Vitamina B12 (numita si cobalamina) este o vitamina solubila in apa care joaca un rol important in producerea de globule rosii si este necesara pentru a mentine celulele nervoase sanatoase.
Deficienta de vitamina B12, numita si deficit de cobalamina, este o afectiune a nivelului scazut de B12 din sange. Potrivit studiilor, unul din cinci adulti din sufera de deficienta de vitamina B12. ( 1 )
Vitamina B12 este numita vitamina energiei, iar lipsa acesteia poate duce la o serie de probleme de sanatate, inclusiv unele afectiuni potential foarte grave.
Adultul mediu ar trebui sa primeasca 2,4 micrograme de vitamina B12 pe zi. ( 2 ) Corpul dumneavoastra nu poate produce vitamina B12 si trebuie sa o obtineti din alimente sau suplimente. Sursele alimentare bune de vitamina B12 includ produsele lactate, ouale, pestele, carnea si carnea de pasare.
In ciuda faptului ca este solubila in apa, vitamina B12 este stocata in ficat, rinichi si alte tesuturi ale corpului, astfel incat deficienta de vitamina B12 poate trece neobservata pentru o lunga perioada de timp. Aici este pericolul. In momentul in care starea este detectata, s-ar putea sa existe deja unele daune ireversibile.
Unele dintre simptomele deficientei de vitamina B12 sunt oboseala, probleme cognitive si furnicaturi in maini si picioare. ( 8 )
In acest articol, vei afla despre rolul vitaminei B12 in organism, cauzele si simptomele deficientei de vitamina B12, cum sa tratezi aceasta deficienta de vitamina B12 si cat timp dureaza sa remediezi deficienta de B12.
Ce este vitamina B12 (cobalamina) si ce face?
Vitamina B12 (cobalamina) este un micronutrient important care este esential pentru sinteza ADN-ului si pentru a furniza energie celulelor.
Motivul pentru care este atat de important sa corectam o deficienta de vitamina B12 este ca lipsa acestei vitamine poate duce la anemie macrocitara. Acest tip de anemie cu deficit de vitamine cauzeaza celule rosii mari si hemoglobina scazuta .
Potrivit cercetarilor publicate in revista Nutrients , vitamina B12 se gaseste de obicei in proteine in majoritatea alimentelor de origine animala. Pentru a preveni o deficienta de vitamina B12, corpul dumneavoastra trebuie sa absoarba aceasta vitamina in timpul digestiei. Veti obtine vitamina B12 din alimente precum ficatul, carnea de vita, puiul, ouale si produsele lactate. ( 3 )
Vitamina B12 si factorul intrinsec sunt strans legate. Cercetatorii de la Universitatea din Rochester spun ca factorul intrinsec este o proteina din mucoasa stomacului care ajuta la absorbtia vitaminei B12. Uneori, medicii verifica aceasta proteina pentru a vedea daca o afectiune autoimuna cauzeaza un factor intrinsec inadecvat care este asociat cu o deficienta de cobalamina (vitamina B12). ( 4 )
Daca ati fost diagnosticat cu anemie cu deficit de vitamina B12, va veti intreba fara indoiala cat timp va dura sa remediati o deficienta de vitamina B12.
Cat timp este nevoie pentru a corecta deficitul de vitamina B12
Aducerea nivelurilor de vitamina B12 in intervalul normal intre 200 si 900 ng/mL depinde de severitatea deficientei dumneavoastra de B12. ( 5 )
Pentru a ajuta la recuperarea dupa o deficienta de vitamina B12, medicii vor recomanda un curs de tratament care implica suplimente orale sau injectii.
Revista Blood raporteaza ca ar trebui sa dureze pana la o saptamana pentru ca nivelul de vitamina B12 sa creasca. De obicei, este posibil sa se corecteze complet o deficienta de vitamina B12 in decurs de 6 saptamani pana la 3 luni. ( 6 )
Cu toate acestea, cu suplimentele adecvate de B12, puteti incepe sa remediati o deficienta de vitamina B12 destul de repede. Revista Annals of Surgery raporteaza ca nivelurile de B12 incep sa creasca rapid dupa administrarea suplimentelor de B12. ( 7 )
Cauzele deficitului de cobalamina (deficit de vitamina B12)
Exista o serie de motive pentru a avea niveluri scazute de B12 in sange. Principalele motive pentru o deficienta de cobalamina sunt legate de absorbtia inadecvata din alimente sau de o dieta lipsita de vitamina B12.
Sa privim mai detaliat principalele motive pentru aparitia simptomelor unei deficiente de B12.
Dieta ca o cauza a deficitului de vitamina B12
Unul dintre principalele motive pentru a dezvolta un nivel scazut de B12 este faptul ca nu obtineti suficienta vitamina B12 din dieta dumneavoastra.
