Ghimbirul este o radacina cu o popularitate in crestere, datorita caracteristicilor sale remarcabile.

Este originar din China, si, in general, este folosit ca un condiment. Cu toate acestea, se poate servi si ca o completare la bauturi, cum ar fi bautura de ghimbir, sau in turta sau biscuiti cu ghimbir.

Cu toate acestea, in afara de gustul sau unic, acesta ofera beneficii pentru sanatate infinite. Anume, daca il mestecati, va declansa pofta de mancare, si va stimula sucurile digestive.

Mai mult decat atat, ghimbirul poate fi consumat pentru a opri varsaturile si greata. Diabeticii sunt de asemenea sfatuiti sa bea apa cu ghimbir dimineata pe stomacul gol, pentru a reglementa nivelul de glucoza din sange.

Unele dintre cele mai importante beneficii ale ghimbirului includ:

Ghimbirul reduce simptomele de tuse si durere in gat

Tratamentele naturale cu ghimbir sunt extrem de eficiente in cazul racelilor si durerilor in gat. Tot ce trebuie sa faceti este sa taiati in felii ghimbirul, si adaugati-le in apa clocotita. Apoi, se adauga miere si lamaie. Acest va trata durerea in gat si congestia nazala.

Ghimbirul stimuleaza digestia si previne flatulenta (gaze intestinale)

In cazul indigestiei, ghimbirul este remediul perfect care va poate ajuta. Anume, in scopul de a calma stomacul deranjat si pentru a evita balonarea, ar trebui sa fierbeti cateva felii de ghimbir in apa, se adauga miere si consumati ca o bautura.

Ghimbirul stimuleaza circulatia sangelui

Stoarceti sucul a 50g de ghimbir ras si adaugati-l in apa fierbinte 4-5l. Apoi, inmuiati o carpa in solutie si se aplicati pe suprafata corpului problematic.

Ghimbirul amelioreaza durerile de cap

Combinatia de ghimbir, menta si piper cayenne poate face minuni in cazul migrenelor insuportabile. Cu toate acestea, prepararea sa este simpla: intr-o oala cu apa clocotita, se adauga o lingurita de menta uscata, un varf de cutit de piper cayenne si cateva felii de ghimbir.

Se fierbe amestecul cateva minute, iar apoi se adauga miere sau stevia pentru a indulci.

Ghimbirul calmeaza durerile de dinti

Datorita proprietatilor sale puternice anti-inflamatorii, ghimbirul poate, de asemenea, atenua durerea de dinti. Tot ce trebuie sa faceti este sa frecati ghimbir pe gingii. De asemenea, puteti fierbe in apa, se raceste solutia si apoi sa-l utilizati pentru a clati gura.

Ghimbirul reduce inflamatia

Ghimbir contine gingerol, un ingredient activ care este eficient in combaterea inflamatiilor celulare. Un studiu realizat pe pacientii care sufera de dureri artritice si musculare, s-a constatat ca consumul de ghimbir reduce cu succes durerea si umflarea musculara.

Ghimbirul inhiba celulele canceroase

Multe studii sugereaza ca utilizarea ghimbirului scade inflamarea colonului si a intestinelor, reducand astfel riscul de cancer de colon. Mai mult decat atat, medicii de la UMCCC (Universitatea din Michigan Comprehensive Cancer Center) au demonstrat ca aceasta radacina uimitoare inhiba cu succes celulele de cancer ovarian.

Ce e mai mult, acesta sa dovedit a fi chiar mai eficace decat tratamentele care sunt de obicei prescrise pentru pacientii cu cancer ovarian, tratamente de chimioterapie pe baza de platina.