Acasă Blog Pagina 9

Sindromul metabolic: ce este, simptome, cauze și tratament

Mariana Felvinczi
-
0
Sindromul metabolic: ce este, simptome, cauze și tratament

Sindromul metabolic este un set de afecțiuni care cresc riscul de a dezvolta boli de inimă, diabet de tip 2, infarct și alte probleme de sănătate. Această afecțiune este cunoscută și sub numele de sindrom de rezistență la insulină.

Articol video:

Dacă ți-a plăcut te rog să dai un like și subscribe pentru a fi la curent cu informații despre sănătate. Mulțumesc pentru susținere!

Diagnosticul sindromului metabolic se face urmând anumite criterii, precum măsurarea circumferinței taliei și evaluarea tensiunii arteriale, a nivelului de glucoză, a colesterolului HDL și a trigliceridelor. Diagnosticul este confirmat atunci când persoana prezintă cel puțin trei dintre aceste criterii modificate.

Tratamentul sindromului metabolic trebuie să fie ghidat de un medic generalist, cardiolog și/sau endocrinolog și poate fi recomandată utilizarea medicamentelor pentru controlul nivelului de colesterol, glucoză și tensiune arterială. În plus, este important ca un nutriționist să fie consultat pentru a face modificări în alimentație.1

Principalele simptome

Simptomele sindromului metabolic sunt legate de bolile pe care persoana le are și pot fi observate:

  • Acanthosis nigricans: acestea sunt pete închise la culoare în jurul gâtului și în pliurile pielii;
  • Obezitate: acumulare de grăsime abdominală, oboseală, dificultăți de respirație și de somn, dureri la genunchi și glezne din cauza excesului de greutate;
  • Diabet zaharat de tip 2: gură uscată, amețeli, oboseală, urinare excesivă și scădere în greutate fără un motiv aparent;
  • Hipertensiune arterială:  vedere încețoșată, cefalee, amețeli, pierderea echilibrului, țiuit în urechi;
  • Colesterol crescut și trigliceride: apariția unor bile de grăsime pe piele, numite xantelasmă și circumferință abdominală crescută.

Dupa evaluarea semnelor si simptomelor prezentate de persoana, medicul poate recomanda efectuarea unei serii de analize pentru a identifica daca persoana are vreunul dintre factorii legati de sindromul metabolic si, astfel, recomanda cel mai potrivit tratament.

Cauzele sindromului metabolic

Sindromul metabolic este legat în principal de obezitate și de un stil de viață sedentar. Acumularea de grăsime în regiunea abdominală și lipsa activității fizice regulate sunt factori care contribuie la rezistența la insulină, care este o afecțiune în care organismul nu folosește eficient insulina pentru a regla zahărul din sânge.

Factorii genetici și bolile cronice, cum ar fi hipertensiunea arterială și diabetul, pot crește, de asemenea, șansele de sindrom metabolic. Mai mult, a avea o alimentație nesănătoasă, bogată în calorii, grăsimi saturate și zaharuri, crește și riscul de a dezvolta această afecțiune.

Unele medicamente pot provoca, de asemenea, rezistență la insulină, cum ar fi corticosteroizii, medicamentele pentru tensiunea arterială și medicamentele pentru HIV, de exemplu, care pot duce la sindrom metabolic.

Cum se pune diagnosticul

Criteriile de diagnosticare a sindromului metabolic sunt:

  • Glicemia a jeun mai mare
  • Circumferința taliei mai mare de 102 cm la bărbați sau mai mare de 88 cm la femei;
  • Trigliceride ridicate, peste 150 mg/dl sau mai mari;
  • Hipertensiune arterială, peste 130/85 mmHg;
  • Colesterol HDL mai mic de 50 mg/dl la femei sau mai mic de 40 mg/dl la bărbați.

Pentru a confirma diagnosticul, persoana trebuie să prezinte trei sau mai multe criterii menționate mai sus.

Pe lângă evaluarea acestor factori, medicul efectuează și o evaluare a istoricului de sănătate al persoanei, a istoricului familial și a stilului de viață, cum ar fi frecvența activității fizice și dieta, de exemplu. În unele cazuri, pot fi indicate și alte teste, precum creatinina, acidul uric, microalbuminuria, proteina C reactivă (CRP) și testul de toleranță la glucoză, cunoscut și sub numele de OGTT. 

Tratament pentru sindromul metabolic

Tratamentul pentru sindromul metabolic trebuie indicat de un medic generalist, endocrinolog sau cardiolog în funcție de semnele și simptomele prezentate de persoană și de bolile pe care le are.

În acest fel, medicul poate recomanda utilizarea medicamentelor adecvate fiecărui caz, pe lângă recomandarea modificărilor stilului și obiceiurilor de viață, inițial, și/sau utilizarea medicamentelor.

1.Schimbări ale stilului de viață

Tratamentul inițial al sindromului metabolic presupune modificări ale obiceiurilor alimentare, și se recomandă să se consume o dietă echilibrată și sănătoasă și să se acorde prioritate alimentelor bogate în fibre, precum fructele, legumele și cerealele integrale. De asemenea, este important să includeți alimente bogate în grăsimi mononesaturate, cum ar fi somonul, nucile și uleiul de măsline, de exemplu.

În plus, ar trebui să evitați consumul de alimente bogate în grăsimi saturate și zaharuri simple, precum prăjituri, prăjituri, cârnați, băuturi răcoritoare, prăjeli, înghețată, gustări și alimente congelate și pre-preparate.

De asemenea, este important să vă mențineți o greutate sănătoasă, desfășurând o activitate fizică moderată în mod regulat, de 2 până la 3 ori pe săptămână, timp de 45 până la 60 de minute, să dormiți bine, cel puțin 7 până la 9 ore pe zi, bând în jur de 2 litri de apă pe zi și evitați fumatul și consumul de băuturi alcoolice.

2. Utilizarea medicamentelor

Medicamentele care pot fi indicate în sindromul metabolic sunt:

  • Scăderea tensiunii arteriale , cum ar fi losartan, candesartan, enalapril sau lisinopril;
  • Scade rezistenta la insulina si scade glicemia , cum ar fi metformin sau glitazone;
  • Reduce colesterolul și trigliceridele , cum ar fi rosuvastatin, atorvastatin, simvastatin, ezetimibe sau fenofibrat; Citește și Ce sunt colesterolul HDL, LDL si trigliceridele?
  • Pierde in greutate , cum ar fi fentermina și sibutramina, care suprimă pofta de mâncare sau orlistatul, care inhibă absorbția grăsimilor.

Medicamentele pentru sindromul metabolic sunt, în general, prescrise de un medic atunci când pacientul nu este capabil să piardă în greutate și să controleze nivelul alterat al glucozei, colesterolului și tensiunii arteriale doar prin modificări ale stilului de viață.

Bibliografie

https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/10783-metabolic-syndrome

https://www.nhlbi.nih.gov/health/metabolic-syndrome

https://www.heart.org/en/health-topics/metabolic-syndrome/symptoms-and-diagnosis-of-metabolic-syndrome

Încetinește procesul de îmbătrânire, reduce stresul și îți poate aduce și economii – Rezultatele unui studiu recent

Mariana Felvinczi
-
0
Încetinește procesul de îmbătrânire, reduce stresul și îți poate aduce și economii – Rezultatele unui studiu recent

Încetinirea procesului de îmbătrânire și secretul longevității preocupă multe persoane, iar cercetătorii au ajuns recent la noi concluzii. Un studiu publicat recent arată că există o metodă accesibilă oricui, care, aplicată corect, poate încetini îmbătrânirea și prelungi durata de viață. Această metodă este aproape gratuită și nu doar că poate încetini vizibil procesul de îmbătrânire, dar reduce semnificativ și nivelul de stres zilnic.

Împotriva îmbătrânirii prin reducerea caloriilor

Cercetătorii sunt preocupați de multă vreme nu doar de procesele biologice care stau la baza îmbătrânirii, ci și de modalitățile prin care acestea pot fi încetinite. Se știe de ceva timp că reducerea caloriilor poate avea numeroase efecte pozitive asupra organismului. Oamenii de știință americani au descoperit recent că reducerea calorică pe termen lung poate încetini procesul de îmbătrânire la adulții sănătoși.

Studiul , desfășurat pe o perioadă de doi ani, a avut ca participanți adulți sănătoși sau ușor supraponderali. Prin reducerea aportului caloric cu 12%, s-a constatat că procesele de îmbătrânire au încetinit cu 2-3%. Reducerea calorică nu a implicat privarea de nutrienții esențiali. Studii anterioare au indicat rezultate similare, sugerând că încetinirea îmbătrânirii poate reduce riscul de deces în următorii 10-15 ani cu 10-15%.

Aceste date sunt semnificative deoarece demonstrează că procesul de îmbătrânire poate fi încetinit prin această metodă, contribuind astfel la prelungirea speranței de viață.

Măsurarea vârstei biologice

Cercetătorii au măsurat vârsta biologică a participanților, adică felul în care schimbările fiziologice, deteriorările și pierderea funcțiilor organismului evoluează odată cu trecerea timpului. Participanților li s-a cerut să reducă aportul caloric cu 25%, dar în medie au reușit o reducere de 12%.

S-a observat că reducerea de 12% a adus o încetinire de 2-3% a proceselor de îmbătrânire. Totuși, la cei care au reușit o reducere calorică de 20%, procesul de îmbătrânire a încetinit și mai mult.

Concluzii și întrebări

Rezultatele studiilor arată că procesul de îmbătrânire poate fi încetinit prin reducerea caloriilor. Întrebarea care rămâne este dacă pe termen lung această metodă va avea doar efecte pozitive asupra sănătății și va contribui la prelungirea vieții, sau dacă ar putea avea și efecte negative asupra sănătății.

5 sfaturi cheie pentru a preveni diabetul de tip 2

Mariana Felvinczi
-
0
5 sfaturi cheie pentru a preveni diabetul de tip 2

Diabetul este o afecțiune metabolică comună care determină niveluri de glucoză din sânge mai mari decât cele normale în organism.

Pancreasul produce un hormon numit insulină, care ajută la reglarea nivelului de  zahăr din sânge. Scăderea nivelului de insulină sau incapacitatea organismului de a utiliza insulină are ca rezultat creșterea nivelului de zahăr din sânge sau diabet.

Există două tipuri de diabet: diabetul de tip 1 și diabetul de tip 2.

  1. Diabetul de tip 1 apare de obicei la copii sau adolescenți. Apare atunci când pancreasul nu poate produce o cantitate suficientă de insulină pentru a regla nivelul zahărului din sânge.
  2. Diabetul de tip 2 , sau diabetul la adulți, apare atunci când celulele corpului nu sunt capabile să utilizeze insulina produsă de pancreas. Peste 95% dintre persoanele cu diabet suferă de diabet de tip 2. 

Citește și Care este diferenta dintre diabetul de tip 1 si de tip 2?

Diabetul zaharat de tip 2 era rar la copii și adolescenți. Cu toate acestea, devine din ce în ce mai frecventă din cauza obezității infantile și a altor factori (cum ar fi disponibilitatea crescută a alimentelor procesate, încărcate cu zahăr). 

Diabetul de tip 2 este asociat în mare parte cu  stilul de viață, cum ar fi greutatea, inactivitatea și alimentația proastă, precum și cu factori genetici. Este posibil să preveniți apariția diabetului de tip 2 făcând modificările necesare în rutina dumneavoastră zilnică.

