Cea mai buna dieta dupa indepartarea vezicii biliare (colecistectomie)

Ultima actualizare 2023-02-26 de Mariana

Daca ati avut o extirpare a vezicii biliare (colecistectomie), sistemul dvs. digestiv va continua sa functioneze dupa indepartarea vezicii biliare, dar poate fi necesar sa va schimbati dieta. Cel mai bun tip de dieta dupa indepartarea vezicii biliare include alimente bogate in fibre si sarace in grasimi. Dieta ta dupa operatia vezicii biliare ar trebui, de asemenea, sa limiteze alimentele acide si grase, deoarece acestea pot provoca tulburari digestive.

Dupa o colecistectomie, sistemul dumneavoastra digestiv va avea nevoie de ceva timp pentru a se adapta. Desi ficatul tau va continua sa produca bila digestiva, s-ar putea sa-ti fie mai dificil sa digerezi alimentele grase. Acest lucru este valabil mai ales in primele luni dupa operatie. Prin urmare, unele modificari ale dietei dumneavoastra dupa o colecistectomie pot preveni episoadele frecvente de diaree sau alte probleme digestive precum balonarea, greata sau arsurile la stomac.

In acest articol, veti afla care ar trebui sa includa cea mai buna dieta dupa indepartarea vezicii biliare. Acestea includ alimente pe care ar trebui sa le evitati si alimente de inclus pentru a va ajuta sa va recuperati mai repede.

Ce face vezica biliara?

Vezica biliara face parte din sistemul biliar si ajuta la digerarea si descompunerea grasimilor din alimente. Stocheaza bila care este produsa de ficat.

Dr. Vinay Kumar Kapoor, specialist in chirurgie gastroenterologica, spune ca vezica biliara este un mic sac in forma de para in abdomenul din dreapta sus. Vezica biliara are o lungime de pana la 10 cm si este situata chiar sub ficat . Vezica biliara contine intre 30 si 50 ml de bila digestiva. ¹

Problemele cu vezica biliara care pot duce la indepartarea vezicii biliare includ calculi biliari, colecistita (inflamatia vezicii biliare) sau infectia vezicii biliare.

Simptomele atacului vezicii biliare pot include:

• Durere abdominala severa brusca in partea dreapta sus
• Greata si varsaturi
• Indigestie
• Diaree
• Dureri in piept
• Dureri de omoplat

De ce trebuie sa va schimbati dieta dupa operatia la vezica biliara

Dupa operatia la vezica biliara, multi oameni ar putea fi nevoiti sa-si schimbe dieta pentru a evita problemele digestive neplacute.

Asian Journal of Surgery spune ca scaunul apos moale de pana la 3 luni dupa indepartarea vezicii biliare nu este neobisnuit. 2 Potrivit gastroenterologului, dr. Jay W. Marks, diareea dupa o colecistectomie apare din cauza modului in care bila este trimisa din ficat in intestin. ³

Alimente de mancat dupa o interventie chirurgicala la vezica biliara (colecistectomie)

O dieta de recuperare pentru interventia chirurgicala a vezicii biliare ar trebui sa includa alimente usor de digerat si sarace in grasimi. Dr. Elizabeth Rajan de la Clinica Mayo explica ca, dupa operatia la vezica biliara, bila este mai putin concentrata si mai putin eficienta in digerarea grasimilor. De asemenea, bila curge continuu in intestin, provocand un efect laxativ. ⁴

Scoala de Medicina UNC raporteaza ca imediat dupa operatie, multi oameni constata ca o dieta usoara provoaca mai putin stres asupra sistemului digestiv. ⁵

Care sunt cele mai bune alimente de consumat dupa indepartarea chirurgicala a vezicii biliare?

Dr. Jan Sambrook de pe Patient.info spune ca unele alimente care sunt usor de digerat si pot ajuta la prevenirea complicatiilor atunci cand vi s-a indepartat vezica biliara pot include: ⁶

• Alimente bogate in fibre . Fibrele trebuie introduse treptat dupa o procedura la vezica biliara.
• Carne slaba precum puiul, curcanul sau carnea de vita foarte slaba.
• Peste alb.
• Produse lactate cu continut scazut de grasimi . De asemenea, puteti folosi cateva alternative grozave la lactate daca aveti intoleranta la lactoza.
• Alimente din cereale integrale, cum ar fi orezul brun, pastele din grau integral si painea din cereale integrale.
• Bea multe lichide.

Alimente de evitat dupa operatia la vezica biliara

Pentru a va ajuta sistemul digestiv sa se refaca dupa o colecistectomie, exista anumite alimente pe care ar trebui sa incercati sa le evitati. Va dura ceva timp, poate cateva luni, pentru ca sistemul dumneavoastra digestiv sa se refaca complet si sa functioneze corect.

