de aer liber in acelasi timp.

Ajustati aportul de cofeina

Desi consumul de cafea ajuta sa ramai treaz, consumul mult de cafea este daunator sanatatii. Factorul care dauneaza prea multa cafea este continutul de cofeina prezent in ea. Consumul prea mare de cofeina va poate face mai putin activ si va poate inrautati somnul nocturn. Prin urmare, ar trebui sa limitati consumul de cafea la 2-3 cani sau mai putin pe zi.

Asculta muzica

Pentru a evita somnul in timp ce invatati, puteti alege sa ascultati muzica usoara atunci cand studiati. Motivul este ca muzica are efect asupra starii de spirit si a starii mentale. In afara de aceasta, va afecteaza si starea emotionala si va creste nivelul de energie. Un studiu a aratat ca, indiferent de inaltimea si tempo-ul muzicii, oamenii care asculta muzica se simt mai energici decat cei care nu o fac. Deci, daca va simtiti somnoros, luati-va iPhone-ul sau iPod-ul si ascultati muzica de calitate.

Luati suplimente de magneziu

Dintre numeroasele motive pentru care va simtiti somnoros in timpul studiului, unul se datoreaza lipsei de baza de vitamine si minerale din organism. In cazul in care nu obtineti suficient magneziu in dieta dvs., luati suplimente de magneziu. Acestea sunt in mare parte disponibile in farmacii si pot fi luate zilnic.

Citeste si Citrat de magneziu, oxid si glicinat: beneficii, dozare si multe altele (conform studiilor medicale)

Evitati mesele grase

In cazul in care studiati noaptea, ar trebui sa evitati mesele grase. Luati niste gustari usoare in timpul serii. Mancarea de mese grele va poate face mintea si corpul lenes.

Evitati laptele

In timpul orelor de studiu, nu bea lapte. Acest lucru va va face somnoros si va va fi greu sa va concentrati pe studii. In loc de lapte, puteti lua bauturi din fructe suculente precum portocale si struguri.

Studiaza online

Daca doriti sa evitati somnul cand invatati, puteti incerca si studiul online. A studia online este cu siguranta mai captivant si mai interesant decat a studia din carti. Exista diferite site-uri prezente online care contin unele materiale de referinta si carti despre subiectul dvs. Tot ce trebuie sa faceti este sa va inscrieti pe acele site-uri si sa studiati online.

Accident vascular cerebral: cele 5 semne de avertizare – trei intrebari care ar putea salva vieti

Mariana Felvinczi
-
0
Accident vascular cerebral: cele 5 semne de avertizare – trei intrebari care ar putea salva vieti

Accidentul vascular cerebral este a treia cauza de deces in lumea occidentala, dupa bolile cardiovasculare si cancer. In ultimii 30 de ani, totusi, a existat o reducere cu 45% a deceselor cauzate de EI. Astazi, 70% dintre persoanele care au un accident vascular cerebral continua sa fie independenti, in timp ce 10% isi revin complet.

Cand apare un accident vascular cerebral?

Un accident vascular cerebral apare atunci cand fluxul de sange catre creier prin artere este intrerupt sau oprit brusc. Sangele poate opri curgerea intr-o artera deoarece este blocat de un cheag de sange sau de o placa de sange (acesta se numeste accident vascular cerebral ischemic) sau pentru ca artera este rupta sau rupta (aceasta se numeste accident vascular cerebral hemoragic). Pentru accidente vasculare cerebrale ischemice si hemoragice si cauzele acestora, cititi aici

Cauzele accidentului vascular cerebral sunt multe si sunt de obicei legate de deteriorarea peretilor vaselor de sange care se stabilesc de obicei lent in timp. O cauza deosebit de comuna a unor astfel de leziuni vasculare este hipertensiunea arteriala.

Care sunt semnele unui accident vascular cerebral?

Uneori, simptomele unui accident vascular cerebral sunt greu de observat.

Din pacate, lipsa de constientizare aduce dezastru. O victima a unui accident vascular cerebral poate suferi leziuni grave ale creierului atunci cand oamenii din jurul lor nu recunosc simptomele unui accident vascular cerebral.