Notă: Persoanele diabetice care iau medicamente sunt expuse riscului de a avea un nivel scăzut de zahăr din sânge, precum și un nivel ridicat al zahărului din sânge. Un nivel scăzut al zahărului din sânge (hipoglicemie) este o afecțiune periculoasă care se caracterizează prin anxietate, bătăi ale inimii, amețeli etc. și poate duce la o comă diabetică.

Este important să vă monitorizați îndeaproape nivelul zahărului din sânge în timp ce începeți orice nouă dietă sau rutină de exerciții fizice pentru a preveni acest lucru. Consultați-vă întotdeauna medicul înainte de a începe orice dietă.

Sfaturi pentru a preveni diabetul de tip 2

Iată câteva sfaturi preventive pe care le puteți folosi pentru a vă reduce riscul de a deveni diabetic.

Principalul risc pentru diabet este observat la persoanele cu obezitate. Persoanele supraponderale au șapte ori mai multe șanse de a deveni diabetice decât ceilalți.

Pierderea a cel puțin 7% din greutatea corporală poate contribui în mare măsură la prevenirea diabetului. Evaluează-ți IMC (indicele de masă corporală) și încearcă să stabilești un obiectiv de greutate sănătos care să se încadreze în intervalul normal de IMC. Consumați o dietă săracă în calorii și includeți cel puțin 20-30 de minute de exerciții fizice în rutina zilnică.

Este important să consultați un medic pentru recomandări de dietă adecvată pentru a preveni hipoglicemia deoarece este o afecțiune gravă.

Iată câteva sfaturi despre aportul alimentar, exercițiile fizice și multe altele.

1. Implementați schimbări alimentare sănătoase

O alimentație sănătoasă este esențială pentru a preveni atât hipoglicemia, cât și hiperglicemia la persoanele cu diabet.

Puteți consulta un dietetician înregistrat (DR) și medicul dumneavoastră pentru a crea un plan de dietă adecvat pentru dvs. Urmărește ceea ce mănânci: calorii, carbohidrați etc. și observă cum reacționează corpul tău la aceste alimente.

Ce să eviți în dieta ta?

  • Limitați sau evitați consumul de alimente procesate, deoarece acestea conțin „zaharuri ascunse” și cantități mari de carbohidrați. 
  • Evita pe cat posibil sa consumi alimente cu zahar precum deserturi, dulciuri, bomboane, bauturi indulcite etc. 
  • Evitați carbohidrații rafinați, care au un impact major asupra nivelului de zahăr din sânge. Pâinea albă, pastele și orezul sunt exemple de carbohidrați rafinați. 
  • Reduceți carnea roșie și procesată, care a fost asociată cu diabetul de tip 2 în mai multe studii.  
  • Reduceți cantitatea de sare. Consumul excesiv de sare este legat de hipertensiune arterială. După cum am menționat deja, hipertensiunea arterială este legată de diabet. Limitați-vă consumul de sare la 6 g pe zi. Alimentele procesate conțin cantități nesănătoase de sare, așa că este mai bine să le eviți. 

Ce să includă dieta ta?

  • Studii recente indică faptul că a bea mai multă apă poate ajuta la controlul nivelului de  zahăr din sânge.  
  • Mănâncă mai multe legume proaspete, alimente integrale, cum ar fi proteine ​​(pui, pește etc.), cereale proaspete etc. 
  • Creșteți consumul de alimente bogate în fibre, care sunt carbohidrați cu eliberare lentă, cum ar fi quinoa și lintea. 
  • Peștele și puiul sunt opțiuni comparativ mai bune pentru persoanele cu diabet. Peștele este bogat în acizi grași omega-3, care ajută la combaterea unui număr de boli din organism. Un studiu recent a sugerat că înlocuirea cărnii roșii cu carne de pasăre poate ajuta semnificativ la reducerea nivelului de glucoză din sânge. De asemenea, a indicat că ar trebui să înlocuiți carnea roșie procesată cu carne roșie proaspătă, neprocesată, pentru a evita creșterea nivelului de zahăr din sânge.
  • Noi cercetări sugerează că adăugarea de mei în dieta ta poate fi benefică pentru scăderea nivelului de glucoză din sânge. Un studiu publicat în Frontiers of Nutrition a sugerat că adăugarea de mei în dietă poate scădea nivelul de glucoză din sânge cu până la 15%! De asemenea, a schimbat valorile HbA1c ale multor pacienți diabetici la nivelurile prediabetice. 

2. Crește-ți activitatea fizică

Inactivitatea fizică este un factor de risc major pentru diabet. Crește rezistența la insulină în organism și vă expune riscului de apariție a altor complicații.

Încercați să includeți cel puțin o jumătate de oră de mișcare în rutina zilnică. Nu trebuie neapărat să fie un antrenament intensiv – chiar și adăugarea unei activități simple, cum ar fi jogging sau înotul, poate contribui în mare măsură la scăderea riscului. 

Notă: nu trebuie să efectuați exerciții grele, de mare intensitate pentru a vedea efectele efortului fizic. Exercițiile de intensitate moderată (cum ar fi mersul pe jos și cu bicicleta) timp de o jumătate de oră pe zi pot reduce riscul de a dezvolta diabet cu 50%. 

3. Nu consuma alcool

Consumul excesiv de alcool este un factor de risc pentru diabet. Încercați să evitați să consumați alcool în fiecare zi.

Cercetările sugerează că nivelurile ideale de consum sunt o băutură la un moment dat pentru femei și două băuturi pentru bărbați. Limitați-vă consumul de alcool la 14 unități pe săptămână.

4. Renunță la fumat

Fumatul crește foarte mult rezistența la insulină a organismului. Poate avea un impact negativ asupra aproape fiecarei funcții metabolice din organism. Prin urmare, este important să renunțați la fumat dacă doriți să vă controlați nivelul zahărului din sânge. 

5. Ai grijă de sănătatea ta mintală

Diabetul este o afecțiune cronică și trebuie controlată în mod constant. Poate avea un efect asupra vieții tale sociale din cauza restricțiilor alimentare, oboselii etc. Astfel, multe persoane cu diabet suferă de stres și vinovăție.

Este important să rețineți că, deși poate dura ceva timp pentru a vă obișnui cu diabetul, este o afecțiune absolut gestionabilă. Nu trebuie să domine fiecare aspect al vieții tale odată ce te pricepi la ceea ce funcționează pentru tine.

Încearcă să meditezi în mod regulat pentru a scăpa de stres și pentru a căuta terapie dacă este necesar. 

În perioadele de stres, organismul eliberează hormonii de stres cortizol și adrenalină. Acești hormoni (în special cortizolul) au fost legați de diabet, hipertensiune arterială și alte boli metabolice. Astfel, tratamentul depresiei sau al simptomelor depresive poate fi util în tratarea diabetului. 

Sfaturi suplimentare oferite de experți

Iată câteva sfaturi pentru prevenirea sau gestionarea diabetului:

  • Faceți întâlniri regulate cu  medicul dumneavoastră pentru o actualizare cu privire la starea bolii și la managementul dumneavoastră, cum ar fi medicamentele.
  • Efectuați exerciții fizice în mod regulat pentru a reduce riscul de diabet. Puteți merge pe jos sau să faceți jogging o jumătate de oră pe zi.
  • Obezitatea infantilă este un factor major în debutul precoce al diabetului zaharat. Dacă copilul dumneavoastră este supraponderal sau obez, asigurați-vă că îl duceți la un endocrinolog calificat pentru tratament.

Cele mai puse întrebări despre diabetul de tip 2

Care sunt simptomele diabetului de tip 2?

Există multe simptome variate ale diabetului, care apar pentru o perioadă de timp înainte ca majoritatea oamenilor să fie diagnosticați. Ele încep la fel de ușoare și cresc încet de-a lungul anilor.

Aceste simptome includ:

  • Sete sau foame frecvente
  • Oboseală
  • Pierdere în greutate inexplicabilă
  • Urinări frecvente
  • Leziuni cu vindecare lentă (tăieturi sau vânătăi)
  • Vedere încețoșată
  • Amorțeală sau furnicături în mâini și picioare

Dacă aveți trei sau mai multe dintre aceste simptome, poate fi timpul pentru un control de sănătate cu medicul dumneavoastră pentru o evaluare a diabetului.

Cine sunt expuși riscului de diabet de tip 2?

Unii factori de risc care pot crește șansele de a dezvolta diabet de tip 2 includ:

  • Vârsta: Persoanele cu vârsta peste 40-45 de ani sunt mai expuse riscului de a dezvolta diabet.
  • Greutate: Persoanele supraponderale și obeze sunt mai expuse riscului de a dezvolta diabet, deoarece nivelurile ridicate de grăsimi duc la rezistența la insulină în organism.
  • Istoric familial: Diabetul este o afecțiune ereditară și sunteți mai expuși riscului dacă membrii apropiați ai familiei sunt diabetici.
  • Rasa: Cercetările sugerează că persoanele de origine asiatică-americană, afro-americană și latino-americană sunt mai expuse riscului de a dezvolta diabet.
  • Inactivitatea fizică: Exercițiul regulat este important pentru a preveni rezistența la insulină și creșterea în greutate.
  • Sex: Unele femei au un risc mai mare de a deveni diabetice. Acestea includ cele care sunt diagnosticate cu sindromul ovarian polichistic și diabet gestațional.
  • Hipertensiune arterială: Hipertensiunea arterială și diabetul au o corelație ușoară. Persoanele cu hipertensiune arterială prezintă un risc crescut de diabet.
  • Niveluri scăzute de colesterol HDL: dacă nivelurile de colesterol HDL bun din corpul dumneavoastră sunt mai mici de 35 mg/dL, sunteți expus riscului de diabet.
  • Niveluri anormale de trigliceride: nivelurile de trigliceride mai mari de 250 mg/dL cresc șansele de a deveni diabetic. 
  • Istoricul bolilor cardiace
  • Depresie sau stres psihic: Aceste afecțiuni vă cresc șansele de a dezvolta diabet.
  • Fumat
  • Consumul excesiv de alcool
  • Acanthosis nigricans: Aceasta este o afecțiune rară a pielii care provoacă piele întunecată și groasă.

Dacă nu voi consuma zahăr, nu voi face diabet?

Doar evitarea zahărului singură nu va reduce riscul de diabet. Mulți factori precum genetica, consumul de carbohidrați și activitatea fizică joacă un rol în dezvoltarea acestei boli.

Ce medicamente pot reduce riscul de diabet de tip 2?

Metformina și acarboza sunt două medicamente frecvent utilizate pentru a reduce riscul de diabet. Ele facilitează utilizarea eficientă a insulinei prin scăderea producției de glucoză în ficat și îmbunătățirea sensibilității organismului la insulină. Sunt medicamente eliberate pe bază de rețetă și pot fi luate numai pe baza avizului medicului.

Cuvânt final

Consumul unei diete sănătoase, exercițiile regulate și gestionarea nivelului de stres sunt câteva modalități de a reduce riscul de a dezvolta diabet. Este necesar să respectați aceste măsuri de precauție, mai ales dacă aveți antecedente familiale de diabet.

Este recomandat să faceți un control de sănătate o dată sau de două ori pe an după vârsta de 30 de ani pentru a vă evalua riscurile.

