Categorie: Nutritie

Usturoiul: Beneficii pentru sanatate, efecte secundare si precautii

admin

Usturoiul (Allium sativum L.) este o planta care este folosita pentru multiplele beneficii medicale si ca o planta picanta in gatit. Usturoiul brut a fost folosit ca medicament timp de secole. Cercetarile stiintifice recente au aratat ca usturoiul are multe beneficii pentru sanatate, cum ar fi stimularea sistemului imunitar, imbunatatirea sanatatii cardiovasculare, contributia la lupta impotriva racelii si a gripei si reducerea inflamatiei. Usturoiul are proprietati puternice anti-bacteriene. Potrivit unui studiu publicat in Antimicrobial Chemotherapy, un compus din dializa disulfidica de usturoi este de 100 de ori mai puternic decat doua tipuri comune de…

Vitamina C – importanta, efecte si surse alimentare

admin

Vitamina C nu este menita sa trateze racelile sau gripa, dar are un rol important in sanatatea dumneavoastra. Vitamina C, cunoscuta si sub numele de acid ascorbic, este o vitamina necesara pentru sinteza colagenului, care este o structura importanta in formarea oaselor, cartilajelor, muschilor si vaselor de sange. Vitamina C actioneaza si asupra sistemului imunitar si a sistemului nervos central. Deficitul de vitamina C cauzeaza o boala numita scorbut, care este frecventa la persoanele care sufera de malnutritie sau care au mari restrictii asupra consumului de legume. Consumul excesiv de vitamina C,…

Care este cel mai sanatos ulei pentru prajit

admin

Alimentele prajite au fost intotdeauna populare. Multe retete traditionale necesita ulei. Alimentele prajite sunt, de asemenea, un element de baza in industria fast-food.     Din pacate, prajirea nu este exact cea mai sanatoasa metoda de gatit – mai ales la scara industriala.   Cu toate acestea, prajirea acasa nu trebuie intotdeauna sa fie nesanatoasa. Ceea ce este cu adevarat nesanatos, in cea mai mare parte, se reduce la tipul de ulei pe care il folosim si cum il folosim.   Cum functioneaza prajirea? Mancarea prajita consta in scufundarea alimentelor…

Ce cantitate de otet de mere trebuie sa bei

admin

Otetul de mere este fabricat din mere de fermentare si are beneficii uimitoare pentru sanatate. Consumul de otet diluat de mere va poate ajuta sa scapati de toxinele din corpul dumneavoastra, sa slabiti si sa beneficiati de avantaje cardiovasculare. Deci, este posibil sa va intrebati ce catitate de otet de mere ar trebui sa bei pentru a fi sanatos sau sa slabesti.     Consumul de otet de mere in fiecare zi pentru a ramane sanatos nu este greu de facut. La inceput, este posibil sa va obisnuiti mai greu…

Dependenta de alimente: simptome, cauze, complicatii, efecte si tratament

admin

In ultimii ani, dependenta de alimente a devenit punctul central al comunitatii medicale. La fel ca drogurile si alcoolul, o persoana poate deveni dependenta de alimente. Dependentii de hrana sufera de o nevoie compulsiva de a manca, chiar si atunci cand nu simt foame. Dependenta de alimente este o problema serioasa si se manifesta atunci cand persoana are o dorinta incontrolabila pentru consumul excesiv de alimente, chiar daca tocmai consumase carbohidrati rafinati, cum ar fi zaharul si faina alba de grau. Aceste substante sunt digerate rapid si metabolizate in zahar…

Tulburarile tiroidiene: Simptome, cauze si tratamente

admin

Tiroida este o glanda endocrina situata in gat, care elibereaza doi hormoni in sange, triiodotironina (T3) si tiroxina (T4). Functia lor este de a reglementa cresterea, metabolismul si energia. Tulburarile tiroidiene sunt comune, si aproximativ 1 din 20 de persoane sunt predispuse sa sufere de un anumit tip de afectiune ale tiroidei in timpul vietii. Cu toate acestea, chiar daca toata lumea ar putea suferi de ea, indiferent de varsta si sex, femeile sunt mai predispuse la aceste probleme. Tulburarile tiroidiene sunt rezultatul dezechilibrului hormonului tiroidian si poate fi de…

Cele mai bune suplimente naturale pentru serotonina

admin

Deficitul de serotonina poate provoca sentimentul de tristete, depresie, iritabilitate, niveluri ridicate de anxietate si nopti nedormite. Deficienta de serotonina poate fi tratata cu ajutorul suplimentelor naturale pentru serotonina care contribuie la cresterea nivelului din acest „neurotransmitator al fericirii“ in creier, provocand o stare de bine, fericire, incredere si un somn mai bun. Ce este Serotonina? Serotonina este o substanta chimica din creier, care transmite semnale de la o parte a creierului la alta. Cercetatorii au descoperit ca dezechilibrele de serotonina pot afecta starea de spirit si duc la depresie,…

Uleiul de masline reduce riscul de cancer, Alzheimer si diabet

admin

Uleiul de masline are un loc important in dieta mediteraneana, iar aspectul principal al acestui regim alimentar include un consum ridicat de ulei de masline. Conform unor studii, uleiul de masline reduce riscul de boli cardiace coronariene datorita nivelului foarte ridicat de grasimi mononesaturate si acidului oleic. Exista, de asemenea, dovezi ca antioxidantii din uleiul de masline reglementeaza colesterolul si reduce nivelul LDL (colesterolul rau), si ca are alte efecte anti-inflamatorii. Uleiul de masline este un tip de grasime extrasa din aborele de maslin, traditional din bazinul mediteranean. Este produs…

10 ani de studiu – Bauturile dietetice cauzeaza aceste boli

admin

Bauturile dietetice sunt cu siguranta printre cele mai mari escrocherii de marketing din toate timpurile! Si anume, producatorii acetor bauturi ,,dietetice’’ conving de fapt consumatorii ca este o optiune mai sanatoasa decat restul bauturilor cu zahar, asa ca sunt percepute ca o optiune mai buna, dar defapt ele distrug sanatatea! Cercetatorii de la Universitatea din Iowa au efectuat un studiu care a aratat in cele din urma intregul adevar in spatele bauturile dietetice. Studiul a durat aproape 10 ani, si a fost condus de Dr. Ankur Vyas, si a implicat…

Retentia de apa: Cele mai frecvente cauze si remedii

admin

Maini si picioare umflate sunt rezultatul retentie de apa, sau altfel cunoscut sub numele de edem. Edemul se manifesta prin acumularea de fluide in tesuturi, sistemul circulator si cavitati. Cele mai frecvente motive pentru retentia apei includ sindromul premenstrual, lipsa de activitate fizica, stilul de viata sedentar, sarcina, si utilizarea anumitor medicamente. Umflaturile apar de multe ori in timpul unui zbor lung, de asemenea. Edemul adesea nu o problema grava, dar uneori, acesta poate indica o boala de rinichi sau de insuficienta cardiaca. Datorita acestui fapt, ar trebui sa gaseasca intotdeauna…