Pentru a va ajuta sa recunoasteti semnele unui accident vascular cerebral, puneti-va trei intrebari simple:

Fata

– poate omul sa rada?

– Are gura sau ochiul cazut/cazut?

Mainile

– poate barbatul sa ridice ambele brate?

– Slabiciune brusca, amorteala sau paralizie la un brat sau picior

Vorbitor

– poate persoana sa vorbeasca clar si sa inteleaga ceea ce spui?

– poate repeta aceeasi fraza? Daca nu, exista o sansa de 72% pentru un accident vascular cerebral

Viziune

– Daca vederea lui este incetosata sau are brusc o pierdere a vederii la un ochi, atunci acesta poate fi un simptom din cauza unui accident vascular cerebral.

Un alt „semn” de la un accident vascular cerebral este urmatorul: Cereti-i persoanei sa „scoate” limba. Daca limba este „stransa”, adica daca merge intr-o parte sau cealalta, este si un indiciu al unui accident vascular cerebral.

Accidentul vascular cerebral nu se intampla doar in momentele de stres. Se poate intampla si in timpul somnului sau in momentele de odihna. Se poate intampla chiar si copiilor.

Semne de avertizare ale unui accident vascular cerebral iminent.

De multe ori s-a observat ca exista semne de avertizare ca daca suntem atenti atunci putem preveni chiar si un accident vascular cerebral greu. Aceste simptome pot fi bruste, recurente si apar si dispar dupa cateva sau cateva ore. NU ar trebui sa le ignoram, ci sa mergem la medic.

– In primul rand ingrijorarea ar trebui sa fie cauzata de amorteala sau slabiciune brusca pe o parte a corpului, in zona fetei, a bratelor sau a picioarelor.

– Un al doilea simptom alarmant este senzatia de confuzie, dificultatea de a vorbi dar si de a intelege.

– O dificultate neasteptata a vederii poate aparea in continuare la unul dintre cei doi ochi.

– Alte simptome posibile sunt dificultatea brusca si severa la mers, dar si vertij si pierderea echilibrului sau a coordonarii miscarilor.

– In sfarsit, este la fel de posibil sa se dezvolte o cefalee acuta fara o cauza evidenta.

Oricare dintre aceste simptome poate aparea la un moment dat, dar daca sunt usoare, nu ar trebui sa provoace panica sau suspiciunea unui accident vascular cerebral iminent. Dar daca se manifesta brusc si intr-un mod intens, atunci pacientul nu trebuie sa o neglijeze. Ar trebui sa-si consulte imediat medicul, deoarece acesta ar putea fi un semn de avertizare critic.

In cazul unui simptom de avertizare, imediatitatea in tratament joaca un rol important. Medicatia adecvata poate face diferenta in ratele de supravietuire ale pacientului sau in calitatea vietii bune in perioada urmatoare. Cercetatorii au estimat ca medicatia in timp util – de exemplu, in primele trei ore de la aparitia simptomului de avertizare – poate imbunatati rezultatul cu 30%.

Fermentarea – ce este, cum se face si de ce sunt legumele fermentate atat de sanatoase?

Mariana Felvinczi
-
0
Fermentarea – ce este, cum se face si de ce sunt legumele fermentate atat de sanatoase?

Fermentarea este un proces stravechi care se bucura din nou de o mare popularitate. Desi necesita timp, munca efectiva cu acesta este minima si puteti pune pe masa un muratura foarte gustoasa, cu o multime de vitamine.

Fermentarea, sau fermentatia, este o super tehnologie, un proces de preparare si conservare a alimentelor care dateaza din cele mai vechi timpuri. In timpul fermentatiei spontane, la materia prima nu se adauga inoculant, acesta se prepara singur.

Ce este mai exact fermentatia?

In timpul fermentatiei, nu trebuie sa adaugati otet, zahar, acid citric sau orice altceva la materia prima care urmeaza sa fie fermentata, dar bacteriile benefice lactobacillus care se gasesc la suprafata acestuia si in aer fac treaba. 

Cu ajutorul enzimelor lor, bacteriile lactice transforma continutul de carbohidrati al materiei prime in acid lactic si alti compusi aromatici si bioactivi. Ca urmare, mancarea nu numai ca va avea un gust mai bun, ci va dura si mai mult si va fi mai usor de digerat. Deoarece fermentatia are loc fara caldura, valoarea nutritiva a legumelor fermentate va fi mult mai mare decat daca ati face-o  cu metoda de fierbere.