Referințe

  1. Diabet. Organizația Mondială a Sănătății. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/diabetes
  2. Reinehr T. Diabet zaharat de tip 2 la copii și adolescenți. Jurnalul mondial de diabet. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3874486/. Publicat 15 decembrie 2013.
  3. Pulgaron ER, Delamater AM. Obezitatea și diabetul de tip 2 la copii: epidemiologie și tratament. Rapoarte curente despre diabet. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4099943/. Publicat în august 2014.
  4. Diabet zaharat tip 2 – statpearls – raftul NCBI. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK513253/.
  5. Ryan DH, Yockey SR. Pierderea în greutate și îmbunătățirea comorbidității: diferențe la 5%, 10%, 15% și peste. Rapoartele actuale despre obezitate. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5497590/. Publicat în iunie 2017.
  6. Sami W, Ansari T, Butt NS, Hamid MRA. Efectul dietei asupra diabetului zaharat de tip 2: o revizuire. Jurnalul Internațional de Științe ale Sănătății. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5426415/. Publicat 2017.
  7. Recomandări nutriționale pentru persoanele cu diabet. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK279012/.
  8. O; W. Potențiale pericole pentru sănătate ale consumului de carne roșie. Jurnal de medicină internă. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27597529/.
  9. Sodiu. Centre pentru Controlul și Prevenirea Bolilor. https://www.cdc.gov/heartdisease/sodium.htm. Publicat 21 decembrie 2021.
  10. Naumann J, Biehler D, Lüty T, Sadaghiani C. Prevenirea și terapia diabetului de tip 2-care este potențialul aportului zilnic de apă și al nutrienților săi minerali? Nutrienți. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5579707/. Publicat 22 august 2017.
  11. Sami W, Ansari T, Butt NS, Hamid MRA. Efectul dietei asupra diabetului zaharat de tip 2: o revizuire. Jurnalul Internațional de Științe ale Sănătății. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5426415/. Publicat 2017.
  12. MP McRae. Aportul de fibre alimentare și diabetul zaharat de tip 2: o revizuire umbrelă a meta-analizelor. Jurnalul de medicină chiropractică. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5883628/. Publicat martie 2018.
  13. Anitha S, Kane-Potaka J, Tsusaka TW, et al. O revizuire sistematică și o meta-analiză a potențialului meiului pentru gestionarea și reducerea riscului de a dezvolta diabet zaharat. Frontiere în nutriție. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8355360/. Publicat 28 iulie 2021.
  14. Rao P. Dieta pe bază de mei poate reduce riscul de diabet de tip 2 și poate ajuta la gestionarea nivelului de glucoză din sânge. ICRISAT. https://www.icrisat.org/millet-based-diet-can-lower-risk-of-type-2-diabetes-and-help-manage-blood-glucose-levels/.
  15. Galaviz KI, Narayan KMV, Lobelo F, Weber MB. Stilul de viață și prevenirea diabetului de tip 2: un raport de stare. Jurnal american de medicină a stilului de viață. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6125024/. Publicat 24 noiembrie 2015.
  16. Hamasaki H. Activitatea fizică zilnică și diabetul de tip 2: O revizuire. Jurnalul mondial de diabet. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4914832/. Publicat 25 iunie 2016.
  17. van Dam RM. Consumul de alcool și riscul de diabet de tip 2 la populațiile din Asia de Est: există modele sănătoase de consum? Jurnal de epidemiologie. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5821686/. Publicat 5 martie 2018.
  18. Maddatu J, Anderson-Baucum E, Evans-Molina C. Smoking and the risk of type 2 diabet. Cercetare translațională: revista de medicină de laborator și clinică. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5429867/. Publicat în iunie 2017.
  19. Bădescu SV, Tătaru C, Kobylinska L, et al. Asocierea dintre diabet zaharat și depresie. Jurnal de medicină și viață. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4863499/. Publicat 2016.
  20. Efectele stresului asupra organismului. Asociația Americană de Psihologie. https://www.apa.org/topics/stress/body.
  21. Alexopoulos AS, Qamar A, Hutchins K, Crowley MJ, Batch BC, Guyton JR. Trigliceride: ținte emergente în îngrijirea diabetului? revizuirea hipertrigliceridemiei moderate în diabet. Rapoarte curente despre diabet. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6664805/. Publicat 26 februarie 2019.

Deblocați-vă arterele cu un singur remediu simplu

Mariana Felvinczi
-
0
Deblocați-vă arterele cu un singur remediu simplu

Vă simțiți copleșit de teama constantă a unui atac de cord, accident vascular cerebral, demență sau cancer? Doriți să vă îmbunătățiți sănătatea și să trăiți mai mult, dar simțiți că sănătatea inimii vă stă în cale?

Articolul poți vedea aici cu un click pe imagine:

Există o metodă simplă și eficientă pentru a vă debloca arterele și a reduce riscul de afecțiuni grave. În acest articol, veți descoperi o rețetă puternică, numită „One Shot”, care folosește patru ingrediente esențiale pentru a vă curăța arterele și a îmbunătăți fluxul sanguin.

Acești patru compuși acționează direct asupra unei cauze majore a bolilor cardiovasculare: incapacitatea endoteliului, mucoasa interioară a vaselor de sânge, de a se dilata corect. Ei stimulează producția de oxid nitric în celulele endoteliale, care ajută la relaxarea pereților vaselor de sânge, îmbunătățind circulația și reducând tensiunea arterială.

Spre deosebire de metodele tradiționale, care subțiază sângele pentru a traversa arterele îngustate, această soluție naturală este mai eficientă și mai sigură. Deși este susținută de știință, trebuie înțeles că acest „One Shot” nu este o soluție magică. Pentru a preveni bolile cardiovasculare, trebuie să adoptați și obiceiuri sănătoase.

Așadar, rămâneți alături pentru a descoperi și cele opt sfaturi de stil de viață esențiale pentru a obține o sănătate optimă a inimii și a trăi o viață mai lungă și mai sănătoasă.

Remediu pentru curățarea arterelor („One Shot”)

Ulei de măsline extravirgin

Primul ingredient cheie este uleiul de măsline extravirgin (EVOO). Componentă de bază a dietei mediteraneene, EVOO este renumit pentru beneficiile sale asupra sănătății inimii, datorită conținutului ridicat de acizi grași mononesaturați și antioxidanți. Acesta reduce riscul bolilor cardiovasculare și combate inflamația, menținând arterele sănătoase.

Semințe chia

Al doilea ingredient sunt semințele de chia, bogate în acizi grași omega-3, antioxidanți și fibre. Acestea reduc inflamația, îmbunătățesc funcția vasculară și susțin un microbiom intestinal sănătos, contribuind la reducerea riscului de boli de inimă și accident vascular cerebral.

Citește și Seminte de chia: Beneficii pentru sanatate si informatii nutritionale

Turmeric

Al treilea ingredient esențial este turmericul, cunoscut pentru proprietățile sale antiinflamatorii și antioxidante. Curcumina, compusul activ din turmeric, ajută la menținerea elasticității vaselor de sânge, prevenind ateroscleroza. Turmericul este deosebit de benefic pentru persoanele cu diabet, îmbunătățind sănătatea cardiovasculară generală.

Piper negru

Ultimul ingredient, piperul negru, nu doar îmbunătățește absorbția turmericului, dar oferă și beneficii proprii pentru circulație, datorită compusului său activ, piperina, care relaxează vasele de sânge și îmbunătățește fluxul sanguin.

Pentru a pregăti acest „One Shot”, aveți nevoie de un pahar mic în care să amestecați o lingură de ulei de măsline, o jumătate de lingură de semințe de chia, un praf de turmeric și un vârf de piper negru sau pudră de curry. Lăsați amestecul să se odihnească 15 minute, apoi consumați-l zilnic, fie crud, fie adăugat la mâncare.

Nu uitați să consultați un medic înainte de a începe această rutină, mai ales dacă urmați un tratament medicamentos. De asemenea, pentru a preveni bolile de inimă, este important să adoptați un stil de viață sănătos.

Sfaturi suplimentare

Evitați alimentele inflamatorii, cum ar fi băuturile dulci și produsele de fast food, și optați pentru alimente integrale bogate în nutrienți. Practicați postul intermitent, faceți exerciții fizice regulate, obțineți suficientă lumină solară și reduceți expunerea la toxine. Asigurați-vă că dormiți suficient și gestionați stresul, iar dacă este necesar, luați suplimente care susțin sănătatea inimii.

Prin combinarea rețetei „One Shot” cu aceste obiceiuri sănătoase, puteți reduce semnificativ riscul de atac de cord și accident vascular cerebral și vă puteți bucura de o viață mai lungă și mai sănătoasă.

Alimente care accelerează metabolismul: Ce spun studiile științifice (actualizat 2026)

Mariana Felvinczi
-
0
Alimente care accelerează metabolismul: Ce spun studiile științifice (actualizat 2026)

Metabolismul reprezintă procesul complex prin care organismul transformă alimentele și băuturile consumate în energie utilizabilă. Rata metabolică bazală (BMR) este energia consumată în repaus pentru funcții esențiale: respirație, circulație, reglare hormonală și repararea celulelor. Un metabolism mai rapid arde calorii mai eficient, în timp ce un metabolism lent favorizează stocarea energiei sub formă de grăsime.

Pe lângă BMR, arderea calorică include:

  • Efectul termic al alimentelor (TEF) – energie consumată pentru digestie (10–15% din totalul zilnic).
  • Termogeneza activității fizice și NEAT (non-exercise activity thermogenesis) – mișcarea zilnică spontană (mers, gesturi, stat în picioare).

Un surplus caloric constant (mai multe calorii ingerate decât arse) duce la creștere în greutate, indiferent de viteza metabolismului. Totuși, anumite alimente pot stimula ușor termogeneza, suprimă apetitul sau îmbunătățesc sensibilitatea la insulină, contribuind indirect la un echilibru energetic favorabil.

10 Alimente care accelerează metabolismul

Iată 10 alimente cu potențial de stimulare metabolică, bazate pe dovezi științifice (studii umane, meta-analize și review-uri până în 2025–2026):

1. Ceai verde

Conform multiple meta-analize și review-uri recente, ceaiul verde (frunze sau extract) crește ușor termogeneza și oxidarea grăsimilor datorită catechinelor (în special EGCG) și cofeinei. Efectul este modest (~4% creștere BMR temporară), dar constant în studii pe termen scurt. Ajută la menținerea masei slabe în deficit caloric.

Recomandare: 2–4 cești/zi sau 250–500 mg extract EGCG.

2. Ardei cayenne (capsaicina)

Capsaicina activează receptorii TRPV1, crește secreția de catecolamine și termogeneza. Conform studii clinice, crește consumul energetic cu 50–100 kcal/zi și reduce ușor apetitul. Efectul este mai pronunțat la persoane neexpuse frecvent la picant.

Recomandare: 1–2 g capsicum/zi (condiment sau capsule).

3. Grapefruit

Studii mai vechi și pe animale sugerează efect anti-obezitate prin reducerea insulinei postprandiale și îmbunătățirea oxidării grăsimilor. Totuși, conform revizuiri recente, dovezile umane sunt slabe și inconsistente. Interacționează cu multe medicamente (statine, antihipertensive etc.).

Recomandare: ½ grapefruit înainte de masă (atenție la interacțiuni medicamentoase).

4. Mere

Polifenolii (quercetina, acid clorogenic) pot influența metabolismul lipidelor in vitro și la animale. Conform review comprehensiv, consumul regulat de mere este asociat cu IMC mai mic și circumferință abdominală redusă în studii observaționale, dar efectul direct asupra metabolismului rămâne neclar.

Recomandare: 1–2 mere/zi (cu coajă).

5. Ghimbir

Ghimbirul crește termogeneza și senzația de sațietate. Conform studiu pilot, 2 g ghimbir uscat/zi au crescut efectul termic al mesei și reducerea foamei la bărbați supraponderali.Recomandare: 1–2 g pudră sau 10 g proaspăt/zi (ceai, smoothie).

