Dependenta de alimente: simptome, cauze, complicatii, efecte si tratament

In ultimii ani, dependenta de alimente a devenit punctul central al comunitatii medicale. La fel ca drogurile si alcoolul, o persoana poate deveni dependenta de alimente. Dependentii de hrana sufera de o nevoie compulsiva de a manca, chiar si atunci cand nu simt foame.

Dependenta de alimente este o problema serioasa si se manifesta atunci cand persoana are o dorinta incontrolabila pentru consumul excesiv de alimente, chiar daca tocmai consumase carbohidrati rafinati, cum ar fi zaharul si faina alba de grau. Aceste substante sunt digerate rapid si metabolizate in zahar in sange.

Din cauza poftelor indurerate pentru hrana, aceasta conditie poate duce la probleme grave de sanatate, cum ar fi diabetul zaharat, bolile de inima, cresterea nivelului de colesterol din sange si hipertensiunea arteriala, care este un factor de risc pentru accident vascular cerebral.

Pentru persoanele care sufera de aceasta afectiune, alimentele foarte gustoase, care sunt bogate in zahar, sare si grasime, declanseaza o reactie chimica in creier. Aceasta reactie produce sentimente de satisfactie si placere. Este comparabil cu raspunsul unui dependent la substanta la care este dependent. Alimentele stimuleaza acelasi centru de recompense care devine activat in cazul persoanelor dependente de droguri si alcool.

In consecinta, un dependent de alimente se bazeaza pe sentimentul de satisfacere si fericire obtinut din consumarea anumitor alimente. Acest lucru duce la necesitatea de a manca, chiar si atunci cand nu-i este foame. Pe termen lung, reactia devine un ciclu vicios si este periculoasa pentru sanatate.

Semne si simptome dependenta de alimente

Toata lumea trebuie sa manance, deoarece este o nevoie fizica. Prin urmare, dependenta nu este intotdeauna usor de identificat. Spectrul de semne si simptome este, de asemenea, corelat cu alte afectiuni, cum ar fi consumul de alcool si depresia.

Cu toate acestea, exista unele semne si simptome care ajuta la distingerea dependentei de alimente de alte tulburari de alimentatie si probleme de sanatate mintala.

• Supraalimentarea in timpul mesei
• Rontaire constatanta
• O obsesie continua cu programul de mancare, ce sa manance, cat sa mananci si cum sa mananci mai mult
• Mananca mai mult dacat si-a planificat
• Mananca chiar daca nu-i mai este foame
• Mananca pana la punctul de a se simti rau
• Ciuguleste la miezul noptii
• Ascunderea obiceiurilor alimentare de familie si prieteni
• Ascunde alimentele fata de alte persoane
• Mananca prea mult, dupa care ia pastile laxative sau vomita mancarea
• Mananca in timp ce face activitati placute cum ar fi vizionarea unui film etc.
• Incercari consecvente de a controla consumul
• Se simte vinovat atunci cand mananca anumite alimente, dar se afla in imposibilitatea de a controla pofta

Daca aveti mai mult de sase dintre aceste semne si simptome, sunteti probabil un dependent de alimente. Multi dependenti de hrana sunt obezi si au incercat mai multe metode pentru a-si controla greutatea, cum ar fi interventia chirurgicala, medicamentele pentru scaderea in greutate si dietele. Cu toate acestea, nimic nu a produs o solutie permanenta pentru aceasta afectiune.

Cauze dependenta de mancare

Dependenta de mancare, la fel ca drogurile si alcoolul, alimentele pot declansa eliberarea de dopamina in creier. Acest neurotransmitator chimic este responsabil pentru sentimentele placerii. Ca rezultat, produce o legatura clara intre bunastarea persoanei si mancare.

Potrivit unui studiu realizat de Food Addiction Institute, unii adulti care au consumat carbohidrati rafinati au avut acelasi marker de gena dopamina D2, care se gaseste la persoanele care au suferit de alcoolism si alte dependente de droguri .

Intr-un alt studiu, s-a aratat ca supraconsumul grasimilor a fost legat de sistemele creierului care pot stimula aportul de grasimi. Mai mult decat atat, cercetarea imagistica a creierului arata ca alimentele gustoase au indus unele schimbari in receptorii dopaminergici din creier, la fel ca alcoolul si drogurile.

Complicatii

Dependenta de alimente poate duce la complicatii severe cum ar fi imbolnavirea cu boli cronice, cum ar fi diabetul zaharat, probleme cardiace si obezitatea. Alte complicatii ale dependentei alimentare includ dezvoltarea tulburarilor de alimentatie, folosirea laxativelor sau provocarea regurgitarii, o crestere incontrolabila a greutatii, depresia si reducerea stimei de sine.

Consecintele pe care o dependenta alimentara le poate avea asupra diferitelor aspecte ale vietii pot fi coplesitoare. De fapt, ar putea avea un impact asupra bunastarii fizice, psihologice si sociale. Conditia, daca este lasata netratata, poate duce rapid la diverse complicatii.

Efecte fizice

Deoarece supraalimentarea poate duce eventual la obezitate, poate avea efecte severe si adverse asupra organismului. Exista doua efecte asupra sanatatii pe care o persoana le poate avea – complicatii fizice pe termen scurt si lung.