De ce consumul de legume fermentate este atat de sanatos?

Bacteriile benefice se inmultesc in mediul fara oxigen, in timp ce numarul bacteriilor daunatoare scade continuu. Probioticele astfel produse sunt bune pentru intestine, ajuta la digestia si la functionarea sanatoasa a florei intestinale.

Alimentele fermentate sunt alimente vii. In timpul fermentatiei, tesuturile celulare ale legumelor se deschid, astfel incat acestea sunt mai usor de digerat si nutrientii devin mai accesibili. Deoarece fermentatia are loc fara caldura, nutrientii, vitaminele si mineralele raman in materia prima aleasa si sunt chiar mai eficiente decat in ​​forma bruta.

Daca nu mananci legumele fermentate ca muraturi, le poti folosi si in diverse retete. Este adevarat ca cantitatea de vitamine termosensibile poate scadea in acest caz, dar acestea nu isi pierd valoarea biologica, astfel ca modificarile care au avut loc in timpul fermentatiei se pastreaza, iar probioticele nu se pierd.

Puteti fermenta nu numai legume, ci si multe alte ingrediente, care pot fi apoi folosite ca mic dejun, fel principal sau chiar desert. Se pot fermenta chiar si cereale, de exemplu din ele se fac branzeturi vegane, dar si leguminoase si fructe. 

Cea mai simpla metoda de fermentatie a acidului lactic

Daca doriti sa incercati fermentarea lactica, printre legume, varza si sfecla sunt cele mai bune alegeri pentru a incepe. Curatati, tocati sau planificati-le. Este important sa lucrati cu piese impecabile, taiati partile deteriorate.

Veti avea nevoie, de asemenea, de un borcan curat, mare, sterilizat, cu un capac etans. Merita sa puneti o tava sub aceasta, deoarece se poate scurge ceva lichid din sticla in timpul fermentatiei.

Fermentarea are loc cu ajutorul unei solutii de sare, deoarece sarea extrage apa din legume, creand in acelasi timp un mediu care favorizeaza cresterea bacteriilor lactice. Solutia necesita sare nerafinata, fara iod si apa fara clor. Pentru acesta din urma, fierbeti apa, apoi raciti-o complet. Daca doriti sa adaugati condimente, nu ezitati sa o faceti, il puteti aroma cu piper intreg, foi de dafin, usturoi si seminte de mustar. 

Cum se fac legume fermentate

Se curate si tau legumele, apoi se prepara solutia de sare: pentru 1 litru de apa fiarta si racita se adauga cca. 20 de grame de sare, dar depinde si de cantitatea si gustul legumelor pe care le alegeti. Puneti legumele in borcan, nu trebuie sa fie prea strans, e bine daca solutia le atinge peste tot. Peste legume se toarna apa cu sare, astfel incat acestea sa fie complet acoperite, dar se lasa 1-1,5 cm spatiu sub capac. Daca legumele vin in contact cu aerul, pot incepe sa se strice, asa ca daca vi se pare necesar, puneti deasupra lor un fel de greutate pentru a nu pluti la suprafata apei. Sigilati ermetic partea de sus a borcanului.

Intr-un loc intunecat, in jur de 20-22 de grade, aprox pastrati legumele timp de 5-20 de zile. Vara ii sunt suficiente cateva zile, iarna poate dura chiar cateva saptamani. Dupa numai 1-2 zile, deasupra se va forma spuma, asta inseamna ca a inceput fermentatia. Veti experimenta scurgeri de suc de sub capac, asa ca este posibil sa auziti si un suierat. Daca se scurge prea mult suc, merita inlocuit. Daca il gusti si crezi ca are un gust bun, il poti manca imediat, dar pastreaza-l la frigider dupa deschidere.

Daca nu mai vezi bule pe suprafata lui, probabil ca este gata, il poti pune in camara. Ideea este sa o puneti intr-un loc racoros, nu va mai fermenta la rece. 