6. Cafea neagră

Cofeina crește BMR cu 3–11% și oxidarea grăsimilor. Conform review-uri extinse, acizii clorogenici (CGA) din cafea reduc grăsimea viscerală și circumferința taliei. Efect maxim la 3–5 cești/zi.

Recomandare: 200–400 mg cofeină/zi (2–4 cești). Evită excesul (insomnie, tahicardie).

7. Scorțișoară

Îmbunătățește sensibilitatea la insulină și reduce glicemia postprandială. Conform meta-analize și studii clinice, 1–6 g/zi reduc trigliceridele și pot ajuta controlul greutății la persoane cu rezistență la insulină.

Recomandare: 1–2 g/zi (adăugată în iaurt, cafea, ovăz).

8. Migdale (și alte nuci)

Conform meta-analiză amplă, nucile reduc colesterolul LDL și IMC. Organismul absoarbe doar 70–90% din caloriile nucilor datorită structurii celulare; cresc sațietatea și termogeneza ușor.

Recomandare: 20–30 g/zi (aprox. 23 migdale).

9. Broccoli (sulforafan)

Sulforafanul activează AMPK și lipoliza in vitro și la animale. Conform studii preclinice, are potențial anti-adipogen, dar dovezi umane lipsesc.

Recomandare: 100–200 g broccoli/zi (aburit/gătit ușor).

10. Apă (cu sau fără lămâie)

Apa rece crește ușor termogeneza (efect ~30–100 kcal/zi). Conform revizuiri sistematice, hidratarea adecvată reduce aportul caloric și crește lipoliza.

Recomandare: 2–3 L/zi, eventual cu lămâie pentru gust.

Schimbări de stil de viață pentru un metabolism mai bun

  • Activitate fizică: Antrenament HIIT și forță cresc masa musculară și BMR pe termen lung (conform recenzii fiziologice).
  • Somn suficient: Lipsa somnului încetinește metabolismul și crește foamea.
  • Management stres: Cortizolul ridicat favorizează stocarea grăsimii abdominale.
  • Proteine adecvate: Crește TEF și păstrează masa musculară.

Rolul metabolismului lent în creșterea în greutate

Conform Asociației Americane de Tiroidă și recenzii metabolice, hipotiroidismul scade BMR cu doar ~5–10%, insuficient pentru creștere masivă în greutate. Majoritatea cazurilor de „metabolism lent” sunt determinate de vârstă, pierdere musculară, deficit caloric cronic, somn prost și stres.ConcluzieNu există alimente „magice” care să transforme metabolismul radical. Efectele sunt modeste și cumulative. Standardul de aur rămâne deficit caloric controlat + activitate fizică + somn + proteine adecvate. Suplimentele cu calciu/vitamina D pot ajuta la reducerea grăsimii viscerale în anumite contexte, dar nu sunt soluții universale.

Resurse principale:

De ce ar trebui să înmoi semințele de chia în apă înainte de a mânca

Mariana Felvinczi
-
0
De ce ar trebui să înmoi semințele de chia în apă înainte de a mânca

Semințele de chia au câștigat o popularitate imensă în ultimii ani și din motive întemeiate. Aceste semințe minuscule, bogate în nutrienți, sunt pline de fibre, proteine, acizi grași omega-3 și diverse vitamine și minerale esențiale. Deși cu siguranță vă puteți bucura de semințele de chia în forma lor brută, înmuierea lor în apă oferă o serie de beneficii. Acest lucru le face și mai benefice pentru sănătatea și bunăstarea dumneavoastră. În acest articol, vom explora motivele pentru care ar trebui să înmuiați semințe de chia în apă și cum să o faceți eficient.

Ce sunt semințele de chia?

Semințe de chia ( Salvia hispanica ), cunoscute și sub numele de Salba chia sau chia mexicană. Sunt semințele comestibile ale unei plante cu flori din familia mentei. Aceste semințe au o istorie lungă, fiind o cultură vitală în culturile antice aztece și mezoamericane. Au fost folosite în scopuri medicinale și au constituit o parte esențială a alimentației acestor civilizații.

Semințele de chia sunt pline cu nutrienți esențiali, inclusiv calciu, mangan, seleniu, cupru, fier și fosfor.

O porție de 28 grame de semințe de chia conține aproximativ:

  • Calorii : 138
  • Proteine : 4,7 grame
  • Grăsimi : 8,7 grame
  • Carbohidrați : 12 grame
  • Fibre : 9,8 grame
  • Zahăr : 0 grame

Semințele de chia sunt, de asemenea, o sursă incredibilă de acid alfa-linolenic (ALA), un acid gras omega-3 care ajută la promovarea unui raport mai mic de acizi grași omega-6 și omega-3.

16 beneficii ale înmuierii semințelor de chia în apă

1. Digestibilitate îmbunătățită

Semințele de chia conțin o cantitate semnificativă de fibre, care sunt esențiale pentru menținerea unui sistem digestiv sănătos. Cu toate acestea, conținutul ridicat de fibre le poate face dificil de digerat pentru unele persoane.

Înmuierea semințelor de chia în apă ajută la descompunerea fibrelor. Acest lucru face ca organismul dumneavoastră să absoarbă mai ușor substanțele nutritive. Este deosebit de benefic pentru persoanele care suferă de balonare, gaze sau disconfort după consumul de semințe de chia.

Prin înmuierea semințelor, puteți reduce tensiunea asupra sistemului digestiv și vă puteți bucura de beneficiile fibrei fără efecte secundare neplăcute.

2. Absorbție îmbunătățită a nutrienților

Când semințele de chia sunt înmuiate, ele formează o substanță asemănătoare gelului care poate ajuta la încetinirea absorbției nutrienților. Acest lucru înseamnă că corpul tău are mai mult timp să descompună și să utilizeze compușii benefici din semințele de chia. Aceasta include acizi grași omega-3, proteine ​​și antioxidanți.

Consistența asemănătoare gelului ajută, de asemenea, la menținerea substanțelor nutritive din semințele de chia mai stabile, prevenind descompunerea lor prea rapidă de enzimele digestive. Acest lucru permite corpului dumneavoastră să absoarbă un procent mai mare din nutrienții disponibili.

3. Hidratarea crescută

Semințele de chia au o capacitate incredibilă de a absorbi apa, extinzându-se până la de 12 ori dimensiunea lor originală. Când înmuiați semințele de chia, acestea vă pot ajuta să vă mențineți hidratat, oferind organismului dumneavoastră o cantitate constantă de apă.

Acest lucru este deosebit de benefic pentru persoanele care se luptă să bea suficientă apă pe parcursul zilei. Apa din semințele de chia înmuiate este ușor disponibilă pentru absorbție. Acest lucru face ca organismul tău să rămână mai ușor hidratat fără a fi nevoie să sorbi constant o sticlă de apă.

În plus, consistența asemănătoare gelului a semințelor de chia înmuiate poate ajuta la reținerea umidității în organism, îmbunătățind și mai mult nivelul de hidratare.

4. Promovarea sațietății

Consistența asemănătoare unui gel a semințelor de chia înmuiate poate ajuta la promovarea unei senzații de plenitudine, ceea ce poate duce la reducerea aportului de calorii și poate sprijini eforturile de gestionare a greutății.

Fibrele și proteinele din semințele de chia lucrează împreună pentru a vă menține mulțumit pentru mai mult timp, reducând probabilitatea de a gusta gustări între mese. Acest lucru face din semințele de chia înmuiate o completare excelentă pentru un plan de slăbire sau de întreținere. Vă puteți simți mai plin cu mai puține calorii și vă puteți respecta mai ușor obiectivele de sănătate.

5. Stabilizarea nivelurilor de zahăr din sânge

Fibrele solubile din semințele de chia pot ajuta la încetinirea absorbției zahărului în sânge. Acest lucru poate preveni creșterea nivelului de zahăr din sânge. Este deosebit de benefic pentru persoanele cu diabet zaharat sau pentru cei cu risc de a dezvolta această afecțiune.

Prin menținerea unui nivel stabil de zahăr din sânge, puteți reduce riscul complicațiilor asociate cu diabetul. În plus, înmuierea semințelor de chia poate spori și mai mult acest efect de reglare a zahărului din sânge. Acest lucru le face un plus și mai valoros la o dietă prietenoasă cu diabetul.

6. Sănătatea inimii îmbunătățită

Semințele de chia sunt bogate în acizi grași omega-3, despre care se știe că susțin sănătatea inimii. Înmuierea semințelor de chia în apă le îmbunătățește digestibilitatea și absorbția. Acest lucru permite organismului dumneavoastră să beneficieze de aceste grăsimi sănătoase pentru inima.

Consumul regulat poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol și la reducerea riscului de boli de inimă. Acizii grași Omega-3 acționează prin reducerea inflamației din organism. Încorporând semințele de chia înmuiate în dieta ta, poți susține o inimă sănătoasă și poți reduce riscul de atac de cord, accident vascular cerebral și alte afecțiuni legate de inimă.

7. Sprijin pentru sănătatea oaselor

Semințele de chia sunt o sursă excelentă de calciu, magneziu și fosfor, toate acestea fiind esențiale pentru menținerea oaselor puternice. Înmuierea acestor semințe poate îmbunătăți biodisponibilitatea acestor minerale, făcându-le mai accesibile pentru absorbție de către organism.

Calciul este crucial pentru densitatea osoasa, in timp ce magneziul joaca un rol in formarea osoasa. Apa înmuiată cu semințe de chia poate ajuta la construirea și menținerea oaselor puternice și sănătoase, reducând riscul de osteoporoză și fracturi pe măsură ce îmbătrânești.

8. Detoxifiere naturală

Mucilagiul creat atunci când semințele de chia sunt înmuiate poate ajuta la curățarea tractului digestiv. Această substanță asemănătoare gelului se leagă de toxinele și deșeurile din intestine, ajutând la eliminarea lor din organism.

Fibrele solubile din semințele de chia înmuiate acționează ca un detoxifiant natural, ajutând la eliminarea substanțelor nocive și promovând sănătatea generală a intestinului. Acest efect de curățare poate fi deosebit de benefic pentru persoanele care doresc să-și îmbunătățească sănătatea digestivă.

9. Proprietăți antiinflamatorii

Semințele de chia conțin antioxidanți puternici, cum ar fi acidul cafeic și acidul clorogenic. Ele pot ajuta la reducerea inflamației din organism. Inflamația cronică este legată de diverse probleme de sănătate, inclusiv boli de inimă, diabet și anumite tipuri de cancer.

Prin consumul de semințe de chia înmuiate, puteți ajuta la combaterea inflamației și vă puteți susține sănătatea generală. Proprietățile antiinflamatorii ale semințelor de chia pot ajuta, de asemenea, la îmbunătățirea sănătății articulațiilor și la reducerea simptomelor unor afecțiuni precum artrita.

10. Niveluri de energie sporite

Semințele de chia sunt cunoscute pentru capacitatea lor de a furniza energie susținută datorită conținutului lor ridicat de carbohidrați și proteine. Consumul lor înmuiat în apă poate oferi un plus de energie și crește rezistența în timpul activităților fizice.

Combinația de fibre, proteine ​​și grăsimi sănătoase din semințele de chia ajută la menținerea unui nivel stabil de energie pe tot parcursul zilei. Acest lucru le face o alegere excelentă pentru sportivi sau pentru oricine care caută să rămână plin de energie.