Medicii de la Clinica Mayo spun ca vitamina B12 se gaseste in principal in carne, produse lactate si oua. Eliminarea surselor de B12 din dieta ta poate duce la dezvoltarea treptata a semnelor de deficit de B12. ( 9 )
Multi oameni care trec la o dieta strict vegana sau vegetariana risca sa dezvolte un nivel scazut de B12 daca nu isi suplimenteaza dieta cu vitamine din grupa B. ( 8 )
Potrivit jurnalului Nutrients , nori (algele marine comestibile) este un aliment bun pentru a ajuta la prevenirea deficientei de vitamina B12 (cobalamina) la persoanele care sunt vegane. ( 9 )
Absorbtia afectata poate duce la lipsa vitaminei B12
Malabsorbtia ar putea fi un motiv pentru a prezenta semne ale unei deficiente de vitamina B12, chiar daca includeti carne in dieta dumneavoastra.
Absorbtia inadecvata a B12 poate aparea din mai multe motive. De exemplu, nivelurile scazute de vitamina B12 sunt uneori observate la persoanele care au suferit o interventie chirurgicala de bypass gastric. De asemenea, problemele digestive care sunt cauzate de boli intestinale precum boala celiaca, boala Crohn sau cresterea excesiva a bacteriilor intestinale pot afecta si absorbtia vitaminei B12. ( 9 )
A avea o infectie cu tenia in corpul tau poate provoca multe simptome, inclusiv lipsa B12. O infectie cu tenia va face, de asemenea, mai dificila recuperarea dupa o deficienta de B12.
De asemenea, anumite medicamente eliberate pe baza de reteta va pot afecta capacitatea de a absorbi vitamina B12, inclusiv medicamentele anti-ulceroase, antiacidele si metforminul – un medicament luat de pacientii diabetici. ( 34 , 35 )
Reactia autoimuna poate duce la deficit de cobalamina
Un alt motiv pentru care trebuie sa abordam o deficienta de vitamina B12 (cobalamina) este daca nu aveti suficient factor intrinsec pentru a ajuta digestia.
Aveti nevoie de niveluri adecvate ale factorului intrinsec al proteinei pentru a ajuta la absorbtia vitaminei B12. In unele cazuri, o afectiune autoimuna poate afecta factorul intrinsec si poate duce la anemie pernicioasa. ( 8 )
Simptomele deficitului de vitamina B12 (cobalamina).
Este important sa se abordeze simptomele unei deficiente de cobalamina, deoarece aceasta poate avea consecinte grave. Deoarece anemia B12 poate deveni debilitanta, medicii avertizeaza ca o deficienta cronica de vitamina B12 poate pune viata in pericol. ( 10 )
Simptomele deficientei de vitamina B12 nu sunt adesea foarte specifice, astfel incat deficienta de vitamina B12 poate trece neobservata pentru o perioada lunga de timp. De asemenea, este usor confundat cu alte afectiuni si, prin urmare, ramane diagnosticat gresit.
Din fericire, o deficienta de vitamina B12 este reversibila daca observati simptomele la timp si luati masuri pentru a remedia lipsa de vitamina B12.
Oboseala si slabiciune extrema
Unul dintre cele mai comune semne ca este posibil sa va lipseasca nivelurile suficiente de vitamina B12 este oboseala extrema.
Oboseala este un simptom comun la majoritatea tipurilor de anemie , deoarece lipsa celulelor rosii din sange are ca rezultat insuficienta oxigenare a celulelor.
Medicii de la Serviciul National de Sanatate spun ca o anemie cu deficit de vitamina B12 cauzata de malabsorbtia B12 poate provoca oboseala extrema. ( 11 )
In unele cazuri, medicii recomanda suplimentarea cu B12 persoanelor care sufera de oboseala cronica sau fibromialgie . ( 12 )
In multe cazuri, corectarea rezultatelor unei deficiente de B12 inseamna a avea mai multa energie. Totusi, stiai ca pot exista si alte motive pentru care te simti obosit tot timpul ?
Respiratia scurta
Lipsa de energie cauzata de anemia cu deficit de cobalamina va duce, de asemenea, la lipsa de aer.
Medicii raporteaza ca factorul intrinsec scazut cu o deficienta de B12 poate provoca simptome precum lipsa de aer. Intr-un caz, aceste niveluri scazute de B12 au dus si la oboseala extrema, modificari ale parului si hiperpigmentare. ( 13 )
Piele palida
O deficienta de vitamina B12 va va face, de asemenea, sa aveti o piele lipsita de culoare sau care are un aspect galbui.