Pentru a ajuta la evitarea diareei cronice si pentru a reduce excesul de gaze dupa o interventie chirurgicala la vezica biliara, unele alimente de evitat includ:

• Alimente bogate in grasimi, cum ar fi untul, uleiurile, carnea rosie grasa si carnea de porc.
• Carne procesata precum salam, carnati si burgeri.
• Deserturi bogate care contin lapte integral sau smantana.
• Sosuri cremoase precum maioneza.
• Oua din cauza continutului ridicat de colesterol.

Dieta pe termen lung dupa colecistectomie (indepartarea vezicii biliare)

Ar trebui sa respectati un plan de dieta pe termen lung dupa o interventie chirurgicala pentru indepartarea vezicii biliare? Raspunsul la aceasta intrebare depinde de simptomele pe care le experimentati dupa colecistectomie.

Korean Journal of Internal Medicine spune ca unii oameni carora li s-a extirpat vezica biliara continua sa prezinte simptome pana la 3 luni dupa operatie. S-a descoperit ca, in general, consumau mai multe proteine ​​animale, oua si alimente pe baza de paine. De asemenea, au consumat in general mai putine legume in dieta lor. Analiza datelor a indicat ca riscul pentru simptome dupa colecistectomie a fost asociat cu aportul de proteine ​​animale, colesterol si oua, dar nu a fost asociat cu aportul de legume. ⁸

Potrivit Academiei de Nutritie si Dietetica , pacientii carora li s-a extirpat vezica biliara pot suferi de sindromul post-colecistectomie (PCS). Unele rapoarte spun ca pana la 40% din operatiile la vezica biliara au ca rezultat PCS. Pentru a ajuta la minimizarea tulburarilor digestive cauzate de indepartarea vezicii biliare, medicii recomanda o dieta pe termen lung dupa o procedura la nivelul vezicii biliare pentru a preveni tulburarile digestive. ⁹

De asemenea, ar trebui sa incercati sa mancati mese mici si frecvente in absenta vezicii biliare pentru a ajuta la prevenirea stresului asupra intestinelor.

Dieta dupa indepartarea vezicii biliare – Sfaturi pentru a minimiza disconfortul dupa operatie

Pentru a va ajuta intestinele sa digere alimentele cu un disconfort minim dupa indepartarea vezicii biliare, este esential sa urmati cateva sfaturi atunci cand vine vorba de dieta vezicii biliare.

Medicii de la Clinica Cleveland recomanda cateva modalitati de a ajuta la reducerea disconfortului intestinal dupa indepartarea vezicii biliare. ¹⁰

• Adauga treptat alimente solide in dieta ta . In primele zile dupa operatia vezicii biliare, consumati doar supe de carne de pui si ceaiuri.
• Mancati mese mai mici, cu continut scazut de grasimi . Consumul de portii mai mici exercita mai putina presiune asupra sistemului digestiv. De asemenea, ar trebui sa evitati alimentele care produc gaze si care contin multe grasimi.
• Evitati alimentele bogate in grasimi . Dupa cum sa mentionat deja in acest articol, alimentele bogate in grasimi imediat dupa indepartarea vezicii biliare vor duce la balonare, dureri abdominale si diaree.
• Includeti treptat fibrele . O dieta sanatoasa trebuie sa includa cantitati adecvate de fibre. Incercati sa introduceti treptat leguminoase, nuci si legume cu frunze verzi in dieta dumneavoastra pentru a minimiza disconfortul dupa o colecistectomie.
• Tine un jurnal alimentar . Urmarirea alimentelor pe care le consumati si a oricaror simptome gastrointestinale pe care le experimentati poate ajuta la identificarea oricaror alimente declansatoare.

Unii oameni se intreaba despre consumul de cafea si bauturi cu cofeina dupa ce li s-a indepartat vezica biliara. Medicii de la Serviciul National de Sanatate spun ca ar trebui sa evitati bauturile care contin cofeina. Cafeaua si ceaiul pot agrava simptomele tulburarilor digestive dupa interventia chirurgicala la vezica biliara. ¹¹

Desi ceaiul verde contine cofeina in cantitati mai mici decat cafeaua sau ceaiul negru, poti incerca totusi sa bei mai mult ceai verde in dieta ta. Jurnalul International de Medicina Preventiva raporteaza ca ceaiul verde contine antioxidanti care imbunatatesc sanatatea ficatului. Ceaiul verde scade productia de enzime din ficat care pot duce la inflamatie. ⁷

Un alt aliment de evitat timp de cateva saptamani dupa indepartarea vezicii biliare sunt ouale. Un studiu din 2017 a constatat ca pacientii care au suferit o colecistectomie si au mancat oua au continuat sa aiba diaree si flatulenta timp de cateva luni dupa operatie. ⁸

Desi unii oameni sustin ca uleiul de masline poate ajuta la prevenirea formarii calculilor biliari ca parte a curatarii vezicii biliare, poate doriti sa evitati uleiul de masline imediat dupa interventie chirurgicala. Uleiul de masline este un aliment gras si poate provoca probleme digestive in primele cateva saptamani dupa indepartarea vezicii biliare. Dupa ceva timp, puteti incepe sa introduceti uleiul de masline inapoi in dieta vezicii biliare, ca parte a unei diete sanatoase si bine echilibrate.