11. Funcția creierului îmbunătățită

Acizii grași omega-3 găsiți în semințele de chia joacă un rol crucial în menținerea sănătății creierului și susținerea funcției cognitive. Consumul regulat de semințe de chia înmuiate poate îmbunătăți memoria și poate reduce riscul de boli neurodegenerative.

Antioxidanții prezenți în semințele de chia ajută și la protejarea celulelor creierului de stresul oxidativ. Acest lucru vă susține și mai mult sănătatea generală a creierului.

12. Îmbunătățirea sănătății pielii

Semințele de chia sunt pline de antioxidanți care ajută la combaterea radicalilor liberi, prevenind deteriorarea pielii și menținând-o sănătoasă și tânără. Acizii grași esențiali din semințele de chia promovează hidratarea pielii și reduc uscarea și iritația.

Semințele de chia înmuiate pot fi consumate pentru a susține sănătatea pielii din interior spre exterior. Acest lucru contribuie la un ten luminos și poate reduce aspectul liniilor fine și al ridurilor.

13. Sprijin pentru sănătatea intestinală

Semințele de chia înmuiate acționează ca un prebiotic, promovând creșterea bacteriilor intestinale benefice. Un microbiom intestinal sănătos este crucial pentru sănătatea generală, deoarece ajută la digestie, întărește sistemul imunitar și poate chiar influența starea de spirit. Fibrele solubile din semințele de chia înmuiate servesc drept hrană pentru probiotice, ajutând la menținerea unui echilibru sănătos în intestin.

14. Potențial ajutor pentru pierderea în greutate

Pe lângă promovarea sațietății, semințele de chia pot contribui și la sprijinirea eforturilor de slăbire prin capacitatea lor de a absorbi apa și de a se extinde în stomac. Acest lucru poate duce la reducerea consumului de alimente și a poftelor de mâncare. Acest lucru face mai ușor să adere la o dietă controlată cu calorii.

Încorporând semințele de chia înmuiate în mese, vă puteți gestiona eficient greutatea, în timp ce vă bucurați de o sursă de hrană hrănitoare și satisfăcătoare.

15. Opțiune convenabilă de gustare

Semințele de chia înmuiate sunt o opțiune de gustare simplă și convenabilă. Pot fi preparate în avans și consumate din mers, făcându-le o alegere ideală pentru persoanele ocupate care doresc să mențină o dietă sănătoasă. Semințele de chia înmuiate pot fi savurate singure sau amestecate cu fructe, nuci sau iaurt pentru o gustare rapidă și hrănitoare.

16. Ingredient culinar versatil

Semințele de chia înmuiate pot fi ușor încorporate în diverse feluri de mâncare, inclusiv smoothie-uri, budinci și produse de patiserie. Textura lor unică adaugă un element încântător rețetelor, făcându-le un ingredient versatil pentru gătit sănătos. Semințele de chia pot fi folosite pentru a îngroșa supe, sosuri și sosuri, oferind un impuls nutritiv meselor tale.

Cum să înmoi semințele de chia în apă?

Ce ai nevoie

Pentru a înmuia semințele de chia, veți avea nevoie de doar câteva ingrediente și instrumente simple:

  • Semințe de chia : alegeți semințe de chia organice de înaltă calitate pentru cele mai bune beneficii nutriționale.
  • Lichid : Puteți folosi apă, lapte (lactate sau nelactate) sau chiar suc de fructe. Apa este cea mai obișnuită alegere, dar folosirea laptelui poate adăuga cremositate și aromă.
  • Recipient : Un borcan sau un bol cu ​​capac este ideal pentru înmuierea semințelor de chia. Un borcan de zidar funcționează bine pentru depozitare și portabilitate ușoară.

Procesul de înmuiere

Iată un ghid pas cu pas despre cum să înmuiați eficient semințele de chia:

  • Măsurați ingredientele : raportul tipic pentru înmuierea semințelor de chia este de 1:10, adică 1 parte de semințe de chia la 10 părți de lichid. O măsurătoare obișnuită este de 1,5 linguri de semințe de chia la 1 cană de apă. Cu toate acestea, puteți ajusta raportul în funcție de consistența dorită. Pentru un gel mai gros, folosește mai puțin lichid; pentru o consistență mai subțire, mai adăugați.
  • Combinați semințele de chia și lichidul : În recipientul dvs., amestecați semințele de chia cu lichidul ales. Amestecați bine pentru a vă asigura că toate semințele sunt complet scufundate și nu se adună.
  • Lăsați-le la înmuiat : Acoperiți recipientul și lăsați semințele de chia să stea cel puțin 30 de minute. Dacă aveți mai mult timp, înmuierea lor timp de până la 2 ore sau chiar peste noapte în frigider poate da un gel mai gros. Dacă vă grăbiți, o înmuiere rapidă de aproximativ 10-15 minute poate funcționa în continuare, dar textura poate să nu fie la fel de gel.
  • Amestecați ocazional : dacă este posibil, amestecați ușor amestecul la fiecare 10-15 minute pentru a preveni aglomerarea și pentru a asigura o absorbție uniformă a lichidului.
  • Verificați consistența : După ce timpul de înmuiere este complet, verificați textura. Semințele de chia ar fi trebuit să absoarbă lichidul și să formeze o consistență asemănătoare unui gel, asemănătoare cu budinca de tapioca. Dacă vi se par prea apoase, le puteți lăsa să stea puțin mai mult.
  • Păstrați corespunzător : Odată înmuiate, semințele de chia pot fi păstrate la frigider până la 5 zile. Asigurați-vă că le păstrați într-un recipient sigilat pentru a menține prospețimea.

Efecte secundare potențiale și precauții

În timp ce semințele de chia sunt în general sigure pentru majoritatea oamenilor, există câteva efecte secundare potențiale și măsuri de precauție de luat în considerare:

1. Probleme digestive

Pentru unele persoane, consumul de cantități mari de semințe de chia, mai ales dacă nu sunt înmuiate, poate duce la disconfort digestiv, inclusiv balonare, gaze sau constipație. Este important să începeți cu o cantitate mică și să creșteți treptat aportul pentru a permite sistemului digestiv să se adapteze.

2. Nevoi de hidratare

Semințele de chia absorb o cantitate semnificativă de apă, ceea ce poate duce la deshidratare dacă nu sunt consumate cu lichide adecvate. Dacă adăugați semințe de chia în dieta dvs., asigurați-vă că beți suficientă apă pentru a sprijini absorbția acestora și pentru a preveni orice probleme digestive.

3. Reacții alergice

Deși sunt rare, unele persoane pot avea alergii la semințele de chia. Dacă aveți reacții alergice, cum ar fi urticarie, mâncărime sau dificultăți de respirație după consumul de semințe de chia, întrerupeți utilizarea și consultați un profesionist din domeniul sănătății.

4. Interacțiuni medicamentoase

Semințele de chia pot interacționa cu anumite medicamente, în special cu cele care afectează nivelul zahărului din sânge sau tensiunea arterială. Dacă luați medicamente pentru diabet sau hipertensiune arterială, consultați-vă medicul înainte de a adăuga semințe de chia în dieta dumneavoastră.

5. Conținutul de acid fitic

Semințele de chia conțin acid fitic, care poate inhiba absorbția anumitor minerale precum fierul și zincul. Deși acest lucru nu este, în general, o preocupare pentru majoritatea oamenilor cu o dietă echilibrată, cei care se bazează foarte mult pe semințele de chia ca sursă principală de nutriție ar trebui să fie atenți la aportul lor general de minerale.

Întrebări frecvente

1. Pot să înmoi semințele de chia în lapte în loc de apă?

Da, puteți înmuia semințele de chia în lapte, cum ar fi laptele de migdale sau laptele de vacă, pentru un plus de aromă și nutriție. Laptele va ajuta la crearea unei texturi mai cremoase și va oferi suplimentar proteine ​​și calciu.

2. Cât timp pot fi păstrate semințele de chia înmuiate?

Semințele de chia înmuiate pot fi păstrate la frigider până la 5 zile. Acestea vor continua să se îngroașe pe măsură ce stau, așa că poate fi necesar să adăugați puțin lichid în plus atunci când le folosiți în rețete după câteva zile.

3. Trebuie să înmuiez semințele de chia înainte de a le mânca?

Deși nu trebuie neapărat să înmuiați semințele de chia înainte de a le mânca, înmuierea le poate îmbunătăți digestibilitatea și absorbția nutrienților. Dacă aveți un sistem digestiv sensibil sau doriți să maximizați beneficiile pentru sănătate ale semințelor de chia, se recomandă înmuierea.

4. Pot să mănânc singură semințe de chia înmuiate?

Da, semințele de chia înmuiate pot fi savurate singure ca o gustare sănătoasă. Ele reprezintă o alternativă excelentă la gustările cu zahăr și oferă un crunch satisfăcător.

5. Câte semințe de chia ar trebui să mănânc pe zi?

Cantitatea recomandată de porție pentru semințele de chia este de aproximativ 2 linguri pe zi. Cu toate acestea, cel mai bine este să începeți cu o cantitate mai mică și să creșteți treptat pe măsură ce corpul se adaptează. Unii oameni pot experimenta disconfort digestiv dacă consumă prea multe semințe de chia deodată, așa că este important să-ți asculți corpul și să-ți ajustezi aportul în consecință.

Top 15 semne ale deficienței de zinc pe care trebuie să le cunoașteți

Mariana Felvinczi
-
0
Top 15 semne ale deficienței de zinc pe care trebuie să le cunoașteți

Ești rezistent la insulină, prediabetic sau ai diabet de tip 2? Sau poate te confrunți cu inflamații intestinale sau tulburări digestive, cum ar fi boala celiacă sau boala inflamatorie intestinală? Dacă da, e posibil să ai un deficit de zinc.

În videoclipul de astăzi, vom explora 15 semne comune de deficit de zinc, bazate pe studii, și vom discuta despre alimentele bogate în zinc pe care le poți adăuga în dieta ta pentru a remedia această deficiență. Rămâi cu noi până la final, deoarece unii factori care afectează absorbția și necesarul de zinc s-ar putea să te surprindă!

Amintim că acest articol are scop educativ și nu constituie sfaturi medicale.

Video mai jos. Rog să te abonezi la canalul meu pentru mai multe informații despre sănătate http://www.youtube.com/@SanatateNon-Stop

De ce este zincul important pentru organism?

Zincul este un oligomineral esențial care ajută la multe aspecte ale funcției celulare. Este un cofactor pentru până la 300 de enzime din organism. Zincul ajută la sinteza proteinelor și ADN-ului, expresia genelor, răspunsul imun, vindecarea rănilor, diviziunea celulară și creșterea scheletului.

Semne deficit de zinc

Unele semne de deficit de zinc la adulți pot fi atribuite altor patologii; cunoașterea acestora îl ajută pe medicul dumneavoastră să dea un diagnostic mai rapid, dacă este necesar.

Probleme gastrointestinale

Semnele de intestin permeabil, cum ar fi diareea, boala Crohn, colita ulceroasă, boala celiacă și sensibilitatea alimentară, pot rezulta din deficiența de zinc. Nivelurile scăzute ale acestui mineral vă modifică microbiota intestinală și duce la dezvoltarea bolilor gastro-intestinale, în mare parte datorită efectului său negativ asupra funcției barierei epiteliale. Joncțiunile strânse din mucoasa intestinală sunt rupte, iar toxinele, microbii și particulele alimentare nedigerate scapă din intestine și intră în sânge. Când se întâmplă acest lucru, inflamația se răspândește rapid prin corpul tău. Sistemul imunitar atacă acești „invadatori străini” și propriile sale țesuturi în autoapărare! Această afecțiune este cunoscută sub numele de intestin permeabil sau permeabilitate intestinală crescută. Conform studiilor, nu numai că deficiența de zinc provoacă diaree, dar diareea cronică poate provoca deficiența și poate promova și mai multă diaree.