VARZA FERMENTATA

Ingrediente pentru 12 portii

  • 1 capatana de varza
  • 3 litri de apa
  • 3 linguri de sare
  • timp de preparare: 30 minute

Preparare:

Scoateti frunzele exterioare de pe varza, spalati-le si taiati cea mai urata parte a trunchiului. Taiati in jumatate, apoi in sferturi, apoi in fasii foarte subtiri. Unora le place razuit, in forma foarte mica. Daca preferati bucati ceva mai groase, ca de chibrit, lucrati cu un cutit.

Pregatiti o solutie de sare: amestecati sarea cu apa pana se dizolva complet.

Spalati si uscati bine un borcan mare (de exemplu, la cuptor la 90 de grade). Asezati varzan in borcanfara sa lasati parti goale in borcan. La final, turnati saramura peste varza. Este important ca apa sa o acopere complet, sa nu atarne nimic de sub ea. Pentru a face acest lucru, scufundati un pahar mare in gura sticlei, dar orice tine legumele sub apa este in regula.

Sigilati borcanul si lasati-l sa fermenteze intr-un loc cu o temperatura uniforma de aproximativ douazeci de grade. Este important sa puneti o farfurie sau o tava sub ea, deoarece se poate scurge putina apa dupa inceperea fermentatiei. Dupa cinci zile, puteti incepe sa degustati: daca simtim ca este suficient, il putem pune la frigider, unde fermentatia va continua incet. Daca doriti sa-i sporiti si mai mult gustul, lasati-l sa stea la temperatura camerei si gustati din nou in fiecare zi sau doua. Cand sunteti multumiti de el, il dati la frigider.

Cititi si Varza murata: arma secreta impotriva grasimilor, cancerului si a bolilor de inima

Acesti trei indulcitori artificiali cresc riscul de cancer

Mariana Felvinczi
-
0
Acesti trei indulcitori artificiali cresc riscul de cancer

Consumul regulat al acestor trei indulcitori poate creste riscul de a dezvolta cancer cu pana la 13-14%.

Oamenii de stiinta spun de zeci de ani ca utilizarea indulcitorilor artificiali provoaca cancer. Pana acum, insa, au reusit doar sa demonstreze ca riscul de a dezvolta cancer a crescut in cazul animalelor de laborator, si s-a stabilit, de asemenea, ca rezultatele testelor efectuate pe rozatoare nu determina efectul acestor substante asupra omului. Cu toate acestea, un nou studiu a aratat ca indulcitorii artificiali sunt, de asemenea, periculosi pentru oameni.

Intr-o publicatie publicata in revista stiintifica Plos Medicine , cercetatorii au analizat datele colectate de la peste 100.000 de voluntari francezi pe parcursul unui deceniu.

Din rezultatele lor, ei au concluzionat ca utilizarea indulcitorilor artificiali chiar creste riscul de a dezvolta cancer. Cuantificat, asta inseamna: cei care il consuma au sanse cu 13-14% mai mari de a dezvolta un anumit tip de cancer.

In cadrul cercetarii, a fost examinat efectul consumului a trei indulcitori: aspartam, sucraloza si acesulfam-K. Acestea pot fi gasite pe rafturile magazinelor sub diferite denumiri.

Oamenii de stiinta ar dori insa sa atraga atentia asupra faptului ca nu pot spune cu siguranta daca aceste substante provoaca intr-adevar cancer, dar pe baza datelor de care dispun, cu siguranta cresc riscul de a dezvolta cancer. Sansa acestui lucru creste cu 15% in cazul aspartamului, cu 13% in cazul acesulfam-K si cu 3% in cazul sucralozei.

Rezultatul de mai sus a fost obtinut prin luarea in considerare a altor posibili factori legati de dezvoltarea cancerului, cum ar fi sexul, varsta sau fumatul. Prin urmare, merita sa acordati atentie produselor de pe rafturile magazinelor care contin acesti indulcitori, inclusiv prajituri, bauturi racoritoare si produse de patiserie.

Cu toate acestea, potrivit BGR, companiile promoveaza adesea aceste produse ca fiind mai sanatoase decat versiunea cu zahar.

Citeste si Din ce in ce mai multe persoane sub 50 de ani sunt diagnosticate cu cancer, iar stilul nostru de viata poate fi responsabil pentru acest lucru

10 motive pentru care ar trebui sa bei o bere in fiecare zi! Numarul 4 este foarte important!

