Saratele cu faina de ovaz: o gustare sanatoasa si delicioasa

Ultima actualizare 2023-09-25 de Mariana Felvinczi

Saratelele sunt o gustare populara in multe culturi din lume. Ele sunt, de obicei, facute din faina de grau, dar exista si variante mai sanatoase, care folosesc faina de ovaz.

Faina de ovaz este o sursa excelenta de fibre, proteine si nutrienti. Ea este bogata in fibre solubile, care ajuta la reglarea tranzitului intestinal si la reducerea colesterolului. De asemenea, este o sursa buna de proteine, care ajuta la mentinerea masei musculare si la imbunatatirea senzatiei de satietate.

Cititi si Aceste lucruri se intampla cu corpul atunci cand mancati fulgi de ovaz in fiecare zi

Saratelele cu faina de ovaz sunt o modalitate excelenta de a te bucura de o gustare sanatoasa si delicioasa. Ele sunt perfecte pentru o gustare intre mese, pentru o petrecere sau pentru o drumetie.

Beneficiile saratelor cu faina de ovaz

Saratele cu faina de ovaz ofera o serie de beneficii pentru sanatate, inclusiv:

• Sunt o sursa buna de fibre, care ajuta la reglarea tranzitului intestinal si la reducerea colesterolului.
• Sunt o sursa buna de proteine, care ajuta la mentinerea masei musculare si la imbunatatirea senzatiei de satietate.
• Sunt o sursa buna de nutrienti, inclusiv vitamine, minerale si antioxidanti.

Cum se fac saratele cu faina de ovaz

Exista multe retete diferite de saratele cu faina de ovaz. Iata o reteta simpla si delicioasa:

Ingrediente:

• 250 g faina de ovaz
• 100 g unt rece
• 100 g cascaval ras
• 1 lingurita sare
• 1/2 lingurita piper negru

Mod de preparare:

1. Intr-un bol, amestecati faina de ovaz, untul, cascavalul ras, sarea si piperul negru.
2. Framantati aluatul pana obtineti o masa omogena.
3. Intindeti aluatul intr-o foaie subtire, de aproximativ 3 mm grosime.
4. Decupati saratele cu ajutorul unui decupator de fursecuri.
5. Aranjati saratele pe o tava tapetata cu hartie de copt.
6. Coaceti saratele la cuptorul preincalzit la 180 de grade Celsius, timp de 15-20 de minute, sau pana se rumenesc usor.

Variante de saratele cu faina de ovaz

In functie de preferinte, puteti adauga in aluatul de saratele cu faina de ovaz si alte ingrediente, cum ar fi:

• Seminte: seminte de susan, seminte de chia, seminte de floarea soarelui, seminte de dovleac
• Legume: ardei gras, ciuperci, ceapa
• Fructe: mere, pere, prune
• Nuci si alune: nuci, alune, migdale

Conservarea saratelor cu faina de ovaz

Saratele cu faina de ovaz pot fi pastrate la temperatura camerei, intr-un recipient etans, timp de 3-4 zile. Ele pot fi, de asemenea, congelate pentru o perioada mai lunga de timp.

Cuvant final

Saratele cu faina de ovaz sunt o gustare sanatoasa si delicioasa, care poate fi savurata de oameni de toate varstele. Ele sunt o modalitate excelenta de a te bucura de o gustare fara a te simti vinovat.