Vitamine sau suplimente de luat dupa indepartarea vezicii biliare

Unii oameni cred ca trebuie sa luati suplimente pentru a va imbunatati digestia dupa o interventie chirurgicala de indepartare a vezicii biliare. Ar trebui sa luati saruri biliare dupa indepartarea vezicii biliare?

Cercetatorii de la Harvard Medical School raporteaza ca chirurgia vezicii biliare nu opreste productia de bila. Ficatul tau continua sa produca bila pentru procesul de digestie si aceasta merge direct in intestine. Asadar, dr. Anthony L. Komaroff spune ca de obicei nu exista un motiv real pentru a lua saruri biliare dupa indepartarea vezicii biliare. ¹²

Daca continuati sa aveti probleme cu digestia, trebuie sa discutati cu medicul dumneavoastra. Exista unele conditii in care sarurile biliare sunt recomandate.

Sa ne uitam la unele dintre vitaminele si suplimentele populare care pot ajuta la digestia alimentelor dupa interventia chirurgicala a vezicii biliare.

Saruri biliare

In unele cazuri, sarurile biliare pot fi utile post-colecistectomie pentru a ajuta la reducerea simptomelor digestive dupa operatie.

Medicii din Italia spun ca persoanele cu simptome de sindrom post-colecistectomie pot beneficia de saruri biliare. Acestea pot ajuta la reducerea disconfortului intestinal, cum ar fi indigestia, excesul de gaze si diareea. ¹³

Unii oameni recomanda diferite tipuri de suplimente de bila, cum ar fi bila de bou. Cu toate acestea, majoritatea cercetarilor indica doar sarurile biliare ca fiind eficiente pentru a reduce unele dintre simptomele pe care le provoaca indepartarea vezicii biliare. In unele cazuri, administrarea de suplimente de bila poate provoca prea multa bila in stomac, ceea ce poate duce la reflux biliar si disconfort abdominal.

Probioticele

Cand va recuperati dupa operatia la vezica biliara, s-ar putea sa descoperiti ca administrarea de probiotice poate ajuta la imbunatatirea simptomelor digestive.

Dr. David Kiefer de pe WebMD spune ca probioticele ajuta bacteriile „bune” sa infloreasca in intestin. Beneficiul pentru microflora intestinala este ca ajuta la reducerea numarului de probleme digestive. De exemplu, numeroase studii au aratat ca administrarea regulata de probiotice poate ajuta la reducerea simptomelor de diaree si la reducerea afectiunilor inflamatorii din sistemul digestiv. ¹⁴

Alte studii au aratat ca anumite tulpini de probiotice au un efect pozitiv asupra sanatatii ficatului si beneficiaza sistemul biliar. ¹⁵

Extract de frunze de anghinare

Extractul de frunze de anghinare poate ajuta la cresterea productiei de bila, asa ca poate doriti sa-l includeti in lista de alimente de consumat dupa colecistectomie.

Un studiu din 2013 a raportat ca extractele din frunze de anghinare au o actiune coleretica (creste productia de bila). ¹⁹ Acest lucru poate imbunatati digestia grasimilor si poate ajuta la reducerea simptomelor digestive dupa operatie.

Vitamine de luat dupa indepartarea vezicii biliare

Anumite tipuri de interventii chirurgicale intestinale, inclusiv indepartarea vezicii biliare, ar putea afecta modul in care sistemul dvs. digestiv absoarbe vitaminele din alimente. Acest lucru poate insemna ca, dupa indepartarea vezicii biliare, poate fi necesar sa luati cateva vitamine.

Jurnalele de specialitate BMJ au descoperit ca multi oameni dupa o interventie chirurgicala la vezica biliara dezvolta o deficienta de vitamina A. Vitamina A este necesara pentru o vedere buna si pentru a mentine sanatatea sistemului imunitar. ¹⁶ De asemenea, indepartarea vezicii biliare a fost legata de deficiente de vitamina B12. ¹⁷

Ar trebui sa discutati cu medicul dumneavoastra despre suplimentele adecvate de vitamine pe care trebuie sa le luati daca ati suferit o colecistectomie.