Mariana Felvinczi
-
0
10 motive pentru care ar trebui sa bei o bere in fiecare zi! Numarul 4 este foarte important!

Stim cu totii ca berea este o bautura alcoolica pe care oamenii de obicei, prefera sa bea dupa anumite mese, mai ales in America de Nord si Europa.

Informatii nutritionale bere

Berea are un continut mai mare de proteine si vitamina B decat vinul, in timp ce continutul sau de antioxidant este echivalent cu cel al vinului. Hameiul, o componenta majora de fabricare a berii, este o sursa bogata de flavonoide, care sunt antioxidanti puternici. Ar trebui sa stiti, de asemenea, ca berea este o sursa foarte buna de anumite minerale care joaca un rol esential in diferite procese metabolice. Daca beti in cantitati moderate, aceasta poate stimula cu siguranta sanatatea dumneavoastra mai multe moduri.

Aici sunt 10 motive bune de ce ar trebui sa bei o bere pe zi:

  1. Berea mentine rinichii sanatosi! Un studiu recent a descoperit ca berea este foarte buna pentru rinichi. De fapt, fiecare sticla de bere bauta reduce riscul de a dezvolta pietre la rinichi cu 40%.
  2. Berea poate reduce nivelul colesterolului rau! Fibrele care se gasesc in bere pot ajuta la reducerea nivelului de colesterol LDL, adica tipul “rau” de colesterol.
  3. Berea poate creste, de asemenea, nivelul de vitamina B! Potrivit expertilor, aceasta bautura contine mai multe vitamine B (B1, B2, B6 si B12). De asemenea, ei spun ca consumatorii de bere au avut un nivel de 30% mai mare de vitamina B6 decat persoanele care nu beau bere.
  4. Berea sustine oasele puternice! Da, un studiu a aratat ca nivelurile ridicate de siliciu din bere pot contribui la o densitate osoasa mai buna.
  5. Berea, de asemenea, functioneaza ca un mare remediu pentru insomnie! Lactoflavin si acid nicotinic, care sunt ambele prezente in bere, poate ajuta somnul!
  6. Berea reduce riscul unui atac de cord – in mod semnificativ! Potrivit expertilor, consumatorii de bere au un risc cu 40% – 60% mai redus de a suferi un atac de cord, comparativ cu persoanle care nu consuma bere.
  7. Berea este de asemenea buna in prevenirea formarii cheagurilor de sange! Expertii spun ca ingredientele gasite in bere previn formarea cheagurilor de sange.
  8. Expertii spun ca berea stimuleaza memoria! Un studiu recent a aratat ca consumatorii de bere sunt mai putin susceptibili de a suferi de boala Alzheimer si dementa decat consumatorii de alcool non-bere.
  9. Aceasta bautura va ajuta sa faceti fata stresului. Un grup de experti, de la Universitatea din Montreal, au descoperit ca doua pahare de bere pe zi pot reduce stresul legat de munca sau anxietatea.
  10. Si, in sfarsit, berea va face pielea sa arate mai tanara si frumoasa! Doamnelor, nu e minunat? Expertii spun ca anumite vitamine din bere pot regenera pielea si au un impact pozitiv asupra pigmentarii. Pielea devine mai neteda si supla.

Sursa: http://www.healthyfoodteam.com/

Efecte periculoase ale poluarii aerului – cum sa eviti bolile respiratorii si sa ai grija de sanatatea ta?

Mariana Felvinczi
-
0
Efecte periculoase ale poluarii aerului – cum sa eviti bolile respiratorii si sa ai grija de sanatatea ta?

Poluarea aerului afecteaza negativ persoana deja in stadiul vietii fetale! Contribuie la dezvoltarea bolilor periculoase, inclusiv a cancerului pulmonar. Din fericire, ele pot fi prevenite. Verificati cum sa va protejati de efectele poluarii aerului!

Care sunt cele mai mari surse de poluare a aerului?