Efecte fizice pe termen scurt

O persoana dependent de alimente se va simti inconfortabil si poate avea urmatoarele efecte:

• Dureri de stomac
• Arsura la stomac
• Greata si varsaturi

Efecte fizice pe termen lung

Dependenta de alimente si consumul a prea multor alimente nesanatoase pot duce la complicatii fizice grave. Unele sunt debilitante si pun viata in pericol.

• Boala coronariana
• Anomalii ale profilului lipidic cum ar fi cresterea nivelului de colesterol din sange
• Hipertensiune
• Accident vascular cerebral
• Diabetul de tip 2
• Apnee de somn
• Osteoartrita
• Cancer
• Probleme de reproducere
• Calculii biliari
• Probleme digestive
• Obezitatea. Despre obezitate poti citi mai multe aici Cum se trateaza excesul de greutate si obezitatea?
• Oboseala cronica
• Libido redus
• Artrita
• Boli de ficat si rinichi
• Efecte psihologice

Dependenta de alimente poate afecta, de asemenea, sanatatea mintala, mai ales daca exista o lipsa de sprijin emotional de la familie si prieteni. Unele dintre efectele psihologice ale dependentei alimentare pot include:

• Depresie
• Atacuri de panica / anxietate
• Sentiment de tristete si fara speranta
• Idei suicidare
• Cresterea iritabilitatii, mai ales cand nu este permis sa manance dupa poftele alimentare
• Stima de sine scazuta
• Detasare emotionala
• Efecte sociale

Ca urmare a dependentei de alimente, sanatatea sociala poate deveni afectata. Multe persoane care sufera de dependenta de alimente pot deveni retrasi din punct de vedere social. Celelalte complicatii sociale si efectele acestei afectiuni pot include:

• Performanta scazuta la locul de munca sau la scoala
• Izolat de cei dragi si prieteni
• Devine reclusiv
• Lipsa placerii in hobby-uri si interese
• Riscul de a-si pune in pericol cariera, relatiile si finantele
• Evita socializarea

Tratament dependenta de alimente

Tratamentul dependentei alimentare este un proces multidimensional. Aceasta inseamna ca tratamentul trebuie sa vizeze nevoile fizice, emotionale si psihologice ale pacientului. Scopul tratamentului de dependenta de alimente este ca individul sa inlocuiasca obiceiurile alimentare disfunctionale cu obiceiuri sanatoase. Mai mult, problemele de sanatate mintala care stau la baza, cum ar fi depresia si anxietatea, ar trebui tratate de asemenea.

Cu toate acestea, tratamentul specific pentru aceasta afectiune se afla inca in faza de cercetari. Conform expertilor, recuperarea din dependenta de alimente poate fi mai complicata decat recuperarea de la alte tipuri de dependenta , cum ar fi alcoolismul si dependenta de droguri .

De fapt, lupta impotriva dependentei de alimente poate fi mai dificila decat se astepta. Pentru alcoolici, ei pot ajuta la reducerea starii, abtinandu-se de la alcool. Dependenta alimentara, pe de alta parte, este o alta poveste, deoarece mancarea este o necesitate esentiala. Aceasta inseamna ca nici o persoana nu se poate abtine sa manance.

Cautati ajutor medical profesional

Prin cautarea unui ajutor profesional si adecvat, un pacient poate gasi resursele pentru a rezolva problema in mod eficient. Astazi exista centre specializate de tratament pentru dependenta de alimente, care pun in aplicare strategii globale. Aceste centre de tratament abordeaza probleme medicale, preocupari nutritionale si probleme psihologice in timp ce asimileaza psihoterapia.

Exista o serie de programe concepute pentru a ajuta persoanele care sunt dependente de alimente. De exemplu, un grup numit Food Addicts in Recovery Anonymous are programe specializate pentru a ajuta dependenti de alimente. Un alt grup numit Food Addicts Anonymous, implementeaza diete stricte care ii sfatuieste pe clientii sai sa se abtina de la a consuma ingrediente nesanatoase cum ar fi zaharul si faina de garu rafinata.

Concluzie

Dependenta de alimente este reala, iar numarul este in crestere. Cel mai bun lucru este ca, asemenea altor probleme de dependenta, este tratabil si poate fi prevenit. Tot ce trebuie sa aveti este autocontrolul si trecerea de la o dieta nesanatoasa la una sanatoasa.

Dependenta de alimente este o epidemie in crestere, la fel ca si efectele sale fizice – obezitatea. Obezitatea poate duce la probleme grave de sanatate fizica si psihica cu care sunt greu de luptat. Exista multe modalitati de a preveni si de a controla aceasta conditie, de a trai o viata mai sanatoasa. Daca dependenta de hrana si obezitatea nu pot fi controlate si tratate, efectele de durata sunt stresante si alarmante.

Daca suferiti de dependenta de alimente, este recomandat sa vizitati imediat un medic pentru ca metodele de tratament sa fie puse in aplicare inainte ca starea sa se inrautateasca si sa apara afectiuni fizice.