Unul dintre rolurile importante ale B12 este de a ajuta la producerea celulelor rosii din sange de dimensiunea potrivita in corpul dumneavoastra. Cand nu exista suficienta cobalamina in corpul tau, celulele mari din sange provoaca anemie megaloblastica. Unul dintre simptomele anemiei cu deficit de B12 este pielea cu aspect palid. ( 14 , 11 )
Limba umflata
Lipsa unui nivel adecvat de vitamina B12 poate face ca limba sa para inflamata, umflata si sa se simta dureroasa.
Acest simptom al deficientei de B12 se numeste glosita si apare la aproximativ un sfert dintre persoanele cu deficiente de vitamina B. Medicii spun ca limba poate avea leziuni rosii pe ea si, de asemenea, poate dezvolta o senzatie de arsura. Limba ar trebui sa revina la normal cand deficienta de B12 este remediata. ( 15 )
Intr-un caz, deficienta de B12 a fost corectata foarte rapid cu o injectie de 1.000 μg de vitamina B12. ( 15 )
O anemie cu deficit de vitamina B12 poate provoca si alte simptome orale, in afara de umflarea limbii. Simptomele deficitului de vitamina B12 la adulti includ, de asemenea, ulcere bucale si infectii bucale. ( 16 )
Tulburari cognitive
Unul dintre simptomele neurologice asociate cu o deficienta de B12 este problemele asociate cu functia creierului si memoria.
Unele studii stiintifice au aratat o legatura cu deficitul de B12 la adulti si debutul precoce al dementei si al bolii Parkinson. Corectarea nivelurilor de vitamina B12 la oameni poate ajuta la imbunatatirea simptomelor deficientei cognitive daca aceasta a fost cauzata de anemie cu deficit de B12. ( 17 )
Intr-un caz, simptomele neurologice au fost singurul simptom pentru un adult care avea niveluri mai mici decat cele normale de vitamina B12. Inainte ca deficitul de vitamina B12 sa fie inversat, barbatul a avut dificultati la mers, slabiciune la nivelul membrelor inferioare si oboseala generala. ( 18 )
Furnicaturi in maini si picioare
O modalitate prin care malabsorbtia B12 sau lipsa vitaminei B12 din dieta dumneavoastra va pot afecta nervii este prin a provoca senzatii de furnicaturi.
Un studiu care a implicat peste 2.200 de adulti a constatat ca nu suficienta vitamina B12 afecteaza functia nervilor periferici. Acest lucru poate duce la furnicaturi la picioare si la maini, slabiciune la nivelul membrelor si chiar pierderea senzatiei. Fixarea rapida a nivelurilor de B12 cu suplimentarea orala poate ajuta la prevenirea sau tratarea simptomelor neurologice. ( 19 )
Alte studii au aratat ca o lipsa de vitamina B12 sau folat (vitamina B9) poate duce la anemie megaloblastica. Furnituri, amorteli, ameteli si chiar convulsii au fost raportate ca simptomatice ale deficientei cronice de vitamina B12 ( 20 )
Dificultatea de a mentine echilibrul
Impactul neurologic al nivelurilor scazute de vitamina B12 va poate afecta, de asemenea, echilibrul si mersul.
Cercetatorii din Germania spun ca este important sa corectam cat mai curand posibil o deficienta de vitamina B12. Persoanele in varsta care prezinta semne de B12 scazut au adesea dificultati in mentinerea echilibrului. Suplimentarea dietei cu cobalamina (vitamina B12) ajuta la normalizarea metabolismului in organism si la prevenirea agravarii starilor neurologice. ( 21 )
Probleme de vedere
Un semn ca poate fi necesar sa remediati o deficienta de vitamina B12 este daca aveti vedere incetosata fara un motiv aparent.
Revista Europeana de Medicina Interna raporteaza ca tulburarile de vedere pot fi asociate cu deficiente de cobalamina. Deficientele de vedere sunt adesea inversate in cateva luni cu suplimentarea cu B12, daca o deficienta a fost cauza. ( 22 )
Schimbari de dispozitie
Nivelurile scazute de vitamina B12 pot duce la schimbari vizibile ale dispozitiei, cum ar fi depresia si schimbarile de dispozitie.
O analiza a studiilor care utilizeaza suplimente cu vitamina B12 pentru depresie a constatat ca remedierea deficientei poate ajuta la gestionarea depresiei. Desi administrarea de vitamina B12 nu a fost o solutie rapida pentru simptomele depresive, suplimentarea pe termen lung poate ajuta la gestionarea depresiei. ( 23 )
Deficitul de vitamina B12 la copii si adolescenti poate afecta si starea de spirit. In unele cazuri, lipsa nivelurilor adecvate de vitamina B12 poate provoca episoade psihotice si tulburari de dispozitie pana cand deficienta este corectata. ( 24 )
Tratamentul deficitului de vitamina B12
In functie de severitatea deficientei de vitamina B12, poate dura cateva saptamani pana la cateva luni pentru a corecta simptomele. Cu toate acestea, suplimentele orale sau injectiile pot ajuta la remedierea deficientei de B12.