Conform definitiei oferite de Organizatia Mondiala a Sanatatii, poluarea aerului este o stare in care compozitia sa chimica poate afecta negativ sanatatea oamenilor, animalelor si plantelor, precum si a altor componente ale mediului, inclusiv apa si pamantul. Exista surse naturale de poluare a aerului in natura, cum ar fi eruptiile vulcanice, incendiile de padure, evaporarea mlastinilor si furtunile de nisip. Cu toate acestea, mult mai periculos este asa-numitul. poluare antropica, adica cauzata de activitatea umana.

Sursa de baza a smog-ului sunt combustibilii de incalzire de proasta calitate utilizati in gospodarii, cazane locale si ferme. Pe locul doi se afla transportul terestru, in principal rutier si feroviar, si maritim. Procesele legate de extractia si arderea combustibililor, precum si industria in sens larg, contribuie, de asemenea, in mod semnificativ la poluare. Din pacate, acestea nu sunt toate surse de poluare a aerului de pe planeta noastra.

De ce aerul poluat este periculos pentru sanatatea ta?

Cercetarile si analizele efectuate de cativa ani in Cracovia (unul dintre orasele cu cel mai poluat aer) au aratat ca smogul afecteaza un copil in perioada prenatala la fel de distructiv precum fumatul a 10 tigari pe zi de catre o femeie insarcinata! Fiecare  clinica ORL din Polonia admite in fiecare an copii cu boli respiratorii. Poluarea mediului are un impact negativ asupra sanatatii lor inca de la inceputul vietii.

La copii, poluarea aerului incetineste dezvoltarea sistemului respirator. Functionarea mai proasta mai tarziu in viata se traduce printr-o incidenta crescuta a infectiilor tractului respirator. Expunerea la smog si la alte substante nocive ii face pe copii mai vulnerabili la pneumonie recurenta si bronsita.

Ce boli respiratorii pot rezulta din expunerea la aer poluat?

Expunerea prelungita la un mediu poluat poate duce la dezvoltarea astmului si a bolii pulmonare obstructive cronice. Cu toate acestea, la persoanele care se lupta deja cu aceste boli, aceasta exacerbeaza simptomele. Riscul de mortalitate pentru BPOC creste dupa varsta de 65 de ani.

Potrivit datelor OMS, pana la 15% din decesele cauzate de cancer pulmonar se datoreaza poluarii aerului.

Aerul murdar poate contribui la formarea unei tuse cronice, dar si a altor afectiuni, precum durerile de cap frecvente sau durerile de gat.

Ce poti face pentru a imbunatati calitatea aerului in casa ta?

Camerele inchise – casele, apartamentele sau birourile noastre – sunt practic singurele locuri in care avem un impact real asupra puritatii aerului. In perioada celui mai mare smog, aici este cel mai bine sa stai, avand grija in acelasi timp de hidratarea si purificarea corespunzatoare a aerului din camere. Exista mai multe modalitati eficiente de a imbunatati calitatea vietii noastre de zi cu zi in acest sens.

Plante verzi 

Cu cat mai multe plante in ghivece decoreaza pervazurile si podelele din casele noastre, cu atat mai bine! Dintre florile care absorb cel mai bine praful si poluarea, merita mentionat sarpele, dracaena, crinul pacii, gerbera si feriga. Ele elimina eficient toxinele. In plus, multe dintre ele au un efect pozitiv asupra psihicului: reduc efectele stresului, au proprietati antidepresive si chiar elimina durerile de cap suparatoare.

Purificatoare de aer 

Desi un purificator de aer de buna calitate nu este o cheltuiala mica, in unele cazuri merita sa investesti in el. Un rol deosebit al acestui tip de dispozitiv este jucat in casele in care locuiesc alergici si persoanele care se lupta cu alte boli respiratorii. Purificatorul aspira aerul, il trece printr-un filtru special si il readuce curat.

Ventilatia camerelor 

S-ar parea ca lasarea aerului poluat in apartament nu este o solutie buna. Cu toate acestea, expertii sustin ca microclimatul camerelor inchise si umede poate afecta sanatatea mai rau decat aerul poluat din exterior. Ventilatia trebuie sa fie scurta (maximum 10 minute iarna) – astfel incat sa conduca la schimbul de aer, dar sa nu raceasca apartamentul.