Creșterea rezistenței la insulină

Nivelurile mai scăzute de zinc devin mai frecvente atunci când oamenii sunt rezistenți la insulină, prediabetici sau au diabet de tip 2. Cercetările arată că acest lucru creează un cerc vicios: nivelurile de zinc scad, ceea ce duce apoi la o rezistență suplimentară la insulină. Dacă vă întrebați dacă deficitul de zinc sau diabetul au fost pe primul loc, există dovezi în favoarea ambelor. Deficiențele de zinc pot fi un indicator pentru diabet, iar cei cu tip 2 tind să aibă deficit de zinc. Există două motive principale pentru aceasta: cei cu diabet zaharat au adesea o absorbție gastrointestinală scăzută a nutrienților, iar acesta include zinc. Când zahărul din sânge este constant ridicat, frecvența urinării crește și mai mult zinc este excretat. O rată scăzută de absorbție, combinată cu o rată mare de excreție, înseamnă că este greu să reține suficient zinc în organism.

Sistem imunitar slăbit

Zincul funcționează ca un „gardian” pentru sistemul dumneavoastră imunitar, iar o deficiență a fost asociată cu rate mai mari de boli infecțioase. Când o persoană începe să răcească și să sufere de infecții virale mai ușor, poate fi un semn al deficitului de zinc. O deficiență de zinc afectează maturarea și funcția celulelor limfocitelor B și T și scade activitatea celulelor natural killer (NK). Lipsa acestui mineral inhibă, de asemenea, capacitatea organismului de a îmblânzi inflamația. O mare parte din sistemul tău imunitar se află în tractul gastro-intestinal.

Intoleranță la histamina

Zincul inhibă eliberarea histaminei, un compus eliberat de celulele albe din sânge ca răspuns la un alergen. O deficiență face ca mai multă histamină să fie eliberată în fluidele tisulare din jur, ceea ce produce multe dintre simptomele asociate cu alergiile (umflare, mâncărime, mucus și strănut și urticarie). Nivelurile ridicate de histamină cresc sensibilitatea unei persoane la toate reacțiile alergice – o afecțiune numită „intoleranță la histamină”.

Vindecarea lentă a ranilor

Zincul joacă un rol major în reglarea fiecărei etape a procesului de vindecare a rănilor, iar o deficiență este legată de vindecarea întârziată.

Pierderea gustului și a mirosului

O deficiență de zinc poate provoca pierderea gustului și a mirosului, în special la adulții în vârstă. Zincul reglează enzima necesară pentru percepția mirosului și a gustului care trăiește în saliva și mucusul nazal. Această enzimă, cunoscută sub numele de anhidrază carbonică, este responsabilă pentru crearea de noi papile gustative și receptori olfactivi, deoarece cei vechi trebuie înlocuiți la fiecare două săptămâni.

Pierderea auzului și tinitus

Când nivelurile sanguine de zinc sunt scăzute, organismul nu poate economisi suficient zinc pentru a proteja împotriva pierderii auzului și a tinitusului. Studiile confirmă că mulți pacienți cu tinitus au deja deficit de zinc; cu cât nivelurile de zinc sunt mai mici, cu atât tinitusul poate deveni mai grav.

Căderea părului inexplicabilă

Un semn al deficienței de zinc este alopecia – căderea inexplicabilă a părului. Zincul joacă un rol cheie în crearea grosimii, rezistenței și recreșterii părului. Ajută la crearea proteinelor și a keratinei (componentele de bază ale celulelor părului), la formarea ADN-ului pentru diviziunea celulelor părului și la reglarea hormonilor tiroidieni. Dacă oricare dintre aceste procese nu funcționează bine, poate apărea căderea părului.

Probleme cu pielea și unghiile

Deficiența de zinc se poate manifesta sub formă de acnee, eczeme, xeroză. (piele uscată, descuamată) și dermatită seboreică. (pete solzoase pe scalp și alte zone grase). Lipsa acestui mineral a fost asociată și cu pete albe și creste pe unghii. (leuconichie).

Vedere încețoșată

Zincul este foarte concentrat în retină și joacă un rol vital în aducerea vitaminei A din ficat în retină, pentru a produce melanină, un pigment protector al ochilor. O deficiență de zinc poate provoca vedere încețoșată din cauza orbirii nocturne, a cataractei și a degenerescenței maculare asociate vârstei (AMD).

Testosteron scăzut

Zincul este crucial pentru producerea de testosteron. O deficiență a fost asociată cu o scădere a nivelului de testosteron. (hipogonadism). Nivelurile foarte scăzute de zinc afectează și producția de spermă. Dacă aveți frecvent libido scăzut, disfuncție erectilă, oboseală sau pierdeți masa musculară, acestea pot fi semne ale nivelului scăzut de testosteron. Studiile au găsit, de asemenea, o corelație între cancerul de prostată și nivelurile scăzute de zinc.

Concepere îngreunată

Zincul joacă un rol important în ciclul menstrual, inclusiv în ovulație. O deficiență de zinc poate afecta negativ calitatea ouălor și îngreunează femeile să rămână însărcinate. Studiile arată că femeile cu infertilitate au un nivel mai scăzut de zinc în fluidele foliculare decât femeile fertile.

Pierderea poftei de mâncare, Pierderea în greutate

Zincul este implicat în reglarea apetitului prin cei doi hormoni de sațietate, grelina și leptina. Deoarece nivelurile scăzute de zinc duc la probleme digestive, metabolismul este redus într-o mare măsură. Acest lucru duce la o pierdere a poftei de mâncare urmată de o pierdere neintenționată în greutate.

Oboseală cronică, ceață cerebrală

Deficiența de zinc împiedică producerea de energie și detoxifierea ficatului, ducând la oboseală fizică, slăbiciune musculară și aburire sau oboseală mentală. Nivelurile scăzute de zinc pot duce la creșterea anxietății și a depresiei.

Scăderea densității osoase

Zincul este vital pentru creșterea normală a scheletului, homeostazia oaselor și poate promova regenerarea osoasă. Studiile pe oameni au arătat că nivelurile serice scăzute de zinc sunt asociate cu osteoporoza.

Care sunt beneficiile când ai mai mult zinc în dieta ta?

S-a demonstrat că consumul de alimente bogate în zinc și suplimente de zinc:

  • Reduce inflamația din organism, inclusiv mucoasa tractului digestiv.
  • Scade glicemia la persoanele rezistente la insulină.
  • Ajută la creșterea densității osoase și susține oase puternice.
  • Poate Preveni răceala comună și infecțiile tractului respirator inferior.
  • Întărește funcția sistemului imunitar și atenuează simptomele alergiei.
  • Ajută organismul să producă melatonină și serotonină și să promoveze un somn mai bun.
  • Reduce progresia AMD și a cataractei.
  • Susține producția sănătoasă de hormoni tiroidieni și gestionarea greutății.
  • Atenuează problemele inflamatorii ale pielii, cum ar fi acneea, rozaceea și eczema.
  • Ajută la problemele de fertilitate masculină, inclusiv disfuncția erectilă și hipogonadismul.
  • Promovează fertilitatea optimă la femei și reduce simptomele menopauzei.
  • Îmbunătățiți pozitiv starea de spirit și creșteți memoria și capacitatea de învățare.
  • Protejați împotriva pierderii auzului indusă de zgomot și îmbunătățiți simptomele tinitusului.

Alimentele bogate în zinc

Iată cele 12 alimente care au un conținut ridicat de zinc:

  1. stridii.
  2. crab din Alaska.
  3. Semințe de cânepă.
  4. Caju.
  5. Seminte de dovleac.
  6. Carne de vită hrănită cu iarbă.
  7. Naut.
  8. Linte.
  9. Fasole neagră.
  10. Seminte de chia.
  11. Ovăz crud.
  12. Ciocolată neagră

Cât de mult zinc ar trebui să consumi zilnic?

Doza zilnică zilnică de zinc pentru adulți este de 8 mg pentru femei și 11 miligrame pentru bărbați prin dietă. Femeile însărcinate și care alăptează au nevoie de mai mult zinc. Vegetarienii și veganii ar putea avea nevoie să crească aportul zilnic cu până la 50%. Adulții în vârstă și persoanele cu boli care inhibă absorbția zincului ar putea avea nevoie de suplimente.

Notă despre supradoza de zinc

Când vine vorba de zinc, mai mult nu este mai fericit. Supraîncărcarea cu zinc provoacă reacții adverse precum greață, diaree și crampe stomacale, întrerupe absorbția cuprului și poate provoca distrugerea celulelor sănătoase.

Cauze deficit de zinc

Principalele motive pentru deficiența de zinc sunt aportul scăzut, absorbția slabă și condițiile medicale, cum ar fi diabetul, anemia falciformă, cancerul, diareea cronică, boala Crohn, bolile hepatice și renale. Anumite medicamente precum diureticele și imunosupresoarele pot interfera cu absorbția zincului. O dietă pe bază de plante a fost, de asemenea, legată de un nivel scăzut de zinc, deoarece organismul nostru este mai eficient în absorbția zincului din surse animale, mai degrabă decât din plante. O dietă bogată în cereale și leguminoase care conțin fitat, legume cu frunze verzi bogate în oxalat, alimente cultivate în sol cu ​​deficit de nutrienți și alimente procesate pot duce toate la deficiență de zinc. Procesul de îmbătrânire și consumul excesiv de alcool sunt, de asemenea, factori care epuizează zincul. Sportivii și cei care transpira mult au mai multe șanse să fie deficienți.

Diagnostic

Un test de plasmă sanguină este cel mai utilizat test pentru deficiența de zinc. Un test de urină și analiza unei șuvițe de păr pot măsura și conținutul de zinc. Există și un test de gust de zinc, dar acesta nu este considerat științific sau de încredere.

