Ultima actualizare 2020-06-06 de Mariana Felvinczi
Apa de castraveti este o bautura de detoxifiere foarte populara, care ajuta si la slabit. Castravetii contin 96% apa, ceea ce explica efectele lor puternice de hidratare. Apa de castraveti cu lamaie si menta este recomandata mai ales in timpul verii, atunci cand corpul nostru pierde o multime de apa prin transpiratie.
Aceasta reteta va arata cum puteti face apa de castraveti acasa. Veti avea nevoie de doar 3 ingrediente simple pe care le puteti avea deja in frigider. Este o bautura usoara, racoritoare si savuroasa, pe care o ai intr-o zi calda de vara.
Ingrediente apa de castraveti
• 3-4 castraveti
• ½ lamaie
• 4-5 frunze de menta sau busuioc
• 1 litru de apa (4 cani)
Metoda de preparare
Decojiti castravetii si feliati-i. Daca castravetii tai sunt organici, nu ii decojiti. Daca mai doriti sa mentineti coaja – ceea ce este recomandat pentru beneficii suplimentare – frecati-le cu bicarbonat de sodiu si clatiti cu apa proaspata pentru a elimina pesticidele. Puneti castravetii feliati intr-un borcan mare. Adaugati apa, amestecati si puneti-o in frigider pentru a se raci cateva ore. Cand este gata de servit, adaugati sucul proaspat stors de lamaie. Indulciti cu miere si amestecati. Serviti limonada proaspata si pastrati restul la frigider.
Beneficii apa de castraveti
Un studiu realizat in 2009 la Aberdden Medical School in Harvard a aratat ca castravetele este de doua ori mai eficient decat un pahar cu apa simpla in hidratarea organismului, datorita continutului sau bogat in saruri minerale, aminoacizi si zaharuri naturale. Impreuna cu pepene verde, sucul de castraveti este chiar mai eficient decat bauturile sportive. Castravetele este bogat in antioxidanti ( beta-caroten, vitamina C, flavonoide, mangan si molibden ), care ne protejeaza celulele de deteriorarea stresului oxidativ legat de cancer, boli de inima, Alzheimer, degenerare maculara si alte boli cronice .
Alte avantaje pentru sanatate ale apei de castraveti includ:
– prevenirea hipertensiunii arteriale
– poate elimina toxinele
– curata pielea
– trateaza acneea
– intareste oasele
– ajuta la coagularea sangelui
– previne cancerul
Resurse
https://healthyeating.sfgate.com/list-fruits-vegetable-high-water-content-8958.html
https://www.healthline.com/health/food-nutrition/cucumber-water