Aveti grija de curatenie 

Aspirarea joaca un rol deosebit in mentinerea curateniei. Va permite sa eliminati substantele toxice din apartament care s-au asezat deja pe podea sau pe mobilier. Cel mai bine va functiona un aspirator de apa cu un filtru special.

Umidificarea camerei 

Umiditate la 60%. favorizeaza decantarea substantelor nocive (care pot fi apoi aspirate). Starea intr-un apartament bine hidratat este propice pentru sanatate si bunastare – elimina durerile de cap, ajuta la combaterea tusei si a simptomelor racelii. Solutia optima sunt umidificatoarele de aer sau recipientele speciale pentru agatat pe calorifere.

Cum pot oamenii sa previna zilnic poluarea mediului?

Desigur, a avea grija de aer curat si a-ti proteja sanatatea in cei patru pereti este un lucru. A doua problema, la fel de importanta, este luarea deciziilor de zi cu zi care vor contribui la protectia mediului natural. Alegerea incalzirii joaca un rol imens aici – o problema care este deosebit de importanta pentru proprietarii de case unifamiliale. Alegerea doar a combustibilului de inalta calitate, chiar daca implica costuri de operare mai mari, va contribui la reducerea poluarii aerului in propriul nostru mediu. Daca este posibil, merita sa luati in considerare schimbarea sursei de caldura cu una ecologica.

Merita sa alegeti cat mai des posibil transportul public sau, de exemplu, o bicicleta in loc de masina. Acest lucru va contribui, de asemenea, la economii, iar activitatea fizica – la o sanatate mai buna. Segregarea deseurilor si gestionarea rationala a apei joaca, de asemenea, un rol important.

Afectiuni care necesita o vizita la un specialist ORL

Traim vremuri in care este imposibil sa evitam complet intr-un mediu poluat. Un raspuns rapid la simptomele tulburatoare este deosebit de important la cei mai tineri. Tuse cronica, infectii respiratorii recurente, raguseala, roseata si dureri in gat – acestea sunt cateva dintre simptomele care necesita o vizita la un specialist ORL.

Tratamentul in clinica ORL va permite sa evitati complicatiile periculoase, dar si sa recunoasteti precoce bolile cailor respiratorii. Nu merita amanarea unei astfel de vizite – aceasta este o problema deosebit de importanta pentru oamenii care traiesc in regiuni cu poluare ridicata a aerului.

Ce grupa de sange atrage capusele? Oamenii de stiinta raspund!

Mariana Felvinczi
-
0
Ce grupa de sange atrage capusele? Oamenii de stiinta raspund!

A inceput sezonul de primavara. Petrecem din ce in ce mai mult timp in sanul naturii. Cu toate acestea, o astfel de odihna este asociata cu riscul de a fi muscat de o capusa. Merita sa acordati atentie mai multor factori care vor ajuta sa sperie aceste arahnide. Oamenii de stiinta spun ca persoanele cu anumite tipuri de sange sunt mai susceptibile de a fi atacate.

Ce grupa de sange atrage capusele?

Cercetatorii de la Universitatea din Brno au efectuat o serie de studii care arata ca un grup de sange atrage capusele mai mult decat altele. Oamenii de stiinta cehi au descoperit ca capusele au o preferinta pentru sange.

La cercetare au participat aproximativ 100 de persoane cu diferite tipuri de sange .

Rezultatele experimentului au fost publicate in revista „Annals of Agricultural and Environmental Medicine” (2018).

Experimentul a aratat ca capusele se agata de bunavoie de detinatorii grupei de sange A. In cercetarea efectuata, a fost 36% din cazuri. Sa adaugam ca acest grup are cel mai mare numar de oameni din Polonia.

In plus, s-a descoperit ca capuselor „displace” sangele B. In studiu, a fost 15% din cazuri.

„Persoanele cu grupa sanguina A ar trebui sa ia masurile adecvate pentru a se proteja mai eficient si pentru a reduce riscul de a contracta boli zoonotice periculoase transmise de capuse”, se arata in articolul despre studiu.

IMPORTANT: Trebuie subliniat faptul ca un grup mic de persoane a participat la studiu. Aceste studii nu ar trebui tratate ca teorii stiintifice. Sa ne amintim ca toata lumea ar trebui sa se protejeze in mod corespunzator impotriva capuselor, deoarece acestea pot duce la dezvoltarea bolii Lyme . La randul sau, boala netratata poate duce la artrita, meningita si paralizie a nervului facial.

