Ultima actualizare 2025-02-08 de admin
Iată o rețetă pentru un sirop de tuse complet natural, potrivit pentru adulți și ajustabil astfel încât să excludă mierea pentru copiii mici. Este mai ieftin, are un gust mai bun decât pare și este mai sănătos (și probabil mai eficient) decât medicamentele pentru tuse din comerț. Siropurile din farmacie înseamnă bani cheltuiți în plus, substanțe chimice inutile și un gust neplăcut – exact ce nu îți trebuie atunci când ai deja o tuse supărătoare.
Citește și articolul meu cu Ceapa pe talpa pentru gripa, raceala, detoxifiere si infectii ajuta?
Sirop de tuse făcut în casă cu miere și ceapă
Notă: Dacă ai o tuse productivă, adică elimini mucus atunci când tușești, evită să o suprimi. Tusea este esențială pentru a elimina flegma sau mucusul din plămâni.
Ingrediente:
- Ceapă roșie/ceapă galbenă sau usturoi
- Miere, zahăr brun sau zahăr alb
De ce ceapă roșie/galbenă sau usturoi?
Ceapa conține o variantă mai blândă a unor compuși activi regăsiți și în usturoi. Ambele întăresc sistemul imunitar, acționează ca antibiotice naturale, au efecte antiinflamatoare și expectorante (ajută la eliminarea mucusului din plămâni).
De ce miere?
Dacă ai o tuse uscată, mierea este excelentă pentru calmarea gâtului iritat și mâncărimilor. În plus, este un ingredient natural antiviral, antibacterian și antifungic (deși sperăm că nu ai nevoie de efectul antifungic).
De ce zahăr brun/zahăr alb?
O lingură de zahăr ajută medicamentul să fie mai ușor de înghițit, nu? Pe lângă faptul că îndulcește siropul, ajută și la îngroșarea acestuia.
Ai nevoie de:
- 1 ceapă roșie sau galbenă SAU 1 căpățână – ½ căpățână de usturoi
- Aproximativ 1 cană de miere crudă organică SAU 1 cană (sau ½ cană) de zahăr alb/brun*
- Un borcan sau un recipient cu capac etanș, care să poată ține bine ceapa
(cantitatea poate varia ușor în funcție de dimensiunea recipientului folosit)
Mod de preparare:
- Taie ceapa în felii egale.
- Așază baza cepei în borcan, apoi toarnă deasupra un strat de miere (sau acoperă cu un strat de zahăr, dacă alegi această variantă).
- Continuă să alternezi straturile de ceapă și îndulcitor.
- La final, închide bine borcanul și lasă-l la temperatura camerei peste noapte sau timp de 8-12 ore.
- După acest timp, vei observa că s-a format lichid în borcan.
- Consumă câte o lingură la nevoie pentru a controla tusea (până la 3 linguri pe oră, dacă este necesar).
Poți folosi atât miere, cât și zahăr brun, ajustând straturile după preferințe – ține cont doar că va fi mai dulce!
Dacă alegi usturoiul în loc de ceapă, nu există o cantitate exactă – începe cu aproximativ 9-12 căței tocați grosier și ajustează după gust. Doar nu folosi prea puțin, altfel nu va fi la fel de eficient.
Mod de preparare pentru copii
Dacă ai un copil prea mic pentru a consuma miere, nu-ți face griji! Se poate prepara în siguranță și pentru cei mici – pur și simplu elimină mierea și folosește doar zahărul.
Notă: Acest sirop trebuie folosit proaspăt. Poți să-l păstrezi la frigider maximum 2 zile, după care este recomandat să prepari altul.
Sfaturi pentru gust:
- Ceapa roșie dă un gust mai blând și merge mai bine cu zahărul brun.
- Ceapa galbenă are un gust mai intens și se potrivește mai bine cu zahărul alb.
- Poți folosi doar miere sau doar zahăr, în funcție de preferințe.
- Dacă ideea de ceapă sau usturoi în sirop de tuse ți se pare neobișnuită, crede-mă, este mult, mult mai bună decât siropurile din comerț!
Cum să eviți lacrimile când tai ceapa:
Dacă ai deja o tuse supărătoare, ultimul lucru pe care ți-l dorești este să ai și ochii înlăcrimați de la ceapă. Dacă îți este foarte greu să tai ceapa fără să lăcrimezi, poți încerca o pereche de ochelari de protecție pentru ceapă – pot face o diferență uriașă!
Chiar funcționează siropurile de tuse din farmacie?
Gustul medicamentelor de tuse din comerț este aproape un motiv suficient să înduri tusea fără ele. Dar dincolo de gust, chiar funcționează?
În 2006, Colegiul American de Medicină Toracică a realizat un studiu care a descoperit că, în ciuda miliardelor de dolari cheltuite anual pe aceste medicamente, siropurile de tuse nu sunt eficiente pentru tusea cauzată de virusuri. Companiile farmaceutice au ignorat acest studiu, susținând că „produsele lor n-ar fi atât de populare dacă nu ar funcționa.”
În 2010, o analiză a mai multor studii a arătat că nu există dovezi clare că siropurile de tuse funcționează, inclusiv cele care conțin ingrediente precum dextrometorfanul sau guaifenezina. Siropurile cu codeină conțin cantități atât de mici încât nu au un efect real (ceea ce are sens, din moment ce sunt vândute fără rețetă).
În 2008, FDA (Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA) a declarat că, din cauza lipsei de dovezi privind eficacitatea siropurilor și a cercetărilor insuficiente privind efectele secundare, acestea ar trebui evitate la copiii sub 4 ani. Academia Americană de Pediatrie a mers chiar mai departe, recomandând să nu fie utilizate deloc la copiii sub 6 ani.
Dacă aceste siropuri nu prea funcționează, de ce continuăm să dăm bani pe ele? Cel mai probabil, pentru că ne oferă confort psihologic – și niciodată, niciodată, să nu subestimezi efectul placebo!