Resurse medicale

Ronette R. Briefel, Karil Bialostosky, Jocelyn Kennedy-Stephenson, Margaret A. McDowell, R. Bethune Ervin JDW. Zinc Intake of the U.S. Population: Findings from the Third National Health and Nutrition Examination Survey, 1988–1994. J Nutr 2000;130:1367S–1373S. https://doi.org/https://doi.org/10.1093/jn/130.5.1367S.
Micronutrient Facts | Nutrition | CDC n.d. https://www.cdc.gov/nutrition/micronutrient-malnutrition/micronutrients/index.html (accessed September 4, 2021).
Prasad AS. Zinc in Human Health: Effect of Zinc on Immune Cells. Mol Med 2008;14:353–7. https://doi.org/10.2119/2008-00033.Prasad.
Suzuki, Hajime; Asakawa, Akihiro; B. Li, Jiang; Tsai, Minglun; Amitani, Haruka; Ohinata, Kousaku; Komai, Michio; Inui A. Zinc as an Appetite Stimulator – The Possible Role of Zinc in the Progression of Diseases Such as Cachexia and Sarcopenia. Recent Pat Food Nutr Agric 2011;3:226–31. https://doi.org/doi: 10.2174/2212798411103030226.
Skrovanek S, DiGuilio K, Bailey R, Huntington W, Urbas R, Mayilvaganan B, et al. Zinc and gastrointestinal disease. World J Gastrointest Pathophysiol 2014;5:496–513. https://doi.org/10.4291/wjgp.v5.i4.496.
Saper RB, Rash R. Zinc: an essential micronutrient. Am Fam Physician 2009;79:768–72.
Sazawal S, Black RE, Bhan MK, Bhandari N, Sinha A, Jalla S. Zinc Supplementation in Young Children with Acute Diarrhea in India. N Engl J Med 1995;333:839–44. https://doi.org/10.1056/NEJM199509283331304.
Lin P-H, Sermersheim M, Li H, Lee PHU, Steinberg SM, Ma J. Zinc in Wound Healing Modulation. Nutr 2018;10. https://doi.org/10.3390/nu10010016.
Pisano, Michele; Hills O. Zinc and Taste Disturbances in Older Adults: A Review of the Literature. Consult Pharm 2016;31:267–70. https://doi.org/https://doi.org/10.4140/TCP.n.2016.267.
Berkiten G, Kumral TL, Yıldırım G, Salturk Z, Uyar Y, Atar Y. Effects of serum zinc level on tinnitus. Am J Otolaryngol 2015;36:230–4. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.amjoto.2014.11.001. Prasad AS, Mantzoros CS, Beck FWJ, Hess JW, Brewer GJ. Zinc status and serum testosterone levels of healthy adults. Nutrition 1996;12:344–8. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/S0899-9007(96)80058-X.
Gupta M, Mahajan VK, Mehta KS, Chauhan PS. Zinc therapy in dermatology: a review. Dermatol Res Pract 2014;2014:709152. https://doi.org/10.1155/2014/709152.
Morgan Z, Wickett H. Leukonychia on fingernails as a marker of calcium and/or zinc deficiency. J Hum Nutr Diet 2011;24:294–5. https://doi.org/https://doi.org/10.1111/j.1365-277X.2011.01175_23.x.
vegetarian increase zinc by 50%
https://www.nap.edu/read/10026/chapter/14#480
Zheng J et al., “Low serum levels of zinc, copper, and iron as risk factors for osteoporosis: a meta-analysis,” Biological Trace Element Research, vol. 160, no. 1 (July 2014): 15–23
https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs12011-014-0031-7
Zinc as a Therapeutic Agent in Bone Regeneration
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7287917/
Zinc deficiency alters gut bacteria makeup and function
https://news.cornell.edu/stories/2015/12/zinc-deficiency-alters-gut-bacteria-makeup-and-function
The Role of Zinc: It’s More Important than You Think
https://www.uml.edu/news/stories/2020/kelleher-zinc-research.aspx#:~:text=A.,and%20cause%20diarrhea%20and%20inflammation.
The Implications of Zinc Therapy in Combating the COVID-19 Global Pandemic
https://www.dovepress.com/the-implications-of-zinc-therapy-in-combating-the-covid-19-global-pand-peer-reviewed-fulltext-article-JIR
Will taking zinc for colds make my colds go away faster?
https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/common-cold/expert-answers/zinc-for-colds/faq-20057769
Coronavirus: To zinc or not to zinc?
https://www.uchealth.org/today/zinc-could-help-diminish-extent-of-covid-19/
Zinc supplementation tightens “leaky gut” in Crohn’s disease
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11383597/
Zinc and diarrhea
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1421947/
Zinc and gastrointestinal disease
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4231515/
Zinc
https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/
Zinc defi ciency, immune function, and morbidity and mortality from infectious disease among children in developing countries
https://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1177/156482650102200205#:~:text=Zinc%20deficiency%20has%20been%20associated,as%20with%20delayed%20wound%20healing.
Understanding acute and chronic inflammation
https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/understanding-acute-and-chronic-inflammation
The Gut: Where Bacteria and Immune System Meet
https://www.hopkinsmedicine.org/research/advancements-in-research/fundamentals/in-depth/the-gut-where-bacteria-and-immune-system-meet
Zinc in Wound Healing Modulation
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5793244/
Leaky gut: What is it, and what does it mean for you?
https://www.health.harvard.edu/blog/leaky-gut-what-is-it-and-what-does-it-mean-for-you-2017092212451
Microelements for bone boost: the last but not the least
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5318168/

Balonare – 5 cauze și cum să scapi de meteorism

Mariana Felvinczi
-
0
Balonare – 5 cauze și cum să scapi de meteorism

În acest articol, vom analiza 5 cauze majore ale balonării stomacului și ce puteți face pentru a opri balonarea rapid.

Dedesupt poți vizualiza pe youtube articolul. Dă click pe imagine și apasă pe clopoțel pentru abonare la canal.

Balonarea sau meteorismul apare atunci când tractul gastro-intestinal se umple cu gaz sau aer. Acest lucru face ca stomacul să se întinde, să fie umflat, dureros și strâns. Acum, s-ar putea să nu te gândești de două ori la balonare, dacă se întâmplă doar din când în când. Dar dacă ai în mod regulat un stomac umflat, acesta ar putea fi un semn că intestinul tău are o creștere excesivă de bacterii sau drojdie.

Balonarea abdominală poate duce la tulburări digestive, alergii, disfuncții autoimune și, în unele cazuri rare, cancer. Unii dintre factorii declanșatori obișnuiți ai balonării includ o dietă proastă, stres crescut, expunerea la toxine și anumite medicamente eliberate pe bază de rețetă.

Citiți acest articol până la sfârșit, pentru că vă vom dezvălui modalitatea nr. 1 de a scăpa imediat de balonare.

Acum, pentru a scăpa de balonare pentru totdeauna, va trebui să vizați cauza principală a balonării și să o eliminați.

5 cauze majore ale balonării și soluțiile lor naturale

Niveluri scăzute de acid stomacal

A avea un stomac umflat poate fi un semn de avertizare că aveți un nivel scăzut de acid din stomac. Acum, când stomacul nu produce suficient acid clorhidric, alimentele pot rămâne nedigerate în stomac prea mult timp.

Acest lucru permite bacteriilor să se dezvolte. Și bacteriile rele precum H. pylori pot provoca crampe, eructații, arsuri la stomac și balonare. Pe măsură ce bacteriile cresc excesiv, ea împiedică stomacul să producă acid.

Acum, s-a descoperit că bacteriile rele eliberează toxine care pot deteriora mucoasa stomacului și pot cauza ulcere. Și crește inflamația gastrică care poate duce la cancer de stomac.

Dacă aveți un nivel scăzut de aciditate din stomac, veți avea alte simptome, cum ar fi anemie cu deficit de fier, greață, să fiți foarte obosit, să nu vă plac anumite alimente, să mirosiți rău și să aveți alimente nedigerate în scaun.

Deci, ce cauzează acidul stomacal scăzut? Cauzele includ o alimentație proastă, mâncarea prea rapidă, utilizarea antibioticelor, infecția cu H. pylori și stresul.

Deci, cum poți să-ți dai seama dacă ai acidul gastric scăzut? O modalitate este de a testa cu bicarbonat de sodiu.

  • Se amestecă o linguriță de bicarbonat de sodiu cu 150 mililitri apă rece.
  • Imediat ce te trezești dimineața, bea acest amestec.
  • Nu mâncați și nu beți nimic înainte de a bea.
  • Stabiliți cât timp vă ia să eructați sau să eructați după ce ați băut bicarbonat de sodiu.

Dacă durează mai mult de 5 minute, probabil că stomacul tău nu produce suficient acid.

Pentru a vă opri balonarea, puteți utiliza Betaine HCL pentru a îmbunătăți aciditatea stomacului.

Sănătatea precară a vezicii biliare

Vezica biliară este un organ în formă de para care este situat în zona abdominală dreapta sus, chiar sub ficat. Sarcina principală a acestui mic organ este de a elibera enzime care ajută la descompunerea grăsimilor din dietă. Pentru a ajuta enzimele în digerarea grăsimilor, vezica biliară eliberează bilă.

Bila este un lichid maro-verzui. Se face în ficat și se păstrează în vezica biliară până când mănânci. Acționează ca un „emulgator”. Aceasta înseamnă că ajută la amestecarea grăsimilor și a apei, astfel încât intestinul subțire să poată absorbi vitaminele solubile în grăsimi precum vitaminele A, D, E și K.

Bila vă ajută, de asemenea, organismul să descompună zahărul și să scape de deșeurile din ficat. Dacă tubul care transportă bila de la vezica biliară la intestinul subțire este blocat, este posibil să aveți dureri abdominale superioare, greață, gaze și balonare după ce ați mâncat o masă bogată în grăsimi.

Alimentele bogate în grăsimi includ uleiul de cocos, untul, avocado, ouăle, carnea grasă și nucile. Dacă balonarea este cauzată de sănătatea precară a vezicii biliare, puteți încerca să adăugați ierburi amare în dieta dumneavoastră.

Ierburile amare ajută la curățarea ficatului și la îmbunătățirea funcției vezicii biliare. Acestea includ ghimbir, rucola, andive, coriandru, turmeric, păpădie, chimen, fenicul, mentă, ciulin de lapte, șarpe, praz și pătrunjel.

Supercreșterea bacteriană a intestinului subțire

În mod normal, intestinul tău subțire nu are multe bacterii. Când aveți prea multe bacterii în intestinul subțire care nu ar trebui să fie acolo, acest lucru se numește Supracreștere bacteriană a intestinului subțire sau SIBO.

Bacteriile rele din intestinul subțire produc gaz metan și sulf. Acest lucru poate duce la balonare abdominală, crampe, gaze, diaree, arsuri la stomac, sensibilități alimentare, sindrom de intestin permeabil și inflamație la nivelul întregului corp.

Multe lucruri pot provoca un dezechilibru în bacteriile intestinale. Cauzele comune ale SIBO includ administrarea de antibiotice, steroizi sau medicamente care blochează acidul (IPP). Sau leziuni și blocaje în intestin, cum ar fi cicatrici sau diverticuli.

O modalitate simplă de a testa SIBO este să mănânci un bol de broccoli aburit și să observi cum te simți în următoarele 3 ore.

Dacă aveți balonare, gaze, crampe, reflux acid sau alte simptome digestive, înseamnă că există prea multe bacterii și pancreasul nu produce enzimele necesare pentru a descompune alimentele din intestin.

Cel mai bun tratament pentru balonarea cauzată de SIBO este să mănânci o dietă cu conținut scăzut de FuDMAP. Alimentele bogate în FuDMAP, cum ar fi grâul, lintea, fasolea, lactatele, ceapa, usturoiul, anghinarea, varza și conopida tind să crească simptomele SIBO, inclusiv balonarea abdominală.

Excesul excesiv de Candida

Dacă stomacul tău umflat este adesea însoțit de schimbări de dispoziție, tulburări cognitive, pofte de zahăr și oboseală, balonarea se poate datora creșterii excesive a Candida. 

Candida este un tip de drojdie care trăiește în flora intestinală alături de alți microbi. În circumstanțe normale, candida ar trebui să existe doar în cantități mici pentru a ajuta digestia și absorbția nutrienților. 

Cu toate acestea, factori precum prea mult zahăr, o dietă inflamatorie și supraîncărcarea toxică pot face ca drojdia să se înmulțească dincolo de ceea ce este considerat sănătos.

Când se întâmplă acest lucru, Candida poate ajunge în sânge și poate secreta peste 70 de toxine diferite în întregul corp. Acest lucru poate duce la disfuncție hepatică, răspuns imunitar hiperactiv și chiar creșterea cancerului. 

Simptomele obișnuite care avertizează despre creșterea excesivă a Candida pot include următoarele: picior de atlet, ciuperca unghiilor de la picioare, erupții cutanate, modificări ale dispoziției, infecții urinare, ceață cerebrală, boli autoimune, alergii sezoniere și energie scăzută.