Amintiti-va regulile de siguranta!

Cand mergem la plimbare intr-un loc in care suntem expusi la o muscatura de capusa, ar trebui sa ne amintim cateva reguli importante:

  • Merita sa porti imbracaminte cu maneci lungi, de preferinta usoare,
  • Folositi repelent pentru capuse
  • Putem pulveriza hainele si pielea cu ulei de lamaie, ulei de lavanda, ulei de lemongrass. Extractul de eucalipt este de asemenea bun
  • Dupa intoarcerea acasa, se recomanda sa va scoateti imediat hainele, sa le scuturati si sa examinati cu atentie intregul corp,
  • O atentie deosebita trebuie acordata locurilor care sunt cel mai adesea alese de capuse. Acestea sunt in primul rand: locuri pe linia parului, in spatele urechilor, gatului, axilelor, indoirile bratului, in jurul buricului, inghinului, sub genunchi si in jurul tendonului lui Ahile,
  • Daca gasiti o capusa pe corp, indepartati-o cat mai curand posibil. Cu cat insecta ramane mai mult in organism, cu atat este mai mare riscul de infectare cu boli periculoase.

Citeste si Remedii naturiste pentru boala Lyme

Te trezesti in fiecare noapte la aceeasi ora? Iata ce inseamna!

Mariana Felvinczi
-
1
Te trezesti in fiecare noapte la aceeasi ora? Iata ce inseamna!

Corpul este un mecanism remarcabil. In timpul somnului au loc numeroase reactii chimice si modificari, si multe sunt asociate cu lucruri pe care le facem in timpul zilei.

Daca te trezesti noaptea la aceaasi ora, sau daca nu poti adormi, descopera motivul real si ce transmite corpul.

Daca te trezesti intre 11 seara si 1 noaptea

Acest timp este conectat cu vezica biliara. Organismul descompune grasimea in timpul zilei pe care-l introduceti in organism. Trezindu-va in acest moment inseamna ca mancati alimente prea grele si grase, si este timpul pentru a schimba obiceiurile alimentare.

De asemenea, trezirea la acest moment poate insemna ca, aveti emotii negative, cum ar fi amaraciune, manie sau sentimente de autovinovatie. Greselile proprii sau ale altcuiva va tin treaz.

Daca te trezesti intre 1 noaptea si 3 noaptea

In acest moment, corpul reimprospateaza ficatul, adica curata organismul Trezirea la ora asta ar putea insemna ca ficatul este suprasolicitat si sa intensificat activitatea. Aceste alerte din organism spun ca trebuie sa va schimbati dieta si sa reduceti consumul de alcool.

De asemenea, trezirea la acest moment este legat de emotiile negative furie si vinovatie, care este motivul pentru care va puteti relaxa mai greu.

Daca te trezesti intre 3 dimineata si 5 dimineata

Aceasta interval de ore este asociat cu activitatea pulmonara care colecteaza oxigen. Daca va treziti intre trei si cinci dimineata, acesta poate fi un semn ca plamanii sunt supraincarcati cu aer poluat sau vicii, cum ar fi tigari, dar, de asemenea, produse alimentare grele.

De asemenea, trezirea la acest moment este legat de emotii, cum ar fi tristete si regret sau poate insemna ca s-a intamplat ceva negativ si deprimant.

Daca te trezesti intre 5 dimineata si 7 dimineata

Aceasta interval de ore asociat cu intestinul mare, care apoi se curata si se restabileste. Acest proces este foarte important pentru intregul corp, iar trezirea la acest moment poate insemna ca organismul este deshidratat si ca este lipsit de apa. Citi si 10 semne de avertizare ca organismul este deshidratat

In ceea ce priveste emotiile, trezirea intre ora 05-07, dimineata este asociat cu sentimente de nerabdare, lipsuri si incertitudini. De asemenea, acest lucru poate insemna ca ti-e dor de viata, vrei schimbari si investitii in sine.

Sursa: http://www.finelivingadvice.com/

1...303132...142Pagina 31 din 142