Care sunt cateva dintre modalitatile de a corecta rapid o deficienta de vitamina B12?
Dieta bogata in vitamina B12 pentru a trata deficitul de cobalamina
Cu exceptia cazului in care factorul intrinsec sau malabsorbtia v-a cauzat deficitul de cobalamina, puteti ajuta la prevenirea anemia prin deficit de vitamina B12 cu o dieta adecvata.
Surse alimentare de vitamina B12
Uneori, puteti ajuta la remedierea unei deficiente de vitamina B12 sau la prevenirea anemia prin dieta. Asigurati-va ca dieta dvs. include alimente bogate in vitamina B12 va va ajuta sa va mentineti nivelul in limitele normale.
Doza zilnica recomandata (RDI) pentru o persoana peste 14 ani este de 2,4 micrograme de vitamina B12 pe zi. ( 33 )
Iata cateva dintre cele mai bune alimente de consumat pentru a va bucura de o dieta bogata in vitamina B12:
Ficat si rinichi . Aceste tipuri de carne sunt bune pentru a obtine suficient fier in dieta ta precum si multa cobalamina.
Un 3-oz. (85 g) portia de ficat de miel va poate ajuta sa va cresteti nivelul de vitamina B12. O portie de ficat contine 65 mcg de vitamina B12, care reprezinta 2700% din aportul zilnic recomandat de vitamina B12. ( 25 )
O portie de marime similara de rinichi de vita va va oferi 21 mcg de vitamina B12, ceea ce reprezinta 875% din doza zilnica recomandata (RDI) de vitamina B12. ( 26 )
Sardine . Pestele gras, cum ar fi sardinele, este bun pentru a va ajuta sa va corectati nivelul de vitamina B12. O cutie de sardine contine 8,2 mcg de vitamina B-12, care reprezinta 341% din RDI. ( 27 )
Carne de vita . O friptura slaba de vita va poate oferi aproximativ 11,5 mcg de vitamina B12, ceea ce reprezinta aproape 480% din RDI. ( 28 )
Alte alimente bogate in vitamina B12 ajuta la prevenirea anemiei cu deficit de B12 din cauza dietei proaste. Medicii recomanda includerea alimentelor precum ouale, produsele lactate si carnea pentru a va mentine nivelul de vitamina B12. ( 29 )
Cum sa obtineti suficienta vitamina B12 intr-o dieta vegana
Daca respectati o dieta vegana stricta sau o dieta vegetariana, poate fi o provocare sa obtineti cantitati adecvate de vitamina B12.
Unele rapoarte indica faptul ca poate dura pana la 3 ani pentru ca simptomele de deficienta de vitamina B12 sa apara dupa ce o persoana trece la o dieta vegana. ( 8 )
Unele studii arata ca peste 80% dintre copiii care sunt vegani prezinta semne ale unei deficiente de B12, iar pana la 90% dintre persoanele in varsta care sunt vegane nu au suficienta vitamina B12. ( 30 )
Optiunile non-animale de vitamina B12 includ drojdie nutritionala si produse imbogatite cu vitamina B12, cum ar fi laptele de migdale si cerealele fortificate cu B12 si unele paini. Un studiu medical spune ca laverul purpuriu uscat (nori) este cea mai potrivita sursa de vitamina B12 disponibila in prezent pentru vegetarieni. ( 9 )
Suplimente pentru tratarea deficitului de vitamina B12
Suplimentele pot ajuta la corectarea unei deficiente de B12 mai rapid decat cresterea aportului alimentar de vitamine.
Suplimentele de vitamina B12 sunt de obicei necesare daca malabsorbtia sau problemele digestive sunt motivele deficitului de cobalamina.
Luarea suplimentelor de B12 sub indrumarea medicului dumneavoastra poate ajuta la remedierea rapida a deficientei de B12. National Institutes of Health raporteaza ca administrarea de vitamina B12 este buna daca aveti anemie pernicioasa, anemie megaloblastica sau probleme de absorbtie din cauza factorului intrinsec. ( 31 )
Vitamina B12 este de obicei prezenta in multe multivitamine.
Injectii cu vitamina B12 – in cazurile de deficit sever de cobalamina
Injectiile musculare sunt un tip de tratament cu vitamina B12 daca aveti o deficienta severa. In cazurile critice de anemie cu deficit de vitamina B12, injectiile pot corecta rapid lipsa de vitamina B12.
Cu toate acestea, suplimentele orale pot fi la fel de eficiente ca injectiile cu vitamina B12. Prin urmare, medicii evalueaza necesitatea utilizarii injectiilor cu cobalamina pentru a corecta anemie severa cu deficit de vitamina B12 de la pacient la pacient. ( 6 )