Ultima actualizare 2022-03-03 de Mariana
Vitamina H, cunoscuta si sub denumirea de biotina sau vitamina B7, nu este neaparat numita o vitamina a frumusetii: compusul organic care se gaseste in produsele de ingrijire contribuie la sanatatea pielii si a unghiilor, amelioreaza inflamatia, opreste caderea parului, dar si intern poate fi folosita in dieta.
Vitamina H joaca un rol esential in metabolismul proteinelor, carbohidratilor , aminoacizilor si colesterolului pentru buna functionare a organismului, care este una dintre punctul cheie pentru pierderea in greutate. Vitamina previne depunerile de grasime in organe, inclusiv in ficat si rinichi, astfel incat prezenta sa este la fel de importanta ca si vitamina C sau vitamina D.
Ajuta la controlul nivelului de zahar din sange
Vitamina H solubila in apa joaca si ea un rol in utilizarea zaharurilor, iar prezenta ei ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange prin cresterea sensibilitatii celulelor la insulina. Cand zaharul nu este folosit in mod corespunzator, organismul simte foame, descompunerea proteinelor este accelerata si descompunerea grasimilor este crescuta, determinand cresterea colesterolului si a grasimilor din sange.
Ce cauzeaza carenta vitaminei H
Pe langa perturbarea proceselor metabolice ale organismului, lipsa biotinei nu poate transforma acizii grasi esentiali – acestia joaca un rol in functionarea sistemului imunitar si a sistemului nervos, ceea ce poate duce la oboseala, iritabilitate, dureri musculare, metabolismul grasimilor, dermatita.
Vitamina H este stocata doar in cantitati mici de catre organism, iar suplimentarea acesteia poate fi luata cu o dieta echilibrata si suplimente alimentare. Doza zilnica recomandata pentru adulti este de 1,6 miligrame pentru femei si 2 miligrame pentru barbati.
Galbenusurile de ou, ficatul de pui, rinichii, cartofii dulci, conopida, avocado, somonul, semintele de floarea soarelui, nucile si nucile, drojdia sunt toate alimente bogate in vitamina H, asa ca merita sa le incluzi in mesele tale zilnice.
Cerealele, desi bogate in biotina, nu sunt absorbite deoarece sunt prezente sub forma legata. Fructele si carnea au un continut scazut de aceasta vitamina.