Pierderea in greutate dupa indepartarea vezicii biliare

Este posibil sa aveti o oarecare pierdere in greutate dupa indepartarea vezicii biliare. Unul dintre principalele motive pentru aceasta se datoreaza dietei vezicii biliare, care este in general saraca in grasimi. In zilele de dupa operatie, este posibil sa aveti si un apetit redus.

Unele dintre motivele pentru a pierde in greutate dupa indepartarea vezicii biliare pot include:

• Alimente cu continut scazut de grasimi . Trecerea la alimente care contin mai putine grasimi poate ajuta la reducerea aportului general de calorii. Pentru a mentine o greutate sanatoasa si pentru a evita acumularea de kilograme, incercati sa ramaneti la obiceiurile alimentare bune pe care le dezvoltati dupa operatia vezicii biliare.
• Mananca portii mai mici . Un alt motiv pentru a pierde in greutate este sa mananci portii mai mici pentru a preveni tensiunea asupra sistemului digestiv.
• Dieta blanda . Unii medici recomanda trecerea la o dieta blanda in timpul recuperarii de la o interventie chirurgicala. Foarte des, acestea includ alimente care sunt usor de digerat si au un continut scazut de calorii.

Cresterea in greutate dupa indepartarea vezicii biliare

Pentru unii oameni, mentinerea unei greutati sanatoase dupa indepartarea vezicii biliare este dificila. De fapt, s-ar putea sa descoperi ca te ingrasi dupa procedura vezicii biliare.

British Medical Journal a publicat un studiu care arata ca aproximativ trei sferturi dintre persoanele care au suferit o interventie chirurgicala la vezica biliara au inregistrat o crestere in greutate. Motivul pe care l-au indicat medicii a fost reintroducerea alimentelor grase candva dupa operatie. La unii pacienti, obezitatea a fost cauza calculilor biliari si a unei colecistectomie si au recurs la obiceiuri alimentare proaste dupa operatie. ¹⁸

Dupa indepartarea vezicii biliare, este important sa respectati o dieta sanatoasa si echilibrata. Medicii de la Serviciul National de Sanatate spun ca dupa o interventie chirurgicala la vezica biliara ar trebui sa mananci fructe si legume proaspete, orez integral, paste si paine integrala, seminte, nuci si ovaz. ¹¹

Cand sa vezi un medic

Daca continuati sa aveti tulburari digestive timp de multe saptamani dupa operatia la vezica biliara, in ciuda faptului ca ati respectat dieta vezicii biliare, poate fi necesar sa discutati cu medicul dumneavoastra.

Cercetatorii de la Clinica Cleveland va sfatuiesc sa discutati cu medicul dumneavoastra daca aveti urmatoarele simptome dupa operatia vezicii biliare:

• Dureri abdominale superioare persistente care devin foarte intense.
• Ingalbenirea pielii indicand o problema de pigment biliar in sange.
• Greata si/sau varsaturi severe.
• Nu aveti scaun sau gaze mai mult de 3 zile dupa colecistectomie.
• Diaree persistenta care dureaza mai mult de 3 zile dupa procedura vezicii biliare.

Surse medicale

1. Medscape . Anatomia vezicii biliare.
2. Asian J Surg . 2014 octombrie; 37(4): 171-177.
3. MedicineNet . Trebuie sa-mi schimb dieta dupa operatia la vezica biliara?
4. MayoClinic . Exista o dieta pentru vezica biliara pe care ar trebui sa o urmez?
5. UNCEdu . Vezica biliara postoperatorie.
6. Informatii pacient . Foaie de dieta pentru calculi biliari.
7. Int J Prev Med . 2016; 7:28.
8. Coreean J Intern Med. 10 noiembrie 2017.
9. J Acad Nutr Diet . 2014 iulie; 114(7): 1136.
10. ClevelandClinic . 5 moduri de a evita disconfortul dupa indepartarea vezicii biliare.
11. NHS . Trebuie sa-mi schimb dieta dupa operatia la vezica biliara?
12. SanatateHarvard . Trebuie sa iau saruri biliare dupa operatia la vezica biliara?
13. Ann Ital Chir. 1993 Sept-Oct;64(5):533-7.
14. WebMD . Cand pot ajuta probioticele?
15. Perm J. 2013 toamna; 17(4): 62–67.
16. ScienceDaily . 15 iunie
17. Br Med J . 27 septembrie 1980; 281(6244): 831–833.
18. Br Med J (Clin Res Ed) . 17 noiembrie 1984; 289(6455): 1350.
19. Monaldi Arch Chest Dis. 2013 Mar;80(1):17-26.