Pentru a scăpa de balonarea cauzată de Candida, trebuie să controlați mai întâi populația de Candida și apoi să reparați mucoasa intestinală.

Unele dintre alimentele antifungice și antiinflamatorii care ucigă puternic candida includ uleiul de cocos, uleiul de măsline, oțetul de mere, ghimbirul, usturoiul, cuișoarele, scorțișoara, lămâia, somonul sălbatic și legumele crucifere.

Sensibilitatea la alimente

Balonarea abdominală poate fi unul dintre primele semne de sensibilitate sau intoleranță alimentară. Alte simptome asociate cu sensibilitatea alimentară sunt adesea unice pentru fiecare individ.

Păstrarea unui jurnal cu tot ceea ce mănânci, în timp ce iei o dietă de eliminare, te poate ajuta să-ți dai seama de sensibilitățile alimentare. Principalii alergeni alimentari care provoacă balonare sunt lactatele, grâul, porumbul, ouăle, glutenul, soia, crustaceele și alunele.

De fiecare dată când mănânci alimente care te fac să te balonezi, contribui, fără să știi, la inflamarea intestinului, care poate duce la erupții cutanate și boli autoimune. Consumul de alimente inflamatorii poate provoca un dezechilibru al bacteriilor precum Candida, care poate declanșa sindromul de intestin permeabil.

Pentru a începe o dietă de eliminare pentru a afla ce cauzează balonarea, scoateți următoarele alimente din dietă timp de 2 săptămâni:

Uleiuri vegetale, gluten, lactate, zahăr rafinat, porumb, soia, ouă, cereale, crustacee, fructe cu coajă lemnoasă, leguminoase și legume nuanțe.

După două săptămâni în care nu mănânci aceste alimente, începe să le adaugi pe rând în dieta ta.

Încercați un aliment nou timp de două sau trei zile. Vezi dacă ai vreun simptom. Dacă aveți simptome, nu mai mâncați alimente noi.

În general, nu mai mâncați alimente puternic inflamatorii precum glutenul, zahărul rafinat și uleiurile vegetale.

Cum să scapi de balonare rapid

Cel mai bun mod de a reduce gazele și balonarea este prin ingerarea a ceva numit „cărbune activat”.

Citește și De ce ar trebui sa folositi carbune medicinal (activat)

„Activat” înseamnă că cărbunele a fost tratat cu oxigen la temperaturi foarte ridicate pentru a-l face mai poros. Spațiile suplimentare din cărbunele captează moleculele de gaz, ceea ce reduce cantitatea de gaz care provoacă balonare.

La fel ca în cazul gazului, cărbunele activat „blochează” metalele grele, substanțele chimice și alte toxine din spațiile mici și le trece rapid prin sistemul digestiv.

De aceea, medicii folosesc cărbunele activat în situații de urgență în caz de otrăvire sau supradozaj pentru a împiedica organismul să absoarbă substanțe nocive.

Studiile au descoperit că cărbunele activat poate reduce în mod eficient simptomele de balonare stomacală, crampe, flatulență și diaree.

Deci, când ar trebui să luați cărbune activ? Cărbunele activat trebuie luat pe stomacul gol, cu un pahar mare cu apă.

O sugestie este să o luați la 2 ore de la mese, suplimente și medicamente. Asta pentru că cărbunele activat absoarbe, de asemenea, nutrienții, vitaminele și mineralele din alimente.

Pentru gaze și balonare, puteți încerca 500 până la 1.000 mg pe zi. Fiți conștienți, pot exista efecte secundare, cum ar fi o limbă neagră, scaune negre și constipație.

Cărbunele activat ar trebui să fie luat în funcție de necesitate și nu este o soluție pe termen lung.

Top 5 alimente hidratante și sănătoase

Mariana Felvinczi
-
0
Top 5 alimente hidratante și sănătoase

Mulți oameni se luptă cu problema de a bea suficiente lichide peantru a rămâne hidratați. Dacă și tu ești în acești pantofi, consumă cât mai des alimentele enumerate mai jos.

Citește și 10 semne de avertizare ca organismul este deshidratat

Care sunt simptomele deshidratării?

Oboseală, pierderea concentrării și a performanței, dureri de cap, foame, probleme digestive, dificultăți la înghițire, probleme de tensiune arterială, gură uscată, piele uscată și multe altele. Sunteți familiarizat cu unul sau mai multe dintre aceste simptome? Poate că soluția la aceste plângeri este mai simplă decât crezi. În primul rând, desigur, bea apă! Pe de altă parte, există unele alimente hidratante, legume și fructe, care au un conținut de lichid deosebit de ridicat, astfel că consumul lor ajută la atingerea și menținerea stării de hidratare esențială pentru organism, precum și la depășirea dorinței de a gustare. Și bineînțeles că te poți împrospăta cu ele în cele mai fierbinți luni!

Top 5 alimente hidratante

Descoperă top 5 alimente hidratante care te ajută să te menții sănătos și hidratat: castraveți, pepene verde, căpșuni, salată verde și roșii. Află cum aceste alimente bogate în apă pot îmbunătăți hidratarea și oferi nutrienți esențiali organismului tău

1. Salata verde

Știați că salata verde este 96% apă? În plus, 1 cap înseamnă doar 15 calorii! În același timp, conține, printre altele, vitaminele A, C și E, fosfor și fier. Ajută la detoxifierea organismului primăvara, are un efect benefic asupra pielii și întârzie procesul de îmbătrânire. Daca ai probleme cu stomacul, mananca-l cat mai des! Poate fi folosit într-o varietate de moduri, îl puteți mânca sub formă de salată sau îl puteți strecura într-un sandviș sau chiar îl puteți adăuga într-un smoothie verde. Este delicios și ca garnitură!

2. Castraveți

Castraveții sunt 95 la sută apă. Cele mai valoroase părți ale legumelor sunt coaja și semințele, care conțin multe fibre și minerale precum calciul. Are un efect antioxidant, antiinflamator și ajută la prevenirea anumitor tipuri de cancer ca parte a unei diete sănătoase. Datorită conținutului de vitamina K și D, are un efect benefic asupra oaselor, iar consumul regulat poate crește densitatea osoasă. Datorită conținutului de magneziu și potasiu, are un efect bun asupra rinichilor și ajută la depășirea stresului și a spasmelor musculare. Între timp, castraveții au un conținut scăzut de carbohidrați, sodiu, grăsimi și colesterol. Există doar 16 calorii în 100 de grame de castraveți.

3. Roșii

Roșiile sunt, de asemenea, 95 la sută apă. Culoarea roșie a legumei se datorează licopenului și beta-carotenului. Are un conținut ridicat de vitamina C, acid malic, acid citric și acid succinic, precum și cantități semnificative de potasiu, magneziu, calciu și sodiu. Roșiile – în primul rând datorită licopenului – au un efect de stimulare a sistemului imunitar, ajută digestia, au efect microbicid, previn ateroscleroza, reduc colesterolul, protejează ficatul și joacă, de asemenea, un rol important în prevenirea cancerului. Pe scurt, o adevărată plantă medicinală. Mancare super hidratanta, natural proaspata. Dar cel mai bun lucru la roșii este că nu își pierd conținutul de licopen în timpul procesării!

4. Pepene verde

Poate cel mai faimos aliment hidratant, care este 92% apă. De asemenea, conține multă vitamina C, calciu, magneziu, fibre și potasiu. De asemenea, conține vitamina A, B1, B3 și B6. De aceea, nu numai că hidratează bine, ci curăță și rinichii, ajută la prevenirea spasmelor musculare și a stresului, scade tensiunea arterială, întărește pereții vaselor de sânge și este bun pentru piele.

5. Căpșuni

Căpșunile sunt 90% apă și sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți și au un efect de stimulare a sistemului imunitar. Ajută la menținerea sănătății inimii, a prospețimii memoriei și poate sprijini chiar și prevenirea anumitor tumori. Pe langa consumul de capsuni, datorita continutului redus de energie, poate fi perfect integrat in aproape orice dieta de slabit: 100 g de capsuni contin doar 32 kcal. Conține jumătate din zahărul unui măr, o treime din caloriile unei banane și mai multe fibre decât, de exemplu, o pară.

Cum să faci pedichiura acasă cu bicarbonat de sodiu

Mariana Felvinczi
-
0
Cum să faci pedichiura acasă cu bicarbonat de sodiu

Frumusețea picioarelor este importantă pe tot parcursul anului, indiferent de vârstă. Hidratarea, exfolierea și pedichiura sunt tratamente esențiale pe care le-am încercat cu toții, dar care ne-au costat adesea prea mult. Astăzi îți prezentăm o rețetă simplă și eficientă pentru a-ți răsfăța picioarele acasă!

Pe tot parcursul zilei, picioarele tale sunt supuse tensiunilor, transpirației, deshidratării și încălțămintei incomode, ceea ce duce la piele uscată, crăpată sau chiar fisurată.

Cauzele problemelor călcâielor uscate și crăpate:

  • Deshidratarea pielii: Când pielea este lipsită de hidratare, devine uscată și formează o placă groasă pentru a se proteja. Fisurile pot deveni dureroase și pot provoca mâncărimi dacă nu sunt tratate corespunzător.
  • Deficitul de vitamine și minerale: Lipsa fierului, diabetul și hipotiroidismul pot usca pielea. Boli cronice precum psoriazisul contribuie și ele la deshidratarea pielii.
  • Obiceiuri dăunătoare: Mersul desculț, încălțările incomode și folosirea săpunurilor puternice afectează sănătatea picioarelor.
  • Starea prelungită în picioare: Poziția statică și pantofii nepotriviți pot face pielea să se îngroașe și să crape.
  • Îmbătrânirea pielii: Odată cu vârsta, pielea își pierde elasticitatea și devine mai uscată și mai solzoasă.
  • Obezitatea: Greutatea mare pune presiune pe călcâi, extinzând stratul adipos și provocând crăpături dacă pielea nu este flexibilă.

Simptomele călcâielor crăpate: Pielea devine aspră, uscată, lipsită de elasticitate, iar călcâiul începe să crape, căpătând o culoare albă, gălbuie sau roșiatică. Acest lucru face ca pielea să fie susceptibilă la infecții.

Citește și Calcaie crapate: 9 remedii eficiente pentru calcaiele crapate si dureroase

Tratament pentru călcâie crăpate:

Ingrediente:

  • 4 căni de lapte
  • 3 linguri de bicarbonat de sodiu

Instrucțiuni:

  1. Încălzește laptele și toarnă-l într-un lighean potrivit pentru picioare.
  2. Adaugă bicarbonatul de sodiu și amestecă bine, asigurându-te că temperatura este confortabilă pentru pielea ta.
  3. Înmoaie-ți picioarele în amestecul obținut timp de 10 minute. Relaxarea este esențială!
  4. Clătește-ți picioarele cu apă călduță și usucă-le bine.

Beneficiile ingredientelor:

  • Laptele este un hidratant natural, bogat în substanțe care hrănesc și protejează pielea. Este utilizat în cosmetica de top pentru proprietățile sale de hidratare și anti-îmbătrânire.
  • Bicarbonatul de sodiu reechilibrează pH-ul pielii, are efect antiseptic și antiinflamator, limitează secreția de sebum și este un excelent exfoliant. De asemenea, combate mirosurile și promovează vindecarea infecțiilor.

Încearcă acest tratament pentru călcâie crăpate o dată pe săptămână și păstrează-ți picioarele catifelate și sănătoase! 💅👣

1...8910...142Pagina 